六盤水學(xué)習(xí)咖啡哪家教得好-咨詢曹老師


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消費變化緣于主力消費群體的變遷。隨著年輕群體將咖啡從商務(wù)社交轉(zhuǎn)為個人生活習(xí)慣。國內(nèi)咖啡市場從早的"身份消費",到中期分化為"場景消費"與"功能消費"的并行,再到如今逐漸進入"品質(zhì)消費"與"功能消費"并重,消費者越來越注重咖啡本身的口感、風(fēng)味以及性價比,咖啡正在逐漸成為日常消費品。這給餐飲店、便利店等引入的快咖啡品牌 帶來了商機。