如果要成為咖啡師,那么一定要學(xué)習(xí)咖啡的相關(guān)課程,到底應(yīng)該去哪里學(xué)習(xí)呢?有些人可能想要自己研究,有些人覺得應(yīng)該先找一家咖啡店,然后向里面的師傅學(xué)習(xí),不過好的方法是去咖啡咖啡培訓(xùn)學(xué)校,因為學(xué)校開設(shè)有針對性的專業(yè)課程。

學(xué)咖啡有兩種主要途徑,一種是到一些咖啡店咖啡店西餅店做學(xué)徒,另一種是到開設(shè)有這個專業(yè)的學(xué)校去學(xué)習(xí),很多人想學(xué)這方面的不知道選哪種方式好。做學(xué)徒是可以跟著店里的咖啡大師學(xué)到一點技術(shù),但肯定不是很全面的,師傅總會留一手,而且學(xué)徒雜事多,很多時候都是跑腿多。到學(xué)校學(xué)習(xí)就不一樣,老師不會有所保留。希望你能找到好的咖啡學(xué)校。
跟其他的職業(yè)相比,其實成為師對于年紀(jì)并沒有什么要求,因為這個職業(yè)并不是只有年輕的人才能做,所以哪怕已經(jīng)到了四五十歲也是可以去學(xué)習(xí)的。不過當(dāng)前更多去培訓(xùn)的人都是較為年輕的,也就是20歲左右的人,以后學(xué)習(xí)的時間越長,經(jīng)驗就越豐富。
專業(yè)的咖啡師就會發(fā)現(xiàn)他們的年薪挺高的,比很多傳統(tǒng)吃香職業(yè)還要高,而且工作環(huán)境挺好的,工作強(qiáng)度也不大,而且這個行業(yè)不是吃青春飯的,學(xué)會了就是相當(dāng)于掌握一門技術(shù),就有一張長期飯票,不想幫別人打工了,那么可以自己開店,終身不會失業(yè),還可以收學(xué)徒賺點學(xué)費(fèi)。
很多行業(yè)的就業(yè)情況不太樂觀,但是在咖啡行業(yè)當(dāng)中,如果成為一,尤其是有技術(shù),而且也有能力制作出多種產(chǎn)品的,想要找到工作還是比較容易的。因為在大街小巷咖啡店鋪越來越多,但卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到飽和,這個行業(yè)的缺口還是比較明顯的,所以未來成為師,甚至自己創(chuàng)業(yè)都有大量機(jī)遇。
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