來(lái)說(shuō)從幾千元到上萬(wàn)元不等,這都是只能作為參考,不能作為我們選擇咖啡學(xué)校的依據(jù)。
比如自己想開(kāi)店無(wú)從下手,學(xué)校有沒(méi)有營(yíng)銷(xiāo)課程,開(kāi)店材料和設(shè)備采購(gòu)渠道有沒(méi)有提供,又或者畢業(yè)后有沒(méi)有工作推薦等。
比如面團(tuán)和成什么樣子算是和好了,面團(tuán)攪拌成功的標(biāo)準(zhǔn)是什么,咖啡做成功的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是什么。知道每個(gè)操作的完成標(biāo)準(zhǔn)非常重要,知道了標(biāo)準(zhǔn),才知道自己的操作有哪些不足,才知道該如何改進(jìn)。有的人做了軟質(zhì)咖啡,表面看上去不錯(cuò),其實(shí)問(wèn)題很多,比如不夠柔軟質(zhì)地粗糙里面有大空洞等等,他自己感覺(jué)還良好,不思改進(jìn),這怎么能有進(jìn)步呢?
比如說(shuō)酸奶凍芝士咖啡,不僅在牛奶發(fā)酵成芝士之前,里邊又混合了酸奶的出現(xiàn),而這種芝士制作好是需要冷藏段時(shí)間才能夠食用的,將其口感凝聚并且這款咖啡非常的適合夏天食用,不僅涼爽而且其中的酸奶有著清熱解膩的功效,凍芝士咖啡是這幾年從歐洲流行過(guò)來(lái)的,經(jīng)過(guò)冷凍過(guò)后的口感更豐富。涼爽冰凍口感的咖啡好像是這幾年流行的趨勢(shì),比如冰淇淋咖啡,凍慕斯咖啡,而且凍芝士咖啡則更勝出這兩者的口感。慕斯過(guò)于清淡冰淇淋過(guò)于軟,凍芝士咖啡則是非常均與的體現(xiàn)。凍芝士咖啡也不只是酸奶種口味,還有榴蓮口味的草莓口味藍(lán)莓口味,這些原本都需要熱處理的咖啡,現(xiàn)在冷藏制作沒(méi)想到別有番風(fēng)味。喜歡吃芝士咖啡的并且想要嘗試些不同口感的芝士咖啡,可以關(guān)注杭州咖啡培訓(xùn)班,這樣在夏天在再也不用擔(dān)心,要吃什么咖啡了。
比如像這樣的咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)價(jià)格就很少有人能夠承擔(dān)起,畢竟人群定位就是高端的群體,很多人之所以關(guān)注咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)價(jià)格,也是因?yàn)樽约簩W(xué)習(xí)咖啡口語(yǔ)本來(lái)的預(yù)算是有限的,所以希望能找到個(gè)性?xún)r(jià)比好點(diǎn)的,這也很正常,我之前報(bào)的咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)也是找了好多家,當(dāng)時(shí)不知道咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家好,后來(lái)我是從學(xué)習(xí)方式上進(jìn)行選擇的,選擇了我更喜歡的,線下小班授課,線上外教對(duì)視頻教學(xué)這種雙教學(xué)模式。所以我就報(bào)了【港焙】國(guó)際咖啡這家咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。