銅仁2022夏季咖啡拉花技術(shù)培訓(xùn)


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即便喝同一款咖啡,性格都大有不同,你是哪一種?咖啡提神醒腦的功能性消費(fèi)和佐餐飲用是更為主流的消費(fèi)場(chǎng)景。根據(jù)《2020咖啡消費(fèi)市場(chǎng)洞察報(bào)告》數(shù)據(jù),55%的受訪者飲用咖啡是提神醒腦,17.2%受訪者是佐餐食用。此外,該調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,絕大多數(shù)咖啡飲用場(chǎng)景為日常生活場(chǎng)景,而非商務(wù)場(chǎng)景。可見(jiàn),功能性消費(fèi)、慣性消費(fèi)、佐餐成為主要的消費(fèi)者需求,這也要求咖啡產(chǎn)品能夠在實(shí)現(xiàn)功能消費(fèi)需求的同時(shí),提供更好的產(chǎn)品品質(zhì),并搭配相應(yīng)的消費(fèi)場(chǎng)景。