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合肥甜點培訓哪里好(西點師的*途有多大)

日期:2021-11-30 12:43:37     瀏覽:321    來源:合肥金凌美食
核心提示:合肥甜點培訓哪里好,大家可以看一下合肥西點培訓 。首先我們來看一下它的內(nèi)容概括,西點行業(yè)的工資待遇如何,西點師的前途有多大,如何選擇培訓學校,怎么選擇培訓學校,西點師的等級分劃,當法式西點師怎么樣。 1.

合肥甜點培訓哪里好,大家可以看一下合肥西點培訓 。首先我們來看一下它的內(nèi)容概括,西點行業(yè)的工資待遇如何,西點師的前途有多大,如何選擇培訓學校,怎么選擇培訓學校,西點師的等級分劃,當法式西點師怎么樣。

1.西點行業(yè)的工資待遇如何

一般從學徒做起工資都很低,高的2600到1600的都有,有的包吃住還好一點,沒有的話就只能自己哭了哈哈,學徒嘛剛去的時候都是打雜,刮烤盤,打掃衛(wèi)生,給師傅打下手 給師傅稱料,做蛋塔,面包裝飾之類的活。慢慢時間長了才會教你打面啊,打蛋糕什么的,而且工作蠻辛苦的,吃早飯時間都是中午1點2點都正常,下班的話就看什么時候做完了。

2.西點師的前途有多大

說說我吧,同*畢業(yè)在長春某技校學習西點,學習一年半之后學校分配實習,分配的地方有好利來,中之杰那種蛋糕店,然后還有賓館酒店那類的,但也都是三星級以上的賓館酒店,蛋糕店門店工資普遍兩千多三千左右,工廠兩千左右,酒店一千多*也就兩千左右,再高也高不到三千,晉升之路異常艱難,我現(xiàn)在在某個五星級酒店實習西點,在賓館酒店學的東西可能會多一點,就醬。

3.如何選擇培訓學校

少則幾千,多則幾萬,看你選擇什么樣的學校了,現(xiàn)在很多不正規(guī)的院校還有很多二次收費,學費是不高,但是報名之后各種方面都有收費,學完了雜七雜八的費用可能跟幾萬的優(yōu)質一次收費院校差不多了,所以這方面建議你多了解一下,建議你還是去專業(yè)正規(guī)的連鎖院校,能夠省心一些,還能學到系統(tǒng)的技術。

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4.怎么選擇培訓學校

學習西點的學校不同,學習時間也不同。首先,各學校設置的課程千差萬別,一個月到一兩年都有,其次學校的實力也會影響學習時間,一些學校長期學習也不一定能學習,實力強的學校可以在短時間內(nèi)教學生更多的知識。因此,學習西點在選擇學校時,必須詢問學校課程的時間和知識。

5.西點師的等級分劃

西點行業(yè)目前西點人才不足,權威機構調查顯示,今后5年,西點烘烤師的社會需求量達到200萬人,每年行業(yè)差距達到10萬人。2013年,*西點烘焙人才稀缺,員工約100萬人,優(yōu)秀烘焙技術人才更少。在烘焙行業(yè)具有高級技術人員職務的烘焙師,年收入達到10萬元以上,普通技術人員的年收入也在6萬元左右。西點師這個職業(yè)有五個等級,分別為:初級(*五級)、中級(*四級)、高級(*三級)、技師(*二級)、高級技師(*一級)。

6.當法式西點師怎么樣

法國西點在一線城市做得更多,在二線和三線城市可能更少,更多的是裝飾師的做法。工資情況的話,剛畢業(yè),工資可能在3000-3800左右,可能更低,大部分喜歡招聘有工作經(jīng)驗、2年左右工作經(jīng)驗的中工,工資可能在4千到5千左右,有的給的更低。但是,我建議不要單純學習法國西點……*學習把裝飾奶油裱花也學了。因為工作比法國西點要好找得多,所以現(xiàn)在大部分裝飾師的工作都與法國西點有關。例如,有淋面蛋糕、塔類、慕斯等。

根據(jù)我上述所說的幾點西點行業(yè)的工資待遇如何,西點師的前途有多大,如何選擇培訓學校,怎么選擇培訓學校,西點師的等級分劃,當法式西點師怎么樣,不知道你怎么看?

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