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麻辣燙培訓(xùn)哪家好?學(xué)技術(shù)需要多少錢

日期：2022-01-25 16:02:42     瀏覽：174    來源：成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓(xùn)中心
核心提示：蜀媽餐飲麻辣燙課程培訓(xùn)內(nèi)容:1、各種大料的認(rèn)識、選材、處理。2、麻辣燙核心底料配方配比熬制方法。3、熬制底料火候的撐控。4、


蜀媽餐飲麻辣燙課程培訓(xùn)內(nèi)容:

1、各種大料的認(rèn)識、選材、處理。

2、麻辣燙核心底料配方配比熬制方法。

3、熬制底料火候的撐控。

4、各種主食材挑選、處理、加工。

5、食材的保仔、保鮮技術(shù)。

6、湯底味型的調(diào)配

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