最近很多人都在咨詢上海西點(diǎn)基礎(chǔ)學(xué)校，我也為大家整理了一些資料供大家參考上海浦東區(qū)學(xué)西點(diǎn)的學(xué)校有哪些？，上海王森西點(diǎn)學(xué)校學(xué)費(fèi)？，學(xué)西餐在上海哪個(gè)學(xué)校*？??
1.上海浦東區(qū)學(xué)西點(diǎn)的學(xué)校有哪些？
上海浦東有法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)校的分校，沒(méi)錯(cuò)，就是電影《朱莉與茱莉亞》里的那個(gè)，專業(yè)的西點(diǎn)課程要9個(gè)月，學(xué)費(fèi)十幾萬(wàn)，也有針對(duì)愛(ài)好者的短期課，一節(jié)幾百到千元不等，法國(guó)廚師授課，配有中文助教，課時(shí)一般為半天。我上過(guò)幾次體驗(yàn)課，上完還有一張證書(shū)拿。當(dāng)然，短期課比較適合有基礎(chǔ)的烘焙愛(ài)好者，零基礎(chǔ)的只能玩玩，回家實(shí)踐的幾率很低。上海還有一家是法國(guó)都彭廚藝學(xué)校，也是法式西點(diǎn)為主，課程面向?qū)I(yè)西點(diǎn)師和西點(diǎn)經(jīng)營(yíng)者，我同事上過(guò)，據(jù)說(shuō)也是蠻專業(yè)的，老師挺嚴(yán)格，當(dāng)然價(jià)格也不便宜。例如巧克力甜品課程8千多，課時(shí)約一星期。
2.上海王森西點(diǎn)學(xué)校學(xué)費(fèi)？
截止2021年，學(xué)費(fèi)根據(jù)不同專業(yè)和不同校區(qū)有關(guān)系，大致價(jià)格在2w-3w之間。王森學(xué)校一直致力于咖啡、西點(diǎn)、西餐教育培訓(xùn)。學(xué)校創(chuàng)辦于1993年，27年一直致力于咖啡、西點(diǎn)、西餐教育培訓(xùn)及產(chǎn)品研發(fā)，累積培訓(xùn)學(xué)員超過(guò)28萬(wàn)。從零基礎(chǔ)的職業(yè)教育到世界技能大賽級(jí)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)，涉及業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋美食教育、美食產(chǎn)品研發(fā)、美食文化創(chuàng)意、商業(yè)店面運(yùn)營(yíng)4大領(lǐng)域
3.學(xué)西餐在上海哪個(gè)學(xué)校*？
我個(gè)人學(xué)西餐是在巴黎的藍(lán)帶。他們家在巴黎不算*的，但也是久負(fù)盛名，里面的廚師也都是很不錯(cuò)的。初級(jí)會(huì)學(xué)一些基本一點(diǎn)的菜；中級(jí)的菜品有一定復(fù)雜度，但依然是比較傳統(tǒng)的；到了高級(jí)會(huì)學(xué)米其林級(jí)別的菜了。巴黎校區(qū)出來(lái)的同學(xué)不少去了米其林二星甚至三星的餐廳實(shí)習(xí)。上海的藍(lán)帶是和上海旅游?？茖W(xué)校合辦的，之前的菜譜真的一般般。后來(lái)巴黎校區(qū)看不下去了，18年的時(shí)候巴黎那邊的校長(zhǎng)去上海整頓了一番。整頓之后應(yīng)該會(huì)好很多，價(jià)格也相應(yīng)增加了不少。如果預(yù)算充足，可以考慮一下。學(xué)西餐，基礎(chǔ)很重要。同時(shí)，能不能接觸到一些比較新的菜譜也非常重要，畢竟西餐是需要不斷創(chuàng)新的，特別是擺盤(pán)。希望我的一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)對(duì)您有用吧。
這些都是最近學(xué)員所關(guān)心的問(wèn)題，希望能幫到您