說起現(xiàn)在比較流行深受年輕人喜愛的輕食,要屬芝士輕食了,芝士輕食又可以稱為奶酪輕食,是用動物的乳酸菌發(fā)酵之后再去除其中一種物質(zhì),得來的乳制品。而芝士不僅口感好而且還有豐富的礦物質(zhì)和維生素等,因為通過發(fā)酵后其養(yǎng)分更容易被人體吸收,而我們常說的芝士輕食就是用這個東西制作做的。一般的芝士輕食都是用餅干作為餅底,然后中間以芝士為主,上邊以果醬等為主,然后還可以裝飾草莓和藍莓等,從外形看比較扎實,但是入口的口感卻比較細膩綿軟,在西方是必不可少的輕食之一。而就是這種較傳統(tǒng)的芝士輕食,這幾年又經(jīng)過了專業(yè)受過輕食師培訓(xùn)的輕食師的改良,添入了更多更奇特的口味。

說起盆栽大家并不陌生,就是效仿自然山水景觀并且把溫室的花卉融為一起,盆栽比自然園林景觀更好地觀賞,可以放在家里辦公室等一下公共場所,盆栽觀景是這幾年比較流行的景觀藝術(shù)。盆栽因為種植的植物和花卉并不相同,所以土壤也不一樣,從外形整觀上看也不相同。而這一自然景觀卻給了輕食學(xué)校里的輕食老師激發(fā)和靈感,輕食老師將這一自然融進了輕食里,并且制作出的口感和外形,讓人驚嘆不已。而這個創(chuàng)造出的作品就是盆栽輕食,現(xiàn)在輕食展現(xiàn)的形式各不相同,有的放進盤子里,有的放進盒子里,而這款盆栽輕食就是將當(dāng)輕食放進從外形上看很像花盆的塑料盒子里,底下以輕食胚為打底中間部分可以放各種口味的奶油,或是慕斯布丁,都可以這個按照個人喜好,較上邊需要撒一層看上去像土壤的粉末,一般都是以提拉米蘇輕食粉,或是巧克力粉為主,然后再土壤上邊插個薄荷葉,這種盆栽輕食就制作好了,從外形看真假難辨讓人不忍下口啊。

說起輕食培訓(xùn)中心的費用,可以分為兩大類,一類是像【港焙】輕食培訓(xùn)學(xué)校為代表的短期輕食學(xué)校培訓(xùn),還有一類的是像王森這樣的長期的,短周期輕食學(xué)校和長周期輕食學(xué)校的區(qū)別在這就不介紹了,費用方面一般來講,是短周期輕食學(xué)校會便宜,一般學(xué)習(xí)時間有3-6個月;學(xué)費在3000-8000之間,而長期的一般都是一年以上的,學(xué)費至少是2-3w起步

說道輕食行業(yè),大家一定不會陌生,無論是一線城市,還是二線,哪怕是在現(xiàn)在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)村都會有各種類型的輕食房、輕食坊,行業(yè)的快速發(fā)展也造成了專業(yè)的輕食人才的不足,所以,學(xué)輕食不用擔(dān)心找工作的問題,高級技師職稱的輕食師工資可以輕松過萬,可以說女孩子選擇學(xué)輕食,就業(yè)前景一片大好。