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口味及選料: 正宗肥腸粉選用上等紅薯粉、菜子油及干紅辣椒、花椒等原料鍋湯則用肥腸、豬骨頭等及多種佐料熬制而成紅油飄香霉干菜、榨菜末星星點點炒黃豆焦黃渾圓粉條糯軟滿口留香夾起顫巍巍肥腸送入口只覺鹵香細膩滑爽耐嚼 做法: 先泡好紅薯放進沸騰肥腸湯鍋里來回蕩幾下?lián)破饋淼谷胍逊藕梅誓c和調(diào)料大口碗里從湯鍋里舀大勺沸湯沿粉絲澆淋下去再往碗里放幾粒花生和幾抹蔥花即
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