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　　2008年8月8日，在這個(gè)舉國(guó)歡騰的日子里，“大骨仔”鈣骨館樟木頭總店在一片喜氣洋洋中重新裝修營(yíng)業(yè)。“大骨仔”品牌自2001年11月成立以來，因經(jīng)營(yíng)風(fēng)味獨(dú)樹一幟，鈣骨湯口味醇正，生意一直火爆，至今已開設(shè)數(shù)十家分店。
　　據(jù)大骨仔連鎖總經(jīng)理曹先生介紹，鈣骨湯主要是以上乘新鮮農(nóng)家飼養(yǎng)的良種豬筒骨為原料，配以二十余種名貴滋補(bǔ)中藥材，運(yùn)用*秘方，經(jīng)過5-6小時(shí)老火熬制，將含有豐富鈣質(zhì)的骨髓直接融入湯中，使湯料成為乳白色豆奶狀，經(jīng)過特殊處理，其湯料清而不素、油而不膩、味濃溢香。四季食用能補(bǔ)鈣養(yǎng)顏，健腦益髓，滋陰補(bǔ)虛，固本養(yǎng)元，延年益壽，真正達(dá)到綠色補(bǔ)鈣之功效。

                                                                                                （文/李東）