自學(xué)考試考情速遞
內(nèi)容提要
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2023年自學(xué)考試各專業(yè)招生簡章
食品科學(xué)與工程(本科)
新專業(yè)代碼:X2082701
食品科學(xué)與工程(本科段)專業(yè)考試計(jì)劃(2021版) | ||||
序號 | 課程代號 | 課程名稱 | 學(xué)分 | |
1 | 03709 | 馬克思主義基本原理概論 | 4 | |
2 | 03708 | 近現(xiàn)代史綱要 | 2 | |
3 | 00015 | 英語(二)? | 14 | |
4 | 02634 | 生物化學(xué)(二)? | 6 | |
5 | 04169 | 食品工程原理 | 4 | |
6 | 03282 | 食品微生物學(xué)(二)(實(shí)踐)? | 2 | |
6 | 03281 | 食品微生物學(xué)(二)? | 2 | |
7 | 03286 | 食品營養(yǎng)學(xué) | 4 | |
8 | 04175 | 食品添加劑 | 6 | |
9 | 01965 | 食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī) | 3 | |
10 | 03280 | 食品工藝原理? | 4 | |
11 | 03277 | 食品分析 | 3 | |
11 | 03278 | 食品分析(實(shí)踐) | 2 | |
12 | 03279 | 食品機(jī)械與設(shè)備? | 4 | |
13 | 03285 | 食品工廠設(shè)計(jì)(二) | 4 | |
14 | 03283 | 食品安全與質(zhì)量控制 | 4 | |
00054 | 管理學(xué)原理 | 不考英語者的換考課程 | 6 | |
03284 | 食品原料學(xué) | 4 | ||
00321 | 文化概論 | 5 | ||
15 | 10363 | 食品科學(xué)與工程畢業(yè)論文 | 0 | |
學(xué)分合計(jì) | 不少于68學(xué)分 |
注:課程中以 ? 結(jié)尾的為學(xué)位課程。