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1.西點師不分國界

從大數(shù)據(jù)可以明顯的看出來，人們對于西點行業(yè)的消費還是占很多的，可見，西點的市場還是非常的龐大的，再加上*的烘焙業(yè)現(xiàn)在也算是蒸蒸日上了階段。 技術是一方面，經濟消費是一方面。前景來說，以目前烘焙業(yè)的消費主力軍80后90后來說，他們會對甜點的需求更高，這也將帶領烘焙行業(yè)的市場走向優(yōu)化。

2.女生對西點行業(yè)的熱愛

很多女生其實都是屬于浪漫主義者，不管是小時候或者是長大還是稱為老太太的時候，都是喜歡浪漫和儀式感的，那么浪漫和儀式感的代表就非西點莫屬了，她們對美好的事物天生充滿喜愛，喜歡浪漫時尚、典雅舒適的環(huán)境，也會被甜點、蛋糕的可愛造型所吸引，更喜歡甜品和奶油甜甜的味道！很多女生想在這樣的氛圍里成就自己的人生，所以她們紛紛選擇學習西點，成為一名西點師。

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3.西點行業(yè)帶來的優(yōu)勢有哪些

很多女生其實對于工作的環(huán)境是很敏感的，那么西點師工作的環(huán)境，不用說，大家都可以想象的到，很優(yōu)雅的環(huán)境，給人就很享受的氣氛。西點本身就比較受歡迎，相比其他行業(yè)，西點師的工作環(huán)境更加靜謐，舒緩的輕音樂滌蕩心田，做自己喜歡的西點是一種興趣，更是一種享受，當西點完美出爐的那一瞬間，更有一種難以言表的成就感。

4.學習烘焙西點需要注意哪些

現(xiàn)在大家其實會有這樣的心理，便宜的或者免費的害怕自己上當，可是需要投資的又覺得貴，那么在學習技術抱著這樣的心理，可是很難學到好的技術，畢竟老師的技術也是精心教學的，學做西點蛋糕去培訓班需要交學費，但是大家要相信是值得的，老師會傳授給大家店里師傅不愿意教的內容，而且更實用，并且注重培養(yǎng)大家的創(chuàng)新能力，學會之后可以進行各種創(chuàng)作，不落伍！

5.到西點培訓學校學習的好處

大部分市面上流行的產品你都會，不像做學徒可能只會店面的產品，而且學習的類別多做那一方面都行，理論方面知識也可以，但是在學校學到的只是基礎，畢業(yè)后需要你自己來選擇就業(yè)方向，一般在工作是面包師，裱花師招的比較多然后就是翻糖，法式甜品。當你不知道自己以后做什么，*就是在學校每一樣都要學會，不要只會按部就班，學校配方教了芝士餡你就只會芝士餡，你可以改材料改餡，舉一反三的思想，只要不破壞配方的比例適當?shù)募尤胱约旱南敕`活運用，這些老師也會講。

6.翻糖師培訓

翻糖師培訓怎么樣？一個翻糖蛋糕可以賣到幾千塊或者上萬，但是其實工作要求很高并不是在學校學了就可以一勞永逸。學校教給你的只是一個制作方法，翻糖蛋糕更多是設計方面，需要不斷地進修學習制作方法，還要有美術方面的進修。做翻糖蛋糕的人有美術功底和美術功底做出來是兩個東西。我的一個翻糖老師周末不用上班都要去畫室學畫畫，甚至為了讓自己做的翻糖蛋糕更生動形象去跟著面塑大師學了一個月的面塑，真想做好翻糖蛋糕需要金錢和時間下苦工。

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