計劃要考營養(yǎng)師的伙伴,肯定對桂林哪里可以學營養(yǎng)師比較在意,那么有什么可以幫你呢
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西餐工藝專業(yè)(中央財政支持建設專業(yè)、*示范性骨干重點建設專業(yè)、省級特色專業(yè))西餐,讓生活更有情調 【培養(yǎng)方向】該專業(yè)分為西式烹飪工藝和西點工藝方向,培養(yǎng)“英語口語好、專業(yè)技能強、創(chuàng)新素質高”的西餐技術骨干和高星級酒店中高層管理者。畢業(yè)后可前往國內外高星級酒店、國際郵輪、中職學校、*西餐(點)連鎖企業(yè)等就業(yè)?! 局鞲烧n程】西餐工藝、西點工藝、色拉與開胃菜制作、酒水與酒吧經營、烹飪營養(yǎng)學、西餐烹飪原料、西方飲食文化概論等。專業(yè)特色本專業(yè)著重培養(yǎng)適應社會主義市場經濟需要的德智體全面發(fā)展的復合型高級技術應用人才。相對于其他同類高校和相關專業(yè),更注重培養(yǎng)學生掌握西餐基本原理,舉一反三的理解能力、學習能力、創(chuàng)新能力和外語應用能力。在課程建設中,與餐飲市場緊密結合,參照西餐行業(yè)的職業(yè)分工和定位,圍繞培養(yǎng)應用性人才的宗旨,突出“應用、職業(yè)、實踐”的原則,開設西餐工藝基礎、西餐點餐制作、西餐套餐制作和宴會設計等專業(yè)課程和烹飪原料應用與貯存、烹飪營養(yǎng)、烹飪化學與應用等專業(yè)基礎課,增設餐飲英語、廚政管理等專業(yè)選修課,最終形成了一套“理論-實踐-理論-創(chuàng)新的”教學模式?!≡诮虒W中,結合“西餐工藝學”校級精品課程和“西菜制作技術”省級精品課程的建設,大力開展雙語教學,通過與法國酒店職業(yè)管理的合作交流與辦學,互派交流學生計劃,激發(fā)學生的學習積極性,促進學生外語應用能力的提高,加強學生就業(yè)競爭力的培養(yǎng)。積極開展第二課堂的培訓與學習,開展了咖啡師、調酒師、公共營養(yǎng)師、食品安全師等培訓,作為專業(yè)選修課的補充,開拓學生的學習視角。通過校企合作,實行2+1教學模式,采取工學交替的方法,在學生完成一定階段的學習后,利用假期和課余時間到企業(yè)頂崗鍛煉——即打工和畢業(yè)實習,獲得實戰(zhàn)經驗,縮短畢業(yè)適應期。此外,注重學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng),在學生在完成一定階段的學習后,結合基本的理論知識和實踐知識,結合*西餐發(fā)展的特點,開展綜合實訓,由學生設計、創(chuàng)新一些西餐菜品,以強化職業(yè)技能,提升職業(yè)素養(yǎng),磨煉心理素質,以提高今后工作的創(chuàng)新能力。結合西餐行業(yè)的發(fā)展和趨勢,利用我校與國內和國外西餐企業(yè)的合作,積極聘請行業(yè)專家,通過開設西餐專題講座,介紹西餐行業(yè)的*發(fā)展,向學生介紹*的西餐發(fā)展潮流和技術,體現(xiàn)*內容的前瞻性。 11837 桂林旅游高等??茖W校 小計 400 ? 桂林旅游高等??茖W校 音響工程 三年 10 電腦音樂方向 ? 桂林旅游高等??茖W校 文化市場經營與管理 三年 10 ? 桂林旅游高等??茖W校 音樂表演 三年 10 旅游藝術表演與策劃方 ? 桂林旅游高等??茖W校 舞蹈表演 三年 20 ? 桂林旅游高等??茖W校 導游 三年 40 ? 桂林旅游高等??茖W校 導游 三年 10 戶外導游方向 ? 桂林旅游高等??茖W校 旅行社經營管理 三年 10 ? 桂林旅游高等??茖W校 酒店管理 三年 40 ? 桂林旅游高等專科學校 餐飲管理與服務 三年 50 ? 桂林旅游高等??茖W校 烹飪工藝與營養(yǎng) 三年 50 ? 桂林旅游高等專科學校 西餐工藝 三年 50 ? 桂林旅游高等??茖W校 空中乘務 三年 20 ? 桂林旅游高等專科學校 市場營銷 三年 20 ? 桂林旅游高等??茖W校 電子商務 三年 20 ? 桂林旅游高等??茖W校 旅游管理 三年 40
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現(xiàn)在很多培訓班里都有營養(yǎng)師的培訓,你可以到你附近的培訓班里去問問
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我也在關注之中 說不定還成為同學呢》課程名稱 營養(yǎng)師、育嬰員、護工、月嫂 上課地點 桂林市勞動培訓中心 辦學機構 康之橋桂林培訓中心 報名電話 0773-3181367
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