東莞南城學(xué)烘焙學(xué)校地址，現(xiàn)如今，了解東莞西點(diǎn)培訓(xùn)的伙伴越來(lái)越多了，但是每個(gè)人的認(rèn)識(shí)都各有千秋不相上下，今天小編為大家分享幾點(diǎn)學(xué)烘焙的方法，西點(diǎn)烘焙前景，西點(diǎn)師的薪水一般是多少，學(xué)西點(diǎn)開(kāi)店的建議，西點(diǎn)蛋糕，為什么學(xué)西點(diǎn)要選正規(guī)機(jī)構(gòu)，去哪學(xué)面包師好。

1.學(xué)烘焙的方法

很多新人咨詢過(guò)我這個(gè)問(wèn)題：我可以去烘焙店當(dāng)學(xué)徒嗎？ 為什么很多人有這個(gè)想法，因?yàn)閷W(xué)徒不僅能學(xué)習(xí)，還給發(fā)工資，這等好事誰(shuí)不愿意呢？但實(shí)際上，通過(guò)當(dāng)學(xué)徒的方式學(xué)習(xí)，是很浪費(fèi)時(shí)間的，學(xué)徒的工作基本上就是打雜，打下手，關(guān)鍵的技術(shù)，一時(shí)半會(huì)兒是學(xué)不到的，有的師傅甚至?xí)室獍涯阒ч_(kāi)。所以，有的朋友當(dāng)了兩年學(xué)徒，還啥都不會(huì)。選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)才是正確的選擇。

2.西點(diǎn)烘焙前景

無(wú)論是從未來(lái)看還是今年的特殊時(shí)期，烘焙行業(yè)的市場(chǎng)價(jià)值還是非?？捎^的。同時(shí)隨著國(guó)民收入的提高，年齡層次的年輕化，越來(lái)越多的人群喜歡接受新鮮健康的食物。也正因?yàn)槿绱?，在很多大的城市或者其它大中城市，西點(diǎn)行業(yè)的人才都是非常大的一個(gè)缺口，前景是非常好的。

3.西點(diǎn)師的薪水一般是多少

其實(shí)這個(gè)不太好說(shuō)，西點(diǎn)師的薪資水平和很多因素有關(guān)，比如所在城市，一線，二線和三四線；工作地點(diǎn)，星級(jí)飯店還是一般餅房還是自己開(kāi)店；比如專業(yè)方向，傳統(tǒng)糕點(diǎn)還是法式西點(diǎn)還是翻糖糖藝？二線城市好一點(diǎn)西餅店的成手西點(diǎn)師月薪大概4000-6000吧！學(xué)徒有帶薪和無(wú)薪的。大概只了解這么多啦！

東莞南城學(xué)烘焙學(xué)校地址

4.學(xué)西點(diǎn)開(kāi)店的建議

自制蛋糕成本高，就算是同一種材料，要知道小包裝太貴，批發(fā)渠道拿貨會(huì)便宜很多。蛋糕店的便宜，有時(shí)候是因?yàn)椴牧喜煌?，更多的時(shí)候是人效不一樣?；蛘哌€有區(qū)別定價(jià)的問(wèn)題，該款蛋糕正好是該店引流產(chǎn)品，可以少賺。所以有的時(shí)候我們學(xué)做糕點(diǎn)的朋友可不能全靠利潤(rùn)出發(fā)哦。

5.西點(diǎn)蛋糕

西點(diǎn)行業(yè)是一個(gè)發(fā)展非常迅速的高溫行業(yè)，隨著國(guó)民生活水平的不斷提升，大家對(duì)于新的飲食也有了新的要求，比如西點(diǎn)。其中西點(diǎn)里面的蛋糕是最普及的，常見(jiàn)的有生日蛋糕。因?yàn)榇蠹医?jīng)常接觸生日蛋糕，對(duì)于生日蛋糕的口味也非常的喜歡，所以大家過(guò)生日的時(shí)候都比較喜歡吃蛋糕，因此蛋糕也是國(guó)內(nèi)*的西式糕點(diǎn)。

6.為什么學(xué)西點(diǎn)要選正規(guī)機(jī)構(gòu)

因?yàn)檎?guī)專業(yè)的西點(diǎn)機(jī)構(gòu)肯定擁有一大批富有創(chuàng)造力和想象力的烘焙大師。他們有這從業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富，并且技藝高超精湛，而且富有創(chuàng)新能力，充滿感染力，每一個(gè)標(biāo)簽都體現(xiàn)了專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)為人師表的高標(biāo)準(zhǔn)。他們每一個(gè)人都是一個(gè)真正的魔術(shù)師，我們要做的，就是用雙手在烘焙世界里創(chuàng)造無(wú)限驚喜。

7.去哪學(xué)面包師好

想做面包師有兩種途徑，很多人都是直接去店里學(xué)好，又不用花培訓(xùn)費(fèi)，也有人說(shuō)到培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)好。這里小編說(shuō)一下，首先店里是開(kāi)店服務(wù)客人的，沒(méi)有完整教學(xué)體系，你在學(xué)習(xí)過(guò)程中知識(shí)吸收容易斷層，基礎(chǔ)功底薄弱，以后的就業(yè)影響是很大的，會(huì)影響后期的工作，說(shuō)烘焙，如果是作為職業(yè)發(fā)展，建議去學(xué)校，只有專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)才有系統(tǒng)的培訓(xùn)，花點(diǎn)學(xué)費(fèi)，早點(diǎn)把技術(shù)學(xué)好，憑自己技術(shù)能力掙錢，不好嗎？

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