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上海哪里有學(xué)烘焙的學(xué)校,我想在上海學(xué)烘焙做面包到哪里學(xué)比較好或者比較專業(yè)?

日期:2023-03-24 17:02:35     瀏覽:761    來源:上海王森西點(diǎn)
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1.上海比較有名氣的學(xué)習(xí)蛋糕師烘焙師的學(xué)校有哪些?

西點(diǎn)作為一個(gè)新興行業(yè),未來10年會(huì)有迅猛的發(fā)展。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查,未來五年,西點(diǎn)烘培師社會(huì)需求量達(dá)到200萬人,未來發(fā)展前途不可限量。江蘇行動(dòng)烹飪學(xué)校 課程設(shè)置《西點(diǎn)工藝學(xué)》、《西點(diǎn)原料知識(shí)》、《西點(diǎn)工藝美學(xué)》、《烘焙工藝》、《西式面點(diǎn)》、《西點(diǎn)營養(yǎng)與衛(wèi)生》、《西點(diǎn)房管理》、《西點(diǎn)機(jī)械設(shè)備的使用與維護(hù)》、《西餅屋的選址》、《經(jīng)營和管理》 實(shí)操部分西點(diǎn)基本功強(qiáng)化訓(xùn)練,傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技術(shù),美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技術(shù),曲奇、面塑、糖藝、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級(jí)酒店宴席流行西點(diǎn)精品的制作,各種西式點(diǎn)心制作,時(shí)尚冷、熱飲的調(diào)制技術(shù)。

2.上海烘焙培訓(xùn)學(xué)校測(cè)評(píng) 上海學(xué)西點(diǎn)烘焙哪家好?多少錢?

老師提醒:大家學(xué)烘焙,不管是在哪里學(xué),一定要找擁有*正規(guī)辦學(xué)資質(zhì)的學(xué)校不然容易出現(xiàn)隱性消費(fèi)、教學(xué)質(zhì)量沒保障等問題!因最近有小伙伴問到,想在上海學(xué)烘焙,不知道哪個(gè)培訓(xùn)學(xué)校好?本期老師測(cè)評(píng)到上海地區(qū)根據(jù)上海范圍內(nèi)烘焙學(xué)校的背景、師資、教學(xué)質(zhì)量、影響力等數(shù)據(jù),綜合整理出幾家學(xué)校,有興趣的小伙伴可以參考下上海甜蜜時(shí)光創(chuàng)建于2012年,甜蜜時(shí)光(隸屬于上海市德橙教育科技有限公司)是一家*連鎖品牌教育培訓(xùn)學(xué)校,致力于烘焙創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。學(xué)校課程特點(diǎn)是:產(chǎn)品制作時(shí)間多、產(chǎn)品重復(fù)制作、調(diào)色造型多做,在短時(shí)間內(nèi),對(duì)同款產(chǎn)品進(jìn)行重復(fù)制作,讓學(xué)員記住所有產(chǎn)品的基礎(chǔ)知識(shí),任何時(shí)候都可以自己獨(dú)立重現(xiàn)產(chǎn)品甜蜜時(shí)光愿景為未來3年內(nèi)成為*的烘焙培訓(xùn)領(lǐng)軍品牌上海王森學(xué)校創(chuàng)