社會(huì)的發(fā)展總是沖刺著激烈的競(jìng)爭(zhēng),沒(méi)有一技之長(zhǎng)很難生存,當(dāng)前的就業(yè)壓力越來(lái)越大,掌握一門(mén)生存技能至關(guān)重要,那么,男生學(xué)什么技術(shù)好找工作呢?烘焙師人才缺口大就業(yè)壓力小,進(jìn)入21世紀(jì),我國(guó)餐飲業(yè)飛速發(fā)展,人才缺口大,據(jù)資料顯示,月薪數(shù)萬(wàn)難求一廚。
正是烘焙行業(yè)的人才缺口大,就業(yè)壓力小,不少*生不再奔波于人山人海的招聘會(huì),巧走捷徑學(xué)烘焙師。烘焙師這個(gè)職業(yè)越來(lái)越被人們尊重,人民代表大會(huì),高等學(xué)府講壇都能看到烘焙師的身影。好的烘焙是餐飲業(yè)發(fā)展的潛力和動(dòng)力,是餐飲發(fā)展的中流砥柱人才。*餐飲的崛起,尤其是烘焙師、行政總廚、餐飲經(jīng)理、餐飲行政總監(jiān)等這些都是目前緊缺的人才。因此,不難看出烘焙師就業(yè)前景好。 教師、醫(yī)生、編輯記者和烘焙師都屬于就業(yè)前景好的職業(yè),可是教師、醫(yī)生護(hù)士、編輯記者三種職業(yè)工作壓力大被稱(chēng)為 "不和諧的三大職業(yè)"。而烘焙師確實(shí)是名副其實(shí)的輕松職業(yè),這是白領(lǐng)逃離辦公樓學(xué)烘焙師原因。
根據(jù)對(duì)就業(yè)學(xué)生的調(diào)查顯示,月薪都在三至五千元以上。技術(shù)精湛的學(xué)生薪資還會(huì)更高,作為酒店的烘焙師,其薪資待遇還會(huì)更高,年薪數(shù)十萬(wàn),甚至上百萬(wàn)元!烘焙高薪職業(yè)已是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。 相信,這也是一部分白領(lǐng)辭職學(xué)烘焙的原因,縱使壓力大而辭職,但是,辭職后還是有很多的選擇,如學(xué)電腦,為什么非要選擇學(xué)烘焙,成為烘焙師,與烘焙師是高薪職業(yè)有必然的聯(lián)系。烘焙師薪金與社會(huì)福利收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè),同時(shí)隨著工作經(jīng)驗(yàn)的增加其工作地位會(huì)穩(wěn)步上升,薪水還會(huì)更高。


烘焙師確實(shí)是就業(yè)前景好,就業(yè)壓力小,工作壓力小的高薪職業(yè),但是,不可否認(rèn),烘焙師也是時(shí)尚行業(yè)。杭州港焙學(xué)校畢業(yè)的杰出校友,酒店總經(jīng)理余科介紹說(shuō),現(xiàn)在烘焙師以藝術(shù)家的身份活躍在廚房和宴席廳,客人常常會(huì)邀請(qǐng)烘焙師一起進(jìn)餐,聊美食等,因此"明星烘焙"就應(yīng)運(yùn)而生了,"明星烘焙師"也是各大酒店?duì)帗尩膶?duì)象。
學(xué)烘焙是好選擇,但是學(xué)烘焙師一定選擇一所專(zhuān)業(yè)的烘焙學(xué)校才能保證所學(xué)知識(shí)與餐飲市場(chǎng)接軌,像杭州這塊的烘焙師學(xué)校就是杭州港焙學(xué)校,學(xué)校通過(guò)系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)教育讓學(xué)生的掌握烘焙技能,成為一名的烘焙人才。