如何選擇適合自己的西點(diǎn)蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校?比如對(duì)于很多想要學(xué)習(xí)西點(diǎn)蛋糕烘焙的同學(xué)們,如何選擇一所好的西點(diǎn)蛋糕烘焙學(xué)校?

1、學(xué)校辦學(xué)水平如何?

學(xué)校的辦學(xué)水平與師資力量是直接影響學(xué)生學(xué)習(xí)效果的因素,所以在選擇學(xué)校的時(shí)候,一定要對(duì)學(xué)校的辦學(xué)水平實(shí)力以及學(xué)校的師資力量進(jìn)行考察。關(guān)于師資,在此小編糾正兩個(gè)誤區(qū)。

個(gè)誤區(qū): 西點(diǎn)蛋糕烘焙培訓(xùn)老師越老越厲害。

因?yàn)閷W(xué)習(xí)技術(shù),需要有較強(qiáng)的創(chuàng)新思維,能很快接受新事物,并通過新事物創(chuàng)新的人。

第二個(gè)誤區(qū): 動(dòng)手能力很強(qiáng)的師傅越厲害。

尤其是學(xué)習(xí)西點(diǎn)蛋糕烘焙這樣前沿的技術(shù),西點(diǎn)蛋糕烘焙的創(chuàng)新性非常關(guān)鍵。另外,動(dòng)手能力強(qiáng),但理論不能很好的闡述,學(xué)員不能很好且很快的理解,所以,師傅不光有較強(qiáng)的動(dòng)手能力,還需要有的口語表達(dá)能力。

如何選擇一所好的西點(diǎn)蛋糕烘焙學(xué)校

2、學(xué)校就業(yè)渠道如何?

學(xué)技術(shù)的目的就是找工作,所以培訓(xùn)學(xué)校的就業(yè)渠道是否暢通也是大家在選擇學(xué)校時(shí)候應(yīng)該考慮的問題。許多人覺得可以找一個(gè)西點(diǎn)蛋糕烘焙房當(dāng)學(xué)徒,這樣比較省錢,比較快,其實(shí)這是不對(duì)的,在西點(diǎn)蛋糕烘焙房做學(xué)徒,你開始能夠做的就是打掃,刷烤盤,真正的時(shí)間是不會(huì)讓你做的,既然他們讓你去做學(xué)徒,證明人家不缺師傅,缺的是打雜工。所以綜合來說,在店鋪當(dāng)學(xué)徒兩三個(gè)月學(xué)西點(diǎn)蛋糕烘焙是不著調(diào)的。把你的青春浪費(fèi)在打雜上是對(duì)自己的不負(fù)責(zé)任!如何選擇適合自己的學(xué)校

3、學(xué)校的學(xué)習(xí)環(huán)境和設(shè)備如何?

學(xué)習(xí)一門技術(shù),學(xué)習(xí)環(huán)境和學(xué)校設(shè)備直接影響學(xué)習(xí)的效果,所以在選擇學(xué)校的時(shí)候一定要對(duì)學(xué)校的校園環(huán)境與學(xué)校的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行實(shí)地考察。尤其是西點(diǎn)蛋糕烘焙技術(shù),一方面取決于技術(shù),一方面取決于設(shè)備,一方面取決于原料。建議大家選擇一個(gè)設(shè)備先進(jìn),教學(xué)質(zhì)量好,原料真的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),很多培訓(xùn)學(xué)校在培訓(xùn)時(shí)為了節(jié)省成本就采用很次的原料,這樣對(duì)學(xué)員影響非常大。