瑜伽要求練習(xí)者在練習(xí)之前必須空腹,但是空腹并不等于饑餓,太過饑餓時人體血糖水平大幅度下降,反而不利于練習(xí)。事實上,在三分飽的狀態(tài)下練習(xí)是比較合適的。
下面列舉一些食物的消化時間,這樣就可以根據(jù)練習(xí)的時間靈活安排用餐的內(nèi)容了。
水果:
30分鐘—1小時,瓜類水果(如西瓜)最短,而香蕉最長。
蔬菜:
45分鐘—2小時,瓜類蔬菜(如冬瓜)最短,其次為茄果類蔬菜(如番茄、茄子),之后是葉類蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科類蔬菜(如西蘭花),消化時間最長的是根莖類蔬菜(如紅薯、芋頭)。
谷物類:
1小時30分鐘—3小時,流質(zhì)或半流質(zhì)的谷物食品(如粥)消化時間較短,經(jīng)過發(fā)酵且沒有添加油脂的食物(如饅頭、不含油脂的面包),也比較容易消化。
蛋白質(zhì):
1小時30分鐘—4小時,牛奶、豆?jié){等流質(zhì)蛋白質(zhì)食品比較易消化,而要將牛肉、雞肉等蛋白質(zhì)豐富的肉類完全消化則需要4小時或更長時間。
脂肪:
2 —4小時,但是我們很少會單獨攝取脂肪,通常是和蔬菜或谷物一同攝取。脂肪與谷物或蛋白類食物共同攝入的話會延長它的消化時間,所以類似蛋糕這種包含大量油脂、蛋白質(zhì)和碳水化合物的食品會對腸胃造成較大負(fù)擔(dān),大概需要3~4小時才能完全消化。