西點烘焙他的整體都不輸給沙架西點烘焙,并且史多倫西點烘焙味道的神秘是有定淵源的。據(jù)說史多倫西點烘焙從世紀(jì)到現(xiàn)在從沒有被改變過或是用工具制作過,全部都是西點烘焙師傅親手制作。西點烘焙師培訓(xùn)課上講而至于具體的做法只有倆個師傅知道,但是里邊的成分大概可以分為杏仁糖朱古力和只有奧國才有的圓餅。

另方面,西點烘焙師方便就業(yè);在找工作的時,西點烘焙店的BOSS更希望西點烘焙師找個女孩子,女孩子做生日西點烘焙,更能吸引客戶,親和力也更強(qiáng),西點烘焙找男孩子,后廚柴米油鹽醬醋茶,粗重的活比較多,男孩子能吃苦。

另外,【港焙】向所有學(xué)員承諾,凡是來我校參加培訓(xùn),均是到學(xué)員學(xué)會為止,不會出現(xiàn)培訓(xùn)時間截止學(xué)員沒學(xué)會就不讓學(xué)的情況!

另外,從規(guī)模的大小上還可將開的西點烘焙房定義為個級別,分別是私房西點烘焙店西點烘焙店西點烘焙店等。那么,每種規(guī)模的分別又需要多少錢呢,再慢慢來深入了解。

另外,目前國內(nèi)西點烘焙行業(yè)也興起陣陣"連鎖店"風(fēng)潮,其連鎖店大都具備中央工廠每天供應(yīng)各地小面積"分店"(連鎖店)銷售產(chǎn)品的經(jīng)營規(guī)模,各地小面積"分店"(連鎖店)不必具備太大營業(yè)面積;而可以滿足顧客群求購多種新鮮西點烘焙品類,是其經(jīng)營特點。但讀者剛計劃入行投資經(jīng)營家西點烘焙店,在資金許可范圍內(nèi),初期還是建議以大面積"前店后廠"西點烘焙店的經(jīng)營模式為佳。

另外,生日西點烘焙這個市場這么多年沒有什么突破性發(fā)展也是個重點,現(xiàn)在市面上除了水果西點烘焙就是奶油西點烘焙以及巧克力西點烘焙等普通西點烘焙。在這個時代潮流發(fā)展迅速的時代,西點烘焙怎么能發(fā)展這么慢呢。因為很多人不太看好這個市場,覺得賣西點烘焙能賺錢嗎?答案是能,你有能力還會賺很多。

另外有些人可能是覺得西點烘焙技術(shù)太過于簡單了,說什么西點烘焙不就是面粉+雞蛋+白砂糖+水+烤制出來的嘛?這么簡單的東西還需要花錢學(xué)?就算西點烘焙是這些原材料做的那又怎樣呢?還不是很多人做不出來?

另外針對開店的學(xué)員,【港焙】西點烘焙學(xué)校不管是從門店形象還是產(chǎn)品的味道上,都嚴(yán)格把控,教學(xué)員如何注重消費者的購買體驗產(chǎn)品系列豐富每杯單品的銷量可觀,這是我們對廣*員的殷切期盼,同時緊跟市場熱賣熱銷深受眾多年輕消費者喜愛與追捧的產(chǎn)品,時間獲取滿足消費者日益變化的口味的產(chǎn)品?？焖俳探o學(xué)員更新的新產(chǎn)品,讓消費者享受【港焙】學(xué)員的美味產(chǎn)品與優(yōu)質(zhì)服務(wù)。