南寧點心培訓培訓，學習之路沒有捷徑，只有奮進，南寧西點培訓是你不二之選，帶你領(lǐng)略知識的海洋西點可以做什么，西點大概要學多久，西點怎么考證，西點的起源，西點師的行業(yè)分類，為什么那么多人學西點，西點烘焙的注意事項。

1.西點可以做什么

西點是一門烹飪技術(shù)，西點制作技術(shù)更是西餐烹飪的一項重要組成部分，西點的英文名叫叫bakingfood,簡單的說就是西點烘焙食品，學好西點主要可以做：西式點心 蛋糕 面包等，這些手藝學好了有前途 吃香 掙錢多，目前的市場西點還是很吃香的，人們對西點的需求量很高

2.西點大概要學多久

去專業(yè)的培訓院校學，一般學1至2年就能出師。不是很難學，很多專業(yè)學校都是從零開始教，他可以做為主食出現(xiàn)也可以當做飯后的點心，總的來說，西點是面包類和蛋糕類點心的總稱。西點分甜咸。土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等，都叫西點。在烘焙過程中一般會經(jīng)歷急脹發(fā)酵、成熟定形、表皮著色和內(nèi)部烘透幾個階段。

3.西點怎么考證

西點師的初級證書是比較好考到的，一般的培訓中心都至少可以報考到中級，地市級別的西點培訓中心考二級技師的都有，但是要先打探好有否開課，有的話去報名，經(jīng)過系統(tǒng)培訓，經(jīng)歷理論實踐考試，一定可以通過，一般外地的，下崗失業(yè)的可能可以減免費用。想當西點師？西點師不是靠考的，是靠烤的，就是說一個好的西點師需要能做出好的東西，不然即便考試到一級也是沒用的，而很多真正的西點師都沒等級，或是級別很低。

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4.西點的起源

西點在西方飲食文化中也是不可缺少的一部分，它和我們的飲食文化一樣由著自己的魅力，在世界上享有很高的聲譽。歐洲是西點這個行業(yè)的主要發(fā)祥地。西點制作在英國 法國 西班牙 德國 意大利 奧地利 俄羅斯等*發(fā)展歷史久遠，也有著自己 的歷史文化。

5.西點師的行業(yè)分類

隨著發(fā)展現(xiàn)在的西點行業(yè)中的崗位職稱進行解釋。事實上，西點烘焙行業(yè)涉及的比較廣泛，涉及到的崗位也是比較冗雜，但無論是哪個崗位，都屬于西點師的范疇，而西點行業(yè)的快速發(fā)展，也讓眾多相關(guān)職業(yè)成為“黃金職業(yè)”，受到人們的追捧

6.為什么那么多人學西點

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，社會的進步，西點成為了一個香餑餑的行業(yè)，很多人都通過學西點行業(yè)實現(xiàn)了人生的大逆轉(zhuǎn)，事業(yè)有成，成功的走向了絢麗的舞臺。西點師是一個比較時尚 青春、活力 朝氣的職業(yè)，在飲食文化中享有很高的聲譽

7.西點烘焙的注意事項

重視溫度，烘焙對于溫度的要求較高。要有時間觀念。時間把控好，有時候時間會影響你整個食品的口味的。對于材料和工具的選擇十分重要。對材料和工具還必須非常熟悉，選擇合適的工具，恰當?shù)牟牧喜攀?的。永遠追求好味道。前期做這個不能將就，要精益求精，只有做出真正自己滿意的才是最重要的。

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