另外,從規(guī)模的大小上還可將開(kāi)的咖啡房定義為個(gè)級(jí)別,分別是私房咖啡店咖啡店咖啡店等。那么,每種規(guī)模的分別又需要多少錢呢,再慢慢來(lái)深入了解。
另外,目前國(guó)內(nèi)咖啡行業(yè)也興起陣陣"連鎖店"風(fēng)潮,其連鎖店大都具備中央工廠每天供應(yīng)各地小面積"分店"(連鎖店)銷售產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)規(guī)模,各地小面積"分店"(連鎖店)不必具備太大營(yíng)業(yè)面積;而可以滿足顧客群求購(gòu)多種新鮮咖啡品類,是其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。但讀者剛計(jì)劃入行投資經(jīng)營(yíng)家咖啡店,在資金許可范圍內(nèi),初期還是建議以大面積"前店后廠"咖啡店的經(jīng)營(yíng)模式為佳。
另外,生日咖啡這個(gè)市場(chǎng)這么多年沒(méi)有什么突破性發(fā)展也是個(gè)重點(diǎn),現(xiàn)在市面上除了水果咖啡就是奶油咖啡以及巧克力咖啡等普通咖啡。在這個(gè)時(shí)代潮流發(fā)展迅速的時(shí)代,咖啡怎么能發(fā)展這么慢呢。因?yàn)楹芏嗳瞬惶春眠@個(gè)市場(chǎng),覺(jué)得賣咖啡能賺錢嗎?答案是能,你有能力還會(huì)賺很多。
另外有些人可能是覺(jué)得咖啡技術(shù)太過(guò)于簡(jiǎn)單了,說(shuō)什么咖啡不就是面粉+雞蛋+白砂糖+水+烤制出來(lái)的嘛?這么簡(jiǎn)單的東西還需要花錢學(xué)?就算咖啡是這些原材料做的那又怎樣呢?還不是很多人做不出來(lái)?
另外針對(duì)開(kāi)店的學(xué)員,【港焙】咖啡學(xué)校不管是從門(mén)店形象還是產(chǎn)品的味道上,都嚴(yán)格把控,教學(xué)員如何注重消費(fèi)者的購(gòu)買體驗(yàn)產(chǎn)品系列豐富每杯單品的銷量可觀,這是我們對(duì)廣*員的殷切期盼,同時(shí)緊跟市場(chǎng)熱賣熱銷深受眾多年輕消費(fèi)者喜愛(ài)與追捧的產(chǎn)品,時(shí)間獲取滿足消費(fèi)者日益變化的口味的產(chǎn)品??焖俳探o學(xué)員更新的新產(chǎn)品,讓消費(fèi)者享受【港焙】學(xué)員的美味產(chǎn)品與優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
另外現(xiàn)在薪資待遇方面,咖啡可謂是高薪行業(yè),剛畢業(yè)在線城市基本上很容易找到個(gè)左右的工作,工作半年或年基本上在左右不成問(wèn)題,隨著閱歷經(jīng)歷的增長(zhǎng),工資會(huì)越來(lái)越高的,以后自己開(kāi)個(gè)屬于自己的咖啡店都是可以的。