還有一點是,很多人想學(xué)咖啡不知道是該去咖啡培訓(xùn)學(xué)校還是咖啡店。倘若是想成為一名職業(yè)咖啡師,那么還是推薦去咖啡培訓(xùn)學(xué)校。因為與咖啡的相比,在培訓(xùn)學(xué)校不僅學(xué)的更快,學(xué)到的知識也更全面。

還有一種情況就是跟學(xué)校課程內(nèi)容相關(guān),有的咖啡學(xué)校重視基礎(chǔ),有的重視款式多,但這些真的是咖啡學(xué)員們所需要的嗎?不是,一些學(xué)咖啡的學(xué)員希望自己能夠把基礎(chǔ)練習(xí)的扎實一點,希望能夠多點實操,在實操過程中遇到的問題希望老師能幫忙解決,為什么咖啡會塌陷,各種問題;只有在課堂上遇到這些問題解決了,學(xué)員回家后遇到問題才有方法應(yīng)對,這才是一個好的咖啡學(xué)校該有的水平。這樣的咖啡學(xué)校費用一般也不會太貴。

還有一類就是咖啡工作室了,咖啡工作室個人覺得更適合興趣型的客戶去學(xué)習(xí),咖啡工作室做的好的大多是在某一類產(chǎn)品上有很高的造詣,沒有系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)模式,也沒有那個實力做系統(tǒng)化的培訓(xùn),這類培訓(xùn)機構(gòu)的學(xué)費有高有低,具體還是要看教授的是什么產(chǎn)品了。

還有我們門面的設(shè)計,開闊是點,這樣杭州港焙咖啡培訓(xùn)學(xué)校教授學(xué)員開店創(chuàng)業(yè)時一定給消費者的感覺是寬敞,舒適,整體視野很開闊,過于窄小的話,一方面消費者進出不方便,另一方面店鋪會小的很小家子氣,對于消費者的印象不好。而且店門口的設(shè)計應(yīng)該以干凈為主,不要設(shè)計的過于花哨。后店內(nèi)的通道設(shè)計也是需要開闊一點,這樣行動起來方便,不會顯得過于擁擠。

還有就是,多積累。學(xué)習(xí)都是靠平時的積累,所謂"厚積而薄發(fā)","書讀百遍,其義自現(xiàn)"就是這個道理。

還有就是您不知道自己想要學(xué)習(xí)哪方面,這個時候您需要先找?guī)准?把他們的主打課程拿出來,因為每家都會有自己的特色,這個時候您要做的就是看您所在的城市哪種咖啡受歡迎,和每家培訓(xùn)老師聊聊,聽聽他們的建議。后確定好自己想要學(xué)習(xí)的課程。

來專業(yè)學(xué)校有,推薦就業(yè)薪水6k-8k之間