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1.學西點好找工作嗎
據(jù)數(shù)據(jù)顯示,烘焙食品行業(yè)已達到1000億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,隨著烘焙產(chǎn)品在*市場的健康發(fā)展,預(yù)計在未來幾年或之后將取得更好的發(fā)展。而且,隨著行業(yè)的快速發(fā)展,也造成了巨大的人才缺口。在我國一些大城市,如北京上海廣州浙江海南等地,西點師和面包師受到企業(yè)的追捧。有一點經(jīng)驗的西點師的薪水都高于一般的辦公室主管,一般經(jīng)驗豐富、技術(shù)熟練的糕點師都不愿意去公司工作。他們都開自己的店,賺得更多!這也是學習西點的好處,找工作也是很輕松就能找到。
2.可以自學西點嗎
西點的學習不像其他一些簡單技能的學習,自學固然能學會,但是所花費的時間精力等都遠遠大于那些去報班學習的人,自學西點,首先你需要有一個很濃厚的興趣,其次在學習當中還需要購買一些學習的機器和學習用到的材料,同時還要有人指導(dǎo),或者自己去看視頻摸索等,往往學習了很久并沒有什么大的成效,或者是直接學習不好。所以學習西點自學是能自學,但是不建議去自學,*的是去找個好的培訓(xùn)學校學習。
3.西點行業(yè)就業(yè)情況
目前,我國西點缺乏烘焙人才。烘焙人才占員工總數(shù)的千分之二不到。隨著我國人民生活水平的不斷提高,烘焙食品已經(jīng)成為人們生活的重要組成部分,我國進入了烘焙食品的大眾消費時期。據(jù)統(tǒng)計,我國目前有超過十萬家面包店和西點店,西點事業(yè)部的市場缺口高達百分之六十以上。從這個數(shù)據(jù)來看,行業(yè)差距還是很大的,就業(yè)形勢十分可觀。
4.西點師初級報考條件
西點行業(yè)是有很多的證書的,那么在學習西點之后,需要考取最為簡單的初級證書,所需要的條件有哪些呢,*對此有明確的規(guī)定,*就是在培訓(xùn)學校或者培訓(xùn)機構(gòu)參加完一定時長的培訓(xùn),并取得結(jié)業(yè)證書。第二就是在本職業(yè)實習滿兩年,方可去報名參加初級西點師考試。
5.西點烘焙行業(yè)的發(fā)展前景怎么樣
隨著糕點烘焙行業(yè)的不斷發(fā)展,糕點烘焙行業(yè)的范圍不斷擴大,對人們的影響也越來越深。從一二線城市逐漸向三四線城市推進,而且呈現(xiàn)出越來越強烈的現(xiàn)象,所以糕點面包店和蛋糕店的發(fā)展也變得非常迅速。越來越多的人選擇糕點行業(yè),以學習糕點為目標。未來五年,西點軍校的社會需求量很大,西點的就業(yè)需求將達到200萬。目前,我國糕點行業(yè)人才稀缺,從業(yè)人員只有100萬左右,優(yōu)秀的烘焙技術(shù)人員很少。因此,糕點師是一個社會需求量很大,不需要找工作的職業(yè)。
6.為什么要學西點烘焙
隨著社會的不斷發(fā)展,糕點烘焙行業(yè)的待遇和就業(yè)環(huán)境也在不斷改善??梢赃x擇學習糕點烘焙,從事這個職業(yè)。西點烘焙輕松愉快的工作環(huán)境、先進的工作設(shè)備和豐厚的薪水也是很多人選擇學習的原因之一。隨著生活節(jié)奏的加快和人們生活水平的提高,糕點烘焙行業(yè)的消費呈上升趨勢,市場上相對缺乏專業(yè)的糕點烘焙人才。可想而知,糕點師的薪水也是由此而來水漲船高。
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