“創(chuàng)意時(shí)代的酒店品牌建設(shè)”
2008*國(guó)際酒店設(shè)計(jì)與酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇
組委會(huì)官方網(wǎng)站:WWW.A963.COM
主辦單位:*文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與研究基地、北京*文化產(chǎn)業(yè)研究院、深圳市人民*文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室、深圳市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、深圳市知識(shí)產(chǎn)權(quán)局(版權(quán)局)
協(xié)辦單位:深圳市福田區(qū)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室
承辦單位:深圳市室內(nèi)設(shè)計(jì)師協(xié)會(huì)
特別支持:深圳市雅昌文化發(fā)展有限公司
特別支持媒體:*飯店雜志、*東方·*酒店行業(yè)*門戶網(wǎng)站、先之網(wǎng)
時(shí)間:2008年11月15日下午13:30
地點(diǎn):深圳市會(huì)展中心五樓牡丹廳
演講嘉賓之一楊邦勝先生,他是YAC楊邦勝酒店設(shè)計(jì)顧問(wèn)公司董事長(zhǎng)、設(shè)計(jì)總監(jiān),致力于“文化、個(gè)性酒店”的探索,是著名酒店設(shè)計(jì)師,作品涵蓋洲際、喜達(dá)屋、豪生等國(guó)際品牌。榮膺團(tuán)中央“2007年*設(shè)計(jì)業(yè)杰出青年”稱號(hào),目前的設(shè)計(jì)飯店有洲際、喜達(dá)屋等等國(guó)際著名的一些酒店項(xiàng)目,作品榮獲IFI“2005年*室內(nèi)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)賽”酒店類一等獎(jiǎng),“亞太區(qū)室內(nèi)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)賽”酒店類金獎(jiǎng)等多個(gè)國(guó)內(nèi)外獎(jiǎng)項(xiàng)。
他演講的主題是:《國(guó)際化酒店設(shè)計(jì)VS地方特色》。
【楊邦勝】各位下午好!非常高興做一段時(shí)間設(shè)計(jì)以后回頭來(lái)反思一些東西,我今天下午講的東西剛才前面嘉賓有些講了,就是地域文化?,F(xiàn)在在國(guó)際化設(shè)計(jì)的背景下,他們之間有一些沖突的地方,但是我覺(jué)得還是可以統(tǒng)一起來(lái)。所以我今天下午想分享的主題是《國(guó)際化酒店設(shè)計(jì)VS地方特色》。
國(guó)際化酒店設(shè)計(jì)的全球化趨勢(shì)已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn),世界經(jīng)濟(jì)已經(jīng)進(jìn)入全球化競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,我們?cè)O(shè)計(jì)作為一種文化藝術(shù)的載體,在全球化這個(gè)歷史進(jìn)程當(dāng)中他要發(fā)揮他應(yīng)有的作用和接受一定的挑戰(zhàn)。當(dāng)代設(shè)計(jì)觀念的變革對(duì)設(shè)計(jì)的重新定義,設(shè)計(jì)跨區(qū)域的交流,本土文化概念的提出,無(wú)一不與全球化這一趨勢(shì)發(fā)生著關(guān)聯(lián)。
