不久前買了10個檸檬,放了一個多月壞得只剩下4個,想消滅他們快的方法就是泡蜂蜜,于是從超市買了1大罐蜂蜜,怎知剛到家樓下,哐啷一聲摔得個粉身碎骨!我只是想好好地做個蜂蜜檸檬。。。
蜂蜜浸檸檬的做法
準(zhǔn)備好所需的各項材料
檸檬用鹽搓洗一下,再用清水沖洗干凈
將檸檬切成薄片,越薄越容易入味(我刀工不好,切殘了。。)密封罐提前用熱水消毒洗凈,徹底瀝干水分往密封罐倒入一層蜂蜜,放入一層檸檬片就這樣一層蜂蜜一層檸檬地裝入密封罐中,裝至八分滿即可
蓋好蓋子,放置一兩天后即可食用
蜂蜜浸檸檬的烹飪技巧
1、檸檬用鹽搓洗一下,可有效去除檸檬上面附著的蠟;
2、檸檬在腌制過程中,會出現(xiàn)不少水分,蜂蜜也會被稀釋,這個是正?，F(xiàn)象;
3、每次取一片檸檬一匙蜂蜜,沖少許溫水飲用即可。
