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2024年4月江蘇省自考食品科學(xué)與工程(本科)專業(yè)招生計(jì)劃

日期:2022-04-25 17:29:55     瀏覽:160    來源:學(xué)歷助學(xué)中心
核心提示:食品科學(xué)與工程雖然是年輕的技術(shù)學(xué)科,但她在現(xiàn)代社會早已成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文明程度提高的主要標(biāo)志。未來的發(fā)展趨勢是借鑒基因技術(shù)的發(fā)展成果,研制出營養(yǎng)更加豐富、味道更加鮮美、保質(zhì)期更科學(xué)的食品。

自學(xué)考試考情速遞

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2023年自學(xué)考試各專業(yè)招生簡章

食品科學(xué)與工程(本科)

新專業(yè)代碼:X2082701

食品科學(xué)與工程(本科段)專業(yè)考試計(jì)劃(2021版)
序號課程代號課程名稱學(xué)分
103709馬克思主義基本原理概論4
203708近現(xiàn)代史綱要2
300015英語(二)?14
402634生物化學(xué)(二)?6
504169食品工程原理4
603282食品微生物學(xué)(二)(實(shí)踐)?2
603281食品微生物學(xué)(二)?2
703286食品營養(yǎng)學(xué)4
804175食品添加劑6
901965食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)3
1003280食品工藝原理?4
1103277食品分析3
1103278食品分析(實(shí)踐)2
1203279食品機(jī)械與設(shè)備?4
1303285食品工廠設(shè)計(jì)(二)4
1403283食品安全與質(zhì)量控制4
00054管理學(xué)原理不考英語者的換考課程6
03284食品原料學(xué)4
00321文化概論5
1510363食品科學(xué)與工程畢業(yè)論文0
學(xué)分合計(jì)不少于68學(xué)分

注:課程中以 ? 結(jié)尾的為學(xué)位課程。

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