取少許咖啡糊裝入咖啡袋,剪去小口??鞠涠阮A(yù)熱5分鐘后取出烤盤,烤盤底部個(gè)內(nèi)壁刷少許油,鋪上油紙,在鋪了油紙的烤盤底部擠上一點(diǎn)一點(diǎn)的咖啡糊,入烤箱,度烤2分鐘,白玉點(diǎn)點(diǎn)就算定型了。
取分之一蛋白,用切拌,注意:刮刀從中間切下去,同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)盆,刮刀從左下方抬起,別忘了同時(shí)轉(zhuǎn)盆。
取得咖啡師認(rèn)證對(duì)于酒吧行業(yè)從業(yè)人員進(jìn)入高一級(jí)的服務(wù)行業(yè)或繼續(xù)深造,獲得優(yōu)越的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)具有極大的幫助。是咖啡師升職加薪的必備的條件
取餐用餐工具:為消費(fèi)者提供方便手套貨清潔用品。
英式咖啡的初級(jí)、花式咖啡初級(jí)+酒吧日常英語口語
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杭州[港焙]提供的課程特別不同。產(chǎn)品規(guī)劃教師將為學(xué)生準(zhǔn)備一個(gè)私人定制課程,包括為期15天的速成課程。我相信經(jīng)過不到一個(gè)月的學(xué)習(xí)時(shí)間,你可以用咖啡的技術(shù)制作一塊咖啡。
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