泡鳳爪是用雞爪、辣椒制作的一道四川省傳統(tǒng)小吃,屬于川菜系。辣椒含有豐富的維生素等,食用辣椒,能增加飯量,增強(qiáng)體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。

雞爪中還富含銅,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

蜀媽泡雞爪課程培訓(xùn)內(nèi)容:

1、雞爪的處理的選擇

2、雞爪的選擇處理腌制技巧

3.調(diào)料的選擇

4.有泡椒味,酸辣味,蒜蓉味,藤椒味,百香果檸檬味

包學(xué)會(huì)為止,一個(gè)人的學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué),包吃住

學(xué)習(xí)地址:四川省成都市錦江區(qū)總府路23號(hào)

電話:13540861546