全球化的室內(nèi)設(shè)計(jì)是一種客觀的事實(shí),也是一種發(fā)展的趨勢(shì),無(wú)論如何他都影響著整個(gè)世界的歷史進(jìn)程,無(wú)疑影響著*室內(nèi)設(shè)計(jì)的過(guò)程。全球化給*帶來(lái)了很多新的東西,同時(shí)他對(duì)我們各地的地域文化也會(huì)有一定的沖擊,全球化*的一個(gè)特點(diǎn)就是全球文化的趨同,讓地域文化逐漸被商業(yè)文化所淹沒(méi),酒店設(shè)計(jì)里面的地方特色會(huì)慢慢消失,所以說(shuō)我們?cè)趹?yīng)對(duì)全球化的今天,我們應(yīng)該讓酒店設(shè)計(jì)要接受積極面對(duì)這種全球化的挑戰(zhàn)。致力于*傳統(tǒng)文化美學(xué)觀念和美學(xué)精神現(xiàn)代轉(zhuǎn)型與融合,倡導(dǎo)全球化統(tǒng)一和多元文化并存的辯證關(guān)系。
其實(shí)做設(shè)計(jì),我覺(jué)得設(shè)計(jì)的樂(lè)趣還是來(lái)自于這種多樣化和地方特色。通過(guò)地域文化的挖掘,來(lái)證明其在全球化運(yùn)動(dòng)當(dāng)中的獨(dú)特的價(jià)值。
今天我介紹我們最近的幾個(gè)作品,以此說(shuō)明我自己對(duì)全球化和地方文化特點(diǎn)自己的思考。
今天我們有四個(gè)項(xiàng)目竣工,現(xiàn)在看到的是惠州喜來(lái)登渡假酒店(見(jiàn)圖),這個(gè)酒店地點(diǎn)還是不錯(cuò)的,他在惠州的海邊巽寮灣度假區(qū),北京金融界控股花了200多個(gè)一大早這個(gè)高檔的度假區(qū),這是他們做的一個(gè)項(xiàng)目,這個(gè)渡假酒店是喜達(dá)屋管理的,現(xiàn)在這個(gè)救助的效果圖在這個(gè)位置,跟地貌很接近,環(huán)境非常好。北京市建筑設(shè)計(jì)院做的建筑設(shè)計(jì),我們現(xiàn)在看到的是從海邊往酒店的位置看,這個(gè)角度是我們從正面去看酒店的位置的外立面。這個(gè)海邊非常美。喜達(dá)屋給它*定名字是“金海灣喜來(lái)登渡假酒店”,確實(shí)這個(gè)海灘特別漂亮。這是他們的園林景觀,這是酒店外立面。這是一個(gè)景觀的位置,這是酒店的入口。
這個(gè)酒店的外觀建筑的大堂是三個(gè)斜坡偏中式的感覺(jué),所以這個(gè)酒店我呼應(yīng)了一下中式的特點(diǎn),有一些*建筑的影子在里面。這是從大堂的休息區(qū)看總臺(tái)的地方,這是休息區(qū)的一個(gè)局部。這也是從休息區(qū)看總臺(tái)里面。這個(gè)項(xiàng)目因?yàn)闀r(shí)間的關(guān)系,業(yè)主對(duì)這個(gè)項(xiàng)目起初信心不大,覺(jué)得在這個(gè)地方這么偏僻,又是開(kāi)*個(gè)高檔的酒店,放假打完折還要1300元,他們想把資金控制得特別好,招標(biāo)的時(shí)候定得確實(shí)太死了,里面很多的家具做得很不到位,很多是因?yàn)樵靸r(jià)的原因控制得非常便宜,這是從大堂副理的位置看,這是總臺(tái),這是大堂的局部,這是大堂吧,這是大堂吧的一個(gè)局部。這是電梯間,因?yàn)榧兌杉倬频旰苄蓍e,這是雪茄吧的休息區(qū),這是商務(wù)中心,游泳池,這游泳池的一個(gè)戲水區(qū)。這是SPA的門廳,這是SPA的貴賓房,這是客房。這是他的山景房,因?yàn)樗贿吺巧骄?,一邊是海景。這個(gè)客房的家具特別便宜,后面是編制的,其他的水區(qū)的建筑造價(jià)極低。
