考營養(yǎng)師證書要找專業(yè)的培訓機構進行報名,在機構學滿一定的學時和課時以后,才可以參加考試。營養(yǎng)師報考條件:連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上;或者具有醫(yī)學或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。經(jīng)營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得結業(yè)證書者也可以報考。

營養(yǎng)師學習的內(nèi)容主要有:營養(yǎng)學基礎、現(xiàn)代醫(yī)學基礎、人群營養(yǎng)基礎、食物衛(wèi)生基礎、營養(yǎng)咨詢和教育、食品營養(yǎng)評價、膳食營養(yǎng)指導與疾病預防、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。