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1.金錢麻辣爆肚培訓課程內容

金錢麻辣爆肚培訓課程內容有以下幾點：麻辣爆肚講述培訓準備工作、流程及事項；麻辣爆肚原料的選購；麻辣爆肚食材的預加工；麻辣爆肚味型確定；麻辣爆肚系列味汁的調制。麻辣爆肚加工的工藝步驟；麻辣爆肚配方、配料的認識及注意事項。

2.做小吃具備要素

首先自己要對廚師有定的熱愛，不喜歡廚房工作的人還是不建議的，要有一定的管理方面的經驗的，對食品安全都衛(wèi)生要了解，明白相關法律。對人對事的要虔誠。其實不難發(fā)現有些店生意很好員工的態(tài)度也很好，網上都在說海底撈服務好，小吃也有開大店也有做小店的，相對來說做小店的還是比較多的，但是都是需要員工的，為人處事都是要合理的才行的

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3.鍋貼培訓

鍋貼要被稱之為黃金鍋貼，它是*著名的傳統(tǒng)經典美食，鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美鍋貼也是一種大眾風味的小吃，成本很低，物美價廉，利潤高。喜歡它的人也是很非常多的，學習相關的技術和制作工藝的小伙伴是可以了解下我們的培訓班，學習也是很快的幾天時間久可以出師了。

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