首先肯定的講學(xué)習(xí)烘焙以及后續(xù)購買材料、工具、模具,和實驗過程中的一些損耗,你肯定會花費一定的金錢。

但是學(xué)烘焙就和其他興趣愛好一樣,都需要付出時間和金錢。譬如說大家熟悉的玩攝影的、玩戶外的這些,我想說攝影設(shè)備和戶外運動的行頭都是需要付出金錢,而你去培養(yǎng)和維持這個興趣愛好又需要付出精力。烘焙也是如此!按照我個人了解,烘焙所花費的金錢投入遠(yuǎn)比攝影要低,攝影入門至少一個相機+鏡頭,然后還有各種周邊設(shè)備,一兩萬只不過是入門開始 但是烘焙不同,幾百元的烤箱再加一些必要的烘焙工具、原材料就可以開始烘焙之旅。大家入門的門檻都不同,至于你后續(xù)想換更好的嵌入式烤箱,那么有錢任性也沒關(guān)系。但是烘焙這個門檻并不高,一個烤箱+幾樣必要的工具+一些基本的原材料,一千元或者更少,完全可以開始你的烘焙之旅了!當(dāng)然你要說去專門學(xué)習(xí)烘焙,去培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),那么又是另外的投入了。 就像學(xué)攝影,可以自學(xué)摸索和朋友交流,也可以去攝影學(xué)習(xí)的相關(guān)學(xué)校。就看你是想速成呢還是想自己慢慢摸索,如果你不是開店或者很著急馬上上手,那么網(wǎng)絡(luò)時代資源很多,花點小錢或者不花錢就可以開始烘焙學(xué)習(xí)了。至于你學(xué)完烘焙基礎(chǔ),后續(xù)想更進一步(比如學(xué)法式甜品、韓式裱花、翻糖蛋糕等),那么你可以去專業(yè)西點學(xué)校進修。烘焙的入門門檻對于金錢的投入并不高,別想的那么復(fù)雜,無論你是興趣愛好呢還是想未來想將這個發(fā)展為職業(yè),1000元的先期投入都不算多。后續(xù)你要真開店了或者對哪方面感興趣,去培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)或者購買設(shè)備也是應(yīng)該的,比起攝影換一個鏡頭好幾萬,烘焙這些投入真的微不足道!當(dāng)然各有各的喜歡,你覺得值得就投入,你覺得你一分錢不想花,那就趁早打消念頭。
相信順著我的思路,朋友應(yīng)該有所啟發(fā)!我的網(wǎng)站里也有針對烤箱選擇和工具選擇的文章,你可以看一看,如果要開始烘焙,投入一點都不多。也不過一兩件冬季衣服的事情,主要這個是一個有益的興趣愛好,學(xué)會了做給家人吃,既放心又拿的出手。每年家里每個人定一個蛋糕是不是也得一千元,你這么想就覺得學(xué)烘焙一點都不貴,也很值得啦!如果想接受專業(yè)培訓(xùn)也可以咨詢我們。