想學(xué)做一名西點(diǎn)師,如何選擇適合自己的學(xué)校?主要看以下幾點(diǎn):

1、學(xué)校辦學(xué)水平如何?

學(xué)校的辦學(xué)水平與師資力量是直接影響學(xué)生學(xué)習(xí)效果的因素,所以在選擇學(xué)校的時(shí)候,一定要對學(xué)校的辦學(xué)水平實(shí)力以及學(xué)校的師資力量進(jìn)行考察。關(guān)于師資,在此小編糾正兩個(gè)誤區(qū)。

個(gè)誤區(qū): 越老的師傅越厲害。

因?yàn)閷W(xué)習(xí)技術(shù),需要有較強(qiáng)的創(chuàng)新思維,能很快接受新事物,并通過新事物創(chuàng)新的人。

第二個(gè)誤區(qū): 動(dòng)手能力很強(qiáng)的師傅越厲害。

尤其是學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙這樣前沿的技術(shù),西點(diǎn)的創(chuàng)新性非常關(guān)鍵。另外,動(dòng)手能力強(qiáng),但理論不能很好的闡述,學(xué)員不能很好且很快的理解,所以,師傅不光有較強(qiáng)的動(dòng)手能力,還需要有的口語表達(dá)能力。

2、學(xué)校就業(yè)渠道如何?

學(xué)技術(shù)的目的就是找工作,所以培訓(xùn)學(xué)校的就業(yè)渠道是否暢通也是大家在選擇學(xué)校時(shí)候應(yīng)該考慮的問題。許多人覺得可以找一個(gè)面包房當(dāng)學(xué)徒,這樣比較省錢,比較快,其實(shí)這是不對的,在面包房做學(xué)徒,你開始能夠做的就是打掃,刷烤盤,真正的時(shí)間是不會(huì)讓你做的,既然他們讓你去做學(xué)徒,證明人家不缺師傅,缺的是打雜工。所以綜合來說,在店鋪當(dāng)學(xué)徒兩三個(gè)月學(xué)西點(diǎn)是不著調(diào)的。把你的青春浪費(fèi)在打雜上是對自己的不負(fù)責(zé)任!

3、學(xué)校的學(xué)習(xí)環(huán)境和設(shè)備如何?

在選擇學(xué)校的時(shí)候一定要對學(xué)校的校園環(huán)境與學(xué)校的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行實(shí)地考察。尤其是西點(diǎn)技術(shù),一方面取決于技術(shù),一方面取決于設(shè)備,一方面取決于原料。建議大家選擇一個(gè)設(shè)備先進(jìn),教學(xué)質(zhì)量好,原料真的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),很多培訓(xùn)學(xué)校在培訓(xùn)時(shí)為了節(jié)省成本就采用很次的原料,這樣對學(xué)員影響非常大。

杭州西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校作為業(yè)內(nèi)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的佼佼者,一直以來堅(jiān)持以技術(shù)培養(yǎng)人才,致力于為培養(yǎng)西點(diǎn)行業(yè)高技術(shù)人才。

4、實(shí)操教學(xué),兼顧理論,學(xué)生綜合素養(yǎng)高

杭州港焙西點(diǎn)所有課程都是由老師針對市場需求自主研發(fā),采用點(diǎn)對點(diǎn)的實(shí)操教學(xué)模式,上課兼顧理論,扎實(shí)學(xué)員的技能和技術(shù)理解力,提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)。合格學(xué)生畢業(yè)后可獲得技工證書,技術(shù)實(shí)力強(qiáng)。

5、創(chuàng)就業(yè)幫扶措施,學(xué)員就業(yè)更輕松

與多家烘焙連鎖企業(yè)及星級酒店簽訂用人協(xié)議,學(xué)員一畢業(yè)直接上崗工作,同時(shí)學(xué)校設(shè)立創(chuàng)業(yè)中心,全程提供貼心的開店指導(dǎo),讓學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)更輕松。

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