計(jì)劃學(xué)習(xí)西點(diǎn)的小伙伴，可以來看一下南寧傳統(tǒng)糕點(diǎn)有哪些 ，下面*的傳統(tǒng)糕點(diǎn)有哪些？，傳統(tǒng)糕點(diǎn)有哪些，徐州傳統(tǒng)糕點(diǎn)有哪些？，端午節(jié)傳統(tǒng)糕點(diǎn)有哪些??可能對你會(huì)有所幫助

1.*的傳統(tǒng)糕點(diǎn)有哪些？

你好，*的糕點(diǎn)肯定有很多，那么給大家介紹一下我家鄉(xiāng)的糕點(diǎn)。一般要等到逢年過節(jié)，家里的爸爸媽媽會(huì)做些。*：當(dāng)然是*代表性的江山米糕了。江山米糕是江山傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)之一，因糕“高”同音，所以米糕還具有步步高升節(jié)節(jié)高升的意義和美好祝愿。第二:銅鑼糕。銅鑼糕滑膩爽口、百香調(diào)和、營養(yǎng)全面，被當(dāng)?shù)厝朔Q為“糕中之神”，大如銅鑼，蒸制銅鑼糕是一件莊嚴(yán)而神圣的事情。第三：清明馃。顧名思義，它是一種時(shí)令食物，是清明節(jié)的特色小吃，因?yàn)橹谱鞑牧闲枰~，所以清明前后的材料數(shù)量更多。它是用艾葉的嫩葉和糯米粉制作而成的，艾葉有獨(dú)特的艾香。

2.傳統(tǒng)糕點(diǎn)有哪些

桂花糕、發(fā)糕、米糕、北京豌豆、綠豆糕、馬蹄糕、山藥糕等。1、桂花糕：在我們國內(nèi)已經(jīng)有三四百年的歷史，在明朝末年的時(shí)候就已經(jīng)有人開始制作，它是用糯米粉和桂花以及糖等制作而成的，口感非常的細(xì)膩，有著一絲的桂花香氣。2、發(fā)糕：廣泛分布于北方與南方廣大地區(qū)，是漢族傳統(tǒng)美食。以糯米蒸煮制成，其味清香。是一種大眾化的餅類食物。其中“龍游發(fā)糕”為非遺產(chǎn)項(xiàng)目制作工藝獨(dú)特，另外如岳陽、惠州等地的發(fā)糕，都各具特點(diǎn)。3、米糕：擁有很悠久的歷史，是*特色傳統(tǒng)小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成，加工制作方便，耐貯藏，食用方法多樣，跟現(xiàn)在的年糕有一定的相似之處，而這個(gè)米糕在漢代的時(shí)候，就已經(jīng)被發(fā)現(xiàn)了。所以很受大眾歡迎。4、北京豌豆：是宮廷小吃，還說西太后最喜歡吃了，這么一宣傳，它的身價(jià)更不可一世。不過那豌豆黃兒的顏色不完全是自然色，豌豆煮熟根本沒那么黃。5、綠豆糕：是著名的漢族特色糕點(diǎn)之一。綠豆糕按口味有南、北之分，北即為京式制作時(shí)不加任何油脂，入口雖松軟，但無油潤感，南方的綠豆糕就有點(diǎn)有你的感覺，因?yàn)闉榱瞬蛔尭怏w變松塌，南方人在制作的時(shí)候會(huì)加入油脂讓他們黏連在一起。

3.徐州傳統(tǒng)糕點(diǎn)有哪些？

1.三刀、2.酥糖、3.麻片、4.麻餅、 5.芙蓉、6.云片糕、7.蜂糕、8.條酥 就這些！

4.端午節(jié)傳統(tǒng)糕點(diǎn)有哪些

1、打糕端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置于獨(dú)木鑿成的大木槽里，用長柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節(jié)日的氣氛。先把米放到水里浸泡一段時(shí)間后，撈出來放到鍋里蒸熟，將蒸熟的米放到木槽或石槽里，用木極反復(fù)捶打。一般多是兩個(gè)人面對面地站在槽邊，互相交替捶打，或一人捶打，一人在下面翻動(dòng)糕團(tuán)使之捶打均勻。隨后，一份香甜細(xì)膩、筋道適口的打糕制作完成。2、艾饃饃不少地方過端午節(jié)時(shí)還用米粉或面粉發(fā)酵與艾蒿一起蒸饃饃。艾中含有多種揮發(fā)油，具有芳香氣味，可驅(qū)蟲殺菌，對多種細(xì)菌及某些皮膚真菌有抑制作用，所以古代在端午除病驅(qū)瘟，無論食還是用，艾均必不可少。3、煎堆福建晉江地區(qū)，端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”。所謂煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀，下油鍋煎成一大片。相傳古時(shí)閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說天公穿了洞，要“補(bǔ)天”。端午節(jié)吃了“煎堆”后雨便止了，人們說把天補(bǔ)好了。這種食俗由此而來。

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