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1.安徽哪有學(xué)蛋撻技術(shù)？蛋撻培訓(xùn)？

蛋撻臺(tái)灣稱為蛋塔，意指餡料外露的餡餅；蛋撻即以蛋漿為餡料。我在深圳瑞豐/美/甜品/培？訓(xùn)學(xué)過/這個(gè)。其實(shí)做法就是把餅皮放進(jìn)小圓盆狀的餅?zāi)Ｖ?，倒入用砂糖雞蛋混合而成了蛋漿，然后放入烤爐；烤出的蛋撻外層為松脆之撻皮，里面那層就是香甜的黃色凝固蛋漿啦。

2.湖南有蛋撻培訓(xùn)嗎?哪里有葡式蛋撻培訓(xùn)?

湖南長沙有蛋撻培訓(xùn),在長沙*小吃培訓(xùn)中心,那里教的蛋撻 又酥又軟,味道好極了

3.蛋撻有哪幾種？哪里有蛋撻培訓(xùn)，哪里味道做的*？

蛋撻有原味的，脆皮的，葡式的，果味的。長沙*小吃就有蛋撻培訓(xùn)，味道做的很正宗，你可以去了解下！

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