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1.新手怎么做烘焙

現(xiàn)在學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙的人也特別多，而且對(duì)于烘焙新手來(lái)說(shuō)，一些材料少、步驟簡(jiǎn)單的方子是開(kāi)始接觸烘焙時(shí)的*選擇。往往只需幾種原料，所以不用擔(dān)心記不住過(guò)多食材的毫升、克數(shù)。簡(jiǎn)單的步驟，無(wú)需技巧就可以輕松完成作品，所以學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙是比較簡(jiǎn)單的，只要你努力堅(jiān)持學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)起來(lái)是很快的。

2.西點(diǎn)適合女嗎

女孩子學(xué)習(xí)點(diǎn)挺好的，首先相比于中式的廚房，西點(diǎn)廚房中沒(méi)有油煙，而且體力活相對(duì)較少。再就是學(xué)習(xí)的過(guò)程中優(yōu)勢(shì)會(huì)比較大，西點(diǎn)相對(duì)比較嚴(yán)謹(jǐn)，材料的用量，烘烤時(shí)的溫度和時(shí)間等等都是有講究的，女孩子對(duì)這種細(xì)節(jié)的把握會(huì)更到位一些。好的西點(diǎn)師不只對(duì)制作有要求，還對(duì)藝術(shù)創(chuàng)作有要求。比如蛋糕，味道倒是其次，外觀的重要性反而更高。所以有要求有比較好的藝術(shù)創(chuàng)作能力，這一點(diǎn)上，通常女孩子的優(yōu)勢(shì)也會(huì)很大。

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3.18歲女生學(xué)烘焙前景怎么樣

西點(diǎn)烘焙是趨勢(shì)發(fā)展行業(yè)投資少利潤(rùn)大，發(fā)展也比較廣闊，然而18歲學(xué)烘焙是黃金時(shí)期，18歲女生學(xué)烘培前景發(fā)展前景是不錯(cuò)的，最重要的是要找淮好專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，找到好的老師教練烘焙名師教你，還有就是平時(shí)自己也要多來(lái)練習(xí)，俗話說(shuō)的好師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén)，修行看個(gè)人所以還有一半成功取決于自己。

4.什么樣的女孩喜歡做烘焙

單純從在我們這里學(xué)的女孩子來(lái)說(shuō)，其實(shí)什么性格都有，有溫柔做事慢條斯理的，有大大咧咧的，有剛出社會(huì)的女孩，也有孩子?jì)寢尩?，但多?shù)這些女孩子都是有一顆上進(jìn)心的，因?yàn)槎鄶?shù)學(xué)了都是想著要自己創(chuàng)業(yè)，或者當(dāng)個(gè)兼職沒(méi)事自己朋友圈賣(mài)賣(mài)蛋糕之類的。其實(shí)烘焙如果要靠它賺錢(qián)是很累的，并沒(méi)有大家以為的那么輕松。

5.西點(diǎn)師需要用到哪些工具

作為一名西點(diǎn)師是需要掌握很多的技能，同時(shí)還需要掌握一些工具的操作，比如基本的烤箱操作，還有水蒸爐，以及煎炸爐等，說(shuō)到所需要掌握的工具有很多，還有微波爐，各種刀具，各種面棍，以及各種不同的蒸籠、烘盤(pán)、拌面機(jī)、打蛋機(jī)等等。

6.西點(diǎn)師收入高嗎

西點(diǎn)師收入高嗎？可以根據(jù)地域不同，能力不同，職級(jí)不同，西點(diǎn)師的薪水一般在30到幾萬(wàn)元左右，級(jí)別高的年薪十幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)不等。普通西點(diǎn)師年薪一般可達(dá)6萬(wàn)以上，高級(jí)西點(diǎn)師年薪可達(dá)10萬(wàn)以上。近年來(lái)，西點(diǎn)師的用工需求量很大，而且還是技術(shù)工種，不用擔(dān)心找不到好工作。就業(yè)方向多為星級(jí)酒店和連鎖蛋糕店。工作環(huán)境優(yōu)雅，工作量不是特別大。因此，目前正在學(xué)習(xí)技術(shù)，特別是對(duì)于想學(xué)習(xí)技術(shù)的女孩。 西點(diǎn)是首當(dāng)其沖的職業(yè)。

7.西點(diǎn)師的薪資待遇

西點(diǎn)師的薪資待遇可以根據(jù)下面的幾點(diǎn)來(lái)看，一般在西點(diǎn)做學(xué)徒工的工資不是很高兩千左右，一般都是做技術(shù)含量低的體力活。普通西點(diǎn)師的工資一般在五千左右，是經(jīng)過(guò)專業(yè)學(xué)習(xí)具有扎實(shí)的基本功，在西點(diǎn)制作方面可以獨(dú)樹(shù)一幟。在普通西點(diǎn)師的基礎(chǔ)上，資深西點(diǎn)師具有豐富的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)，訓(xùn)練有素，具有高度的創(chuàng)新意識(shí)和業(yè)務(wù)知識(shí)，這樣的西點(diǎn)師一般一個(gè)月能掙一萬(wàn)多元。還有就是自主創(chuàng)業(yè)的個(gè)人，收入是非?？捎^的。

8.可以自學(xué)西點(diǎn)制作嗎

學(xué)習(xí)西點(diǎn)是為了創(chuàng)業(yè)或者就業(yè)，還是不要自學(xué)或者找?guī)煾祹У暮?，現(xiàn)在傳統(tǒng)西點(diǎn)師很多沒(méi)有接受過(guò)系統(tǒng)的理論學(xué)習(xí)，全憑經(jīng)驗(yàn)帶徒弟，所以即使你學(xué)會(huì)了，在技術(shù)上也很難有很大的提高，而且很多的操作也不符合規(guī)范，蛋糕的造型上也很難有創(chuàng)新。

9.學(xué)習(xí)西點(diǎn)開(kāi)店怎么樣

學(xué)習(xí)西點(diǎn)當(dāng)然好了，但是建議還是要找一家專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校，因?yàn)槲鼽c(diǎn)的制作是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，無(wú)論是從配料還是數(shù)量得多少，還有烘焙時(shí)間都是有嚴(yán)格要求的，稍有疏忽就會(huì)影響蛋糕的口感，所以選擇專業(yè)的學(xué)校是非常有必要的。

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