這是即將開(kāi)業(yè)的三亞的豪森渡假酒店(見(jiàn)圖),這間酒店的面積很大,豪森渡假酒店面積特別大,客房有1400間,他是一間產(chǎn)權(quán)式的酒店,接手這個(gè)項(xiàng)目是3年前,我們的挑戰(zhàn)也是比較大的,這個(gè)項(xiàng)目中間是一個(gè)平頂,后來(lái)我們改掉了這個(gè)建筑,做成一個(gè)斜坡的兩極采光的自然光的這模式。后來(lái)跟業(yè)主很多次的磋商,也是因?yàn)樗麄児蓶|對(duì)造價(jià)的控制,*我們挑戰(zhàn)成功,很多東西還是按照我們的意愿在做,基本上實(shí)現(xiàn)了我們的想法。
這個(gè)酒店的地域文化我們也考慮了一點(diǎn),我們把海南的黎族文化考慮了進(jìn)來(lái),我們今天看到的全是竣工的各種東西,這也是我們現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)師拍回來(lái)的。這是從大堂吧看出去,這里的水面沒(méi)有裝水,外面是一個(gè)很大的水面。這是中式食街的座椅區(qū),這在搞維修,所以這里還剛剛在擺家具。這是大堂吧的一個(gè)局部,這也是大堂吧的照片,外面有一個(gè)很大的水面。這是我們從大堂吧往大堂的角度看,因?yàn)榇筇眠€在吊燈,這也是大堂吧往大堂這邊看的角度,這是大堂吧的全景。
這就是我們剛才看到的底下食街的局部,包括墻面做了一個(gè)纖維的主題墻,這是總臺(tái)的背景,總臺(tái)的位置我們用了黎族文化,所以用了老木床很便宜的木頭雕的,雕了兩個(gè)巨大的背景才4萬(wàn)塊錢左右。這是大堂吧的夜景,將來(lái)這個(gè)陶管里面是會(huì)涌出來(lái)水的,人走在水面上。
他是電梯間,韓國(guó)料理的局部圖,這是宴會(huì)廳的門廳。這是負(fù)一層的走廊,這是客房,因?yàn)槲覀兘ㄖ迷?,所以我們做了一個(gè)休息區(qū)和睡眠區(qū)之間做了兩個(gè)踏步,有一個(gè)高差。這是洗手間,這是他套房的一個(gè)主臥室。他有22棟別墅,這是別墅的一些局部,這是別墅的一個(gè)主臥室,別墅主臥室的洗手間。這是別墅外面的一些小品。
這個(gè)酒店我們?nèi)曛霸谏钲陂_(kāi)的百合酒店(見(jiàn)圖),這個(gè)酒店我只是說(shuō)他的造價(jià),我們給業(yè)主做設(shè)計(jì)的時(shí)候定位很重要,他原來(lái)定位四星級(jí)酒店,我說(shuō)你不能做四星酒店,這是死路一條的。加一點(diǎn)點(diǎn)東西功能完全是五新,是一個(gè)四星的造價(jià)做一個(gè)五行的酒店,非常低的成本,綜合平均價(jià)1500左右,所有的客房加起來(lái)7萬(wàn)塊錢。這是大堂休息區(qū),大堂吧、客房等等。
現(xiàn)在這個(gè)項(xiàng)目是我們已經(jīng)在做的,這是最早的概念了,這是廣州的翡翠皇冠假日酒店(見(jiàn)圖),這個(gè)酒店主要是陳俊豪先生在做,做到中途他的精力忙不過(guò)來(lái),所以業(yè)主拿一半給我們做,我們做的是中餐廳、高級(jí)西餐、公寓、SPA和客房的配飾。這個(gè)酒店本來(lái)是泰國(guó)式的,我們來(lái)給他配飾,這是中餐的大廳、這是包房,地毯后面全變了。這是高級(jí)的西餐廳,這是公寓的效果圖,公寓的主臥室,SPA的一個(gè)走廊,SPA貴賓房。
