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上海學(xué)習(xí)腸粉學(xué)徒,腸粉怎么做,廣式腸粉培訓(xùn),早餐腸粉哪里有學(xué)

日期:2022-07-24 10:21:04     瀏覽:358    來(lái)源:上海食為先小吃培訓(xùn)基地
核心提示:現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)學(xué)技能什么最快,當(dāng)然是餐飲,今天小編就為大家介紹一下上海學(xué)習(xí)腸粉學(xué)徒,還有這些上海哪有賣(mài)腸粉的店,上海哪里有腸粉?,我在上海,想學(xué)廣東腸粉,腸粉怎么做,廣式腸粉培訓(xùn),早餐腸粉哪里有學(xué)??都是小編精

現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)學(xué)技能什么最快,當(dāng)然是餐飲,今天小編就為大家介紹一下上海學(xué)習(xí)腸粉學(xué)徒,還有這些上海哪有賣(mài)腸粉的店,上海哪里有腸粉?,我在上海,想學(xué)廣東腸粉,腸粉怎么做,廣式腸粉培訓(xùn),早餐腸粉哪里有學(xué)??都是小編精心整理的

1.上海哪有賣(mài)腸粉的店

請(qǐng)搜(深圳華夏小吃培訓(xùn))可知道腸粉做法!。還可學(xué)技術(shù)    華夏小吃培訓(xùn)教學(xué)流程:1、 師傅帶學(xué)員去市場(chǎng)進(jìn)行原材料采購(gòu)。2、 師傅按配方一步一步教學(xué)員從原材料前期處理制作完成。3、 學(xué)員自己親自實(shí)際操作,師傅對(duì)操作過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督,并對(duì)學(xué)員做出的成品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。4、 后期技術(shù)指導(dǎo)、設(shè)備的采購(gòu)指導(dǎo)、開(kāi)店指導(dǎo)

2.上海哪里有腸粉?

多倫路粥攤 人均 ¥7 粥攤要到每天下午4,5點(diǎn)才會(huì)出現(xiàn)..是流動(dòng)攤頭..應(yīng)該差不多是在多倫路259號(hào)的地方~2輛小車(chē)..一輛煮粥..一輛蒸腸粉..做的是咸的生滾粥(唉..要是有甜粥就無(wú)敵了~!)..皮蛋瘦肉粥..豬肝粥..魚(yú)片粥..魚(yú)骨楠粥..腸粉只有素的和葷的兩種..差別其實(shí)也就在蒸的時(shí)候加不加雞蛋和肉末~嘗了魚(yú)片粥和葷粉..粥很入味很好喝~吃到后來(lái)還跟坐在對(duì)面的“老廣東”討教了下..其實(shí)所謂的生滾粥最關(guān)鍵的就是底粥..要把粥煮到水分全無(wú)..差不多像飯一樣干..客人點(diǎn)的時(shí)候加水和各種食材調(diào)味后就能上桌了~老板后來(lái)也加入了嘎三湖的行列..還傳授了我南瓜沙的做法~嘿嘿..腸粉很Q很滑..料也很入味..和之前吃的把菜卷里面的腸粉不同..這里的腸粉就是純粹的粉..只有幾顆生菜蓋在上面..是風(fēng)格很干凈的腸粉~老板一看就是很好相處的人..老板娘一開(kāi)始看上去有點(diǎn)“冷”..不過(guò)后來(lái)發(fā)現(xiàn)其實(shí)也蠻親切的~以后想喝粥的時(shí)候..一輛18路就能到這來(lái)了..開(kāi)心~~~八月腸粉粥館(中山西路店) 人均 ¥30 地址: 徐匯區(qū)中山西路1800號(hào)兆豐環(huán)球內(nèi)他們家的魚(yú)片粥很好吃,味道很正,魚(yú)片滑滑的很嫩,沒(méi)有魚(yú)刺,下次嘗嘗皮蛋瘦肉粥,套餐的皮蛋瘦肉粥+腸粉,貌似不錯(cuò),只有15元。腸粉很好吃,有勁道,口感不錯(cuò),煲仔飯里面的雞塊味道很特別,還不錯(cuò)啦。推薦菜: 腸粉 魚(yú)片粥譚肥腸擔(dān)擔(dān)面酸辣粉 人均 ¥9 兩次都是吃的酸辣肥腸粉,光是酸辣兩個(gè)字足以吸引我了。里面的肥腸香香,碎碎的,量不算少。米粉粗粗的,并且有方便面那種曲曲彎彎的紋路,吃起來(lái)蠻好。湯頭本身酸酸辣辣的,加了肥腸后,浸入了肥腸的味道。吃起來(lái)還是蠻開(kāi)胃的,隨便吃吃還好了。就是感覺(jué)有時(shí)候人好多,位置貌似就會(huì)難找了。推薦菜: 肥腸粉廣州腸粉大排檔 人均 ¥6地址: 虹口區(qū)多倫路四川北路(近東江灣路)腸粉MS生意很好, 一直有人來(lái)外賣(mài)打包。雖然腸粉的餡不是外面那種包起來(lái)了,不過(guò)味道還不錯(cuò),尤其是粘料的味道很好吃。我們要的是牛肉餡的腸粉,肉不多,而且有些老。老板空的時(shí)候會(huì)過(guò)來(lái)聊聊,蠻親和的。

3.我在上海,想學(xué)廣東腸粉

貌似沒(méi)有 畢竟上海不是廣東

4.腸粉怎么做,廣式腸粉培訓(xùn),早餐腸粉哪里有學(xué)

幫助他們賺取了人生上的*桶金.腸粉食品,火爆*各地.教學(xué)課程安排:我們的培訓(xùn)由專(zhuān)業(yè)老師全程陪同學(xué)員實(shí)際操作,包教包會(huì),教會(huì)為止,提供終身的技術(shù)知道.帶您采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備全部手把手操作.真正想學(xué)技術(shù)的朋友來(lái)試吃才知道是不是真的.腸粉是廣東特色小吃,深圳,廣州等地街頭早點(diǎn)都能看到!目前市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)展到了*各地,很多在廣東吃過(guò)腸粉的朋友都覺(jué)得這是一個(gè)很不錯(cuò)的商機(jī),想把廣東腸粉帶到自己家鄉(xiāng)去發(fā)展,目前在河南,山東,北京,上海,江蘇等一帶市場(chǎng)正在打開(kāi),確實(shí)是這樣的,這種早餐腸粉老少皆宜,吃起來(lái)爽口,潤(rùn)滑,而且成本小,利潤(rùn)大,是小本創(chuàng)業(yè)的*選擇。制作腸粉除了專(zhuān)用的器具,還需要嫻熟的動(dòng)作一倒、一撒、一推(或一蓋)、一拉(或一提)、一卷和一切,經(jīng)過(guò)這六個(gè)連貫的動(dòng)作,一碟腸粉就新鮮出爐了。一倒是指將米漿倒入蒸盤(pán)或布上;一撒是指加入餡料;(可以是玉米粒,肉碎,花樣百出,根據(jù)需要添加)一推是指將蒸盤(pán)推進(jìn)去;一拉是指拉出蒸盤(pán);一卷是指卷成長(zhǎng)條狀;一切是指將整條腸粉切成段。所以,腸粉算是個(gè)作坊品種,要想自己在家里制作,的確不切實(shí)際。小小腸粉成本低,利潤(rùn)高,是你快速致富的好項(xiàng)目

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