惠州惠東正規(guī)的烘焙培訓(xùn)學(xué)校,知識改變命運,學(xué)習(xí)讓人進步,惠州西點培訓(xùn)也許是你的一道光芒,下面蛋糕裱花難學(xué)嗎,什么是裱花蛋糕,學(xué)西點需要報班嗎,學(xué)完西點開蛋糕店類型,西點學(xué)費貴嗎,西點師的就業(yè)及收入情況會讓你看到希望。
1.蛋糕裱花難學(xué)嗎
蛋糕裱花難學(xué)嗎?其實并不難學(xué)。如果你有認真學(xué)習(xí),基本上有一個星期就可以把蛋糕裱花做的非常漂亮,當(dāng)然肯定跟大師還是有一定差距的,不過熟能生巧嘛,做的多了練的多了自然也就越做越好了。學(xué)裱花最主要還是有興趣。一般情況下只要你是報班學(xué)習(xí)畢業(yè)的基本上都可以自己開店不用再請技師了。
2.什么是裱花蛋糕
什么是裱花蛋糕?裱花主要是以裝飾為主,但又不能不學(xué)的技能。大家需要知道的是裱花并不是獨立存在的,要做出漂亮的裱花蛋糕,首先你肯定需要做蛋糕,要會抹胚,會打奶油打發(fā)奶油還是需要點技術(shù)的,尤其是植物奶油的穩(wěn)定性會更好,更適合做裱花。但是一般動物奶油會更健康,也適合抹胚和夾心。
3.學(xué)西點需要報班嗎
學(xué)西點需要報班學(xué)習(xí)嗎?肯定是有必要的,如果說你是想學(xué)西點烘焙建議不要想著去做學(xué)徒,因為太浪費時間和精力了,最主要也學(xué)不了真正的技術(shù)性東西。小編個人建議還是選擇一個正規(guī)的專業(yè)性西點培訓(xùn)機構(gòu),進行專業(yè)性的學(xué)習(xí)為好。雖然前期需要點投資,但能真正學(xué)到技術(shù)學(xué)到東西。
4.學(xué)完西點開蛋糕店類型
現(xiàn)在學(xué)習(xí)西點的人是越來越多,有的人是為了自己家人孩子而特意去學(xué)做西點蛋糕之類的。也有人是為了想從事西點行業(yè)的工作,還有一部分人學(xué)習(xí)西點師為了開店也就是蛋糕房。那么開蛋糕房的話,主要有哪些類型呢?大致分為三種,一般蛋糕店,專營店和旗艦店。
5.西點學(xué)費貴嗎
西點是一門技術(shù)活,學(xué)技術(shù)肯定是要實操的,實操+理論才能學(xué)會更多更有創(chuàng)意的作品。每一次實操課都是需要很多食材,很多時候?qū)W西點為什么學(xué)費貴,只要是食材這塊貴,每一堂課都是真材實料的給予學(xué)生操作學(xué)習(xí)。不僅能學(xué)生真正的學(xué)會技術(shù),更要將每一個階段的技術(shù)學(xué)精,學(xué)西點的費用一般都是在3000-1.5W左右。
6.西點師的就業(yè)及收入情況
普通的西點面點師的年息基本都在7萬左右,如果是高級的西點師這塊年薪基本都在11萬以上的。這幾年來西點師的需求是越來越大,只要你的技術(shù)足夠好,根本就不用愁找不到好工作。就業(yè)方向大多為星級酒店、連鎖餅店,工作也不會太辛苦,環(huán)境都是比較優(yōu)雅。特別是對于一個女孩子來說,學(xué)西點這項技術(shù)是肯友善的,作一名西點師應(yīng)該是大部分女孩子愿意從事的職業(yè)。
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