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茶、酒和咖啡,可以混喝嗎?

日期:2009-06-25 00:00:00     瀏覽:3678    來(lái)源:東莞廚師培訓(xùn)網(wǎng)

茶、酒和咖啡,可以混喝嗎?

 

一壺茗茶,有力悅志。一杯美酒,澆人心愁。一杯咖啡,沁人心脾。茶、酒和咖啡,看似普普通通的日常飲品,卻能給我們的生活帶來(lái)意想不到的益處,但有人喜歡將它們混起來(lái)喝。筆者要提醒您,茶、酒和咖啡,不能混喝,一不小心就可能犯了常見(jiàn)食物的搭配禁忌,會(huì)嚴(yán)重影響到身體健康。

  啤酒配白酒:啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發(fā),如果與白酒同飲,就會(huì)帶動(dòng)酒精滲透。有些人常常是白酒和啤酒一起喝,這樣做實(shí)屬不當(dāng)。若想減少酒精在體內(nèi)的駐留,*是多飲一些白水,以幫助酒精通過(guò)尿液排出體外。

  酒精忌咖啡:酒中含有的酒精,具有興奮作用,而咖啡中所含的咖啡因,同樣具有較強(qiáng)的興奮作用。用餐結(jié)束后,再去咖啡廳,兩者同飲,對(duì)人刺激甚大。如果在心情緊張或煩躁時(shí)這樣飲用,會(huì)加重緊張、煩躁情緒;若患有神經(jīng)性頭痛的人如此飲用,會(huì)立即引發(fā)病痛;若患有經(jīng)常性失眠癥的人,會(huì)使病情惡化;若心臟有問(wèn)題,或具有陣發(fā)性心動(dòng)過(guò)速的人,咖啡與酒同飲,后果更為不妙,很可能誘發(fā)心臟病。

解酒忌濃茶:有些朋友在醉酒后,飲用大量的濃茶,試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡堿與酒精結(jié)合后,會(huì)產(chǎn)生不良后果,不但起不到解酒作用,反而會(huì)加重醉酒痛苦。

                                     本報(bào)記者/葉琦

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