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特色烤羊腿豬蹄培訓(xùn)南京,胖子燒烤特色烤羊腿

日期:2022-03-31 13:14:00     瀏覽:482    來源:南京食為先
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小吃培訓(xùn)哪家好?小吃培訓(xùn)哪里好?專注培訓(xùn),多年經(jīng)驗(yàn),實(shí)操教學(xué),核心配方, 上百種技術(shù)詳細(xì)了解特色烤羊腿豬蹄培訓(xùn)南京

1.特色烤羊腿的脆皮水是怎么做的

材料:無骨羊腿一個。做法:1. 燒開水,把大量花椒放入,燜10分鐘,撈出,做成花椒水,待涼。2. 羊腿用鐵簽子戳過,放到花椒水里,冷藏室里腌一夜。3.蔥絲,姜絲,果醬,酒,老抽,海鹽黑胡椒,辣椒片,魚露,糖,羊腿,放容器里封好,腌制一晚。4.連湯帶肉一起放烤盤里,加半杯水,上面蓋嚴(yán)錫紙,烤3小時(shí)。如果喜歡外面有點(diǎn)兒焦就去了錫紙?jiān)倏?到10分鐘。這*的幾分鐘中間要取出一次,把烤盤里的汁水往羊腿上刷即可。

2.特色烤羊腿的脆皮水是怎么做的?

特色烤羊腿的脆皮水材料無骨羊腿一個。做法1. 燒開水,把大量花椒放入,燜10分鐘,撈出,做成花椒水,待涼。2. 羊腿用鐵簽子戳過,放到花椒水里,冷藏室里腌一夜。3.蔥絲,姜絲, 大量cranberry(Morninglv:沒有新鮮的,用自己做的果醬也行),酒,老抽,海鹽黑胡椒,辣椒片,魚露,糖,羊腿,放容器里封好,再淹一夜。4.連湯帶肉一起放烤盤里,加半杯水,上面蓋嚴(yán)錫紙,375F 烤3小時(shí)。如果喜歡外面有點(diǎn)兒焦就去了錫紙?jiān)倏?-10分鐘。這*的幾分鐘中間要取出一次,把烤盤里的汁水往羊腿上刷刷。

3.胖子燒烤特色烤羊腿

燒烤吃了還是很容易發(fā)胖的,尤其如果是晚上吃,那么更容易出現(xiàn)導(dǎo)致發(fā)胖的情況。所以如果在減肥,那么一定要少吃燒烤,尤其是晚上就不能吃東西了,晚飯也要就吃點(diǎn)少量米飯和蔬菜,中午還可以少量吃一點(diǎn),要控制好飲食才可以減下來,才不容易反彈。建議你還是不要去吃太多燒烤吧,平時(shí)自制下比較好,祝健康。

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學(xué)員評價(jià)ASK list

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    手機(jī)號碼: 135****5338   評價(jià)時(shí)間: 2024-12-25
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