個(gè)項(xiàng)目是我們今年馬上開(kāi)的四個(gè)酒店之一,這是重慶的歐瑞錦江大酒店(見(jiàn)圖),這個(gè)大堂吧是根據(jù)我*選的一些物料,地毯、燈具等等我們把它做成一個(gè)效果圖了,這個(gè)竣工完以后會(huì)很接近這個(gè)效果圖。
現(xiàn)在是遼寧本溪的假日酒店(見(jiàn)圖),洲際管理,業(yè)主想做皇冠,因?yàn)樗钠骄挥?、6百左右的房?jī)r(jià),管理公司說(shuō)我暫時(shí)給你假日,等房?jī)r(jià)能夠達(dá)到8、9百的時(shí)候我給你升成皇冠,現(xiàn)在的功能規(guī)劃完全按照皇冠的標(biāo)準(zhǔn)做的。這是大堂的平面圖。這是大堂的效果圖,我們用了一點(diǎn)楓葉的主題,剛才很多嘉賓講到地域文化和主題的作用,我覺(jué)得主題確實(shí)很重要,沒(méi)有主題你的酒店沒(méi)有靈魂,特色也出來(lái)不了。本溪是楓葉之都,我們?cè)跅魅~上做文章,這個(gè)吊燈希望一種抽象的主題概念,紅紅的。地毯上可能有一些楓葉的抽象的圖案,再過(guò)一個(gè)月左右這個(gè)酒店會(huì)開(kāi)了。
這個(gè)項(xiàng)目是去年底委托我們山東的五星級(jí)酒店(見(jiàn)圖),我們從建筑開(kāi)始,當(dāng)時(shí)其實(shí)不想接這個(gè)項(xiàng)目,后來(lái)想挺過(guò)癮的從建筑開(kāi)始。因?yàn)樗?00畝的一個(gè)湖邊,原來(lái)的設(shè)計(jì)是找北京清華設(shè)計(jì)院老教授給他做的,他做了獨(dú)立五棟,這樣看湖的話只有*一棟一半的房間才能看到,后來(lái)我跟業(yè)主做了這么一個(gè)概念,我是一個(gè)全湖景的房間,單邊走廊,客房在靠湖那邊,所以中間是大堂,一邊是會(huì)議中心,一邊是餐飲,流線上也解決了。
這個(gè)項(xiàng)目我們關(guān)注了一下齊文化(見(jiàn)圖),項(xiàng)目在淄博,淄博他們引以為驕傲的是齊文化,我們當(dāng)時(shí)做的時(shí)候把齊文化的一些建筑研究了一下,做了一個(gè)比較內(nèi)斂的、低調(diào)的,不太張揚(yáng)的一個(gè)項(xiàng)目,這是入口的立面,這是鳥(niǎo)瞰圖。
前不久萬(wàn)達(dá)集團(tuán)邀請(qǐng)我做的青島艾美酒店(見(jiàn)圖),他這個(gè)大堂特別方正比較死板,這是比較難做的,我們規(guī)劃的時(shí)候想了一些辦法,這是我們做的一個(gè)大堂的,這個(gè)酒店*定的調(diào)子是“優(yōu)雅、豪華、激情、現(xiàn)代”,這是一個(gè)藝術(shù)化的空間,不是做一個(gè)面的裝飾,我想做一個(gè)空間,讓空間有一個(gè)很強(qiáng)的展覽地。這是休息區(qū),這個(gè)大堂的正面做了一個(gè)酒塔,底下是一個(gè)法蘭地的鋼琴,這有一個(gè)沖擊,這是總臺(tái)看大堂吧,這是燈光的效果。這是青島,因?yàn)槲覀兿氲搅?a href="#">青島的地域文化,青島的海濱文化和城市的記憶,我們用了一些紅色,希望這是一個(gè)充滿藝術(shù)氣質(zhì)和有激情的酒店空間。這是大堂吧,因?yàn)榍鄭u老搞啤酒節(jié),所以我把兩個(gè)柱子整成兩個(gè)啤酒瓶子。這是大堂吧另外一個(gè)休息區(qū)看過(guò)去的,這是宴會(huì)廳的一個(gè)效果圖。這個(gè)酒店我整個(gè)想把它做成偏灰一點(diǎn),所以從每一個(gè)角度看不是那么艷麗。
謝謝大家!
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