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在西點培訓領(lǐng)域,不同的教案和教材,培訓效果相差懸殊。般來說,大的培訓院校會使用國際標準的教材或自行開發(fā)的課程系統(tǒng),確保培訓內(nèi)容與時俱進。

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在蛋黃里面放入兩勺糖,勺面粉,六勺牛奶,再進行攪拌,再倒入蛋清,進行上下的攪拌,但不是打圈。

在西點培訓班當中我們可以學習各種西點的制作方式,以及常規(guī)的配方用料。開始進行學習的時候會覺得非常的繁瑣,但其實當你真正跟著老師去制作,懂得其中的基本常識之后會覺得,其實制作西點還是個很輕松的事情,而且很有樂趣。尤其是當你在經(jīng)過了番努力之后確實做出個自己喜歡的美味的西點的時候會覺得,非常的有成就感。

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