學校圍繞"三特"辦學目標,即學校有特色、老師有特點、學生有特長,堅持以服務為宗旨,以就業(yè)為導向,實行"校企聯(lián)辦"、"校校聯(lián)辦"及"訂單式"培養(yǎng)模式。目前同張家界旅游學校、桂林市旅游職業(yè)技術學校、北京寶慶碼頭餐飲公司、深圳市新雅電子廠、東莞市致通電腦有限公司、日本東芝公司、湖南崀山恒源國際旅游發(fā)展有限公司、新寧崀山旅行社等許多學校和用人單位聯(lián)合辦學,學生就業(yè)率達。有相當一部分畢業(yè)生成為致富能手或公司、企業(yè)的精英、骨干。新寧縣職業(yè)技術學校(原夷江職中)是全縣一所全日制公辦職業(yè)技術學校,是新寧縣旅游人才培訓基地、縣移民培訓中心、縣"十二五"重點建設單位。 

該校創(chuàng)辦于1982年秋, 2009年9月學校遷入新校區(qū)。新校占地180多畝,總建筑面積12080平方米,擁有嶄新的教學樓、學生公寓樓、餐飲樓,多功能實訓樓,配備了規(guī)范的電子電器技訓室、計算機操作室、制衣車間、模擬餐廳實訓室、模擬客房實訓室、模擬導游實訓室、圖書室、多媒體室、音樂室、美術室等?，F(xiàn)開設有旅游服務與酒店管理、電子電工、計算機及應用、服裝設計與工藝等專業(yè)。為實現(xiàn)"建設*旅游強縣"的目標,縣委、縣*做出了做大做強該校旅游專業(yè),并逐步把學校辦成旅游專科學校的規(guī)劃,為新寧旅游事業(yè)的發(fā)展提供強有力的人才支撐。

目前,學校在崗教職工69人,其中專業(yè)教師28人,兼職教師8人,"雙師型"教師18人,市級*帶頭人和骨干教師4人,中學高級教師13人。學校采取"走出去,引進來"的策略實施工程,除爭取指標選送教師參加、省、市專業(yè)培訓外,學校每年還有針對性地組織部分教師到縣外*技術院校進修學習,同時又聘請工廠、企業(yè)技術人員擔任兼職教師,逐步形成以在職教師為主體,兼職教師為補充的師資結構。同時鼓勵教師自主進修或到企業(yè)實踐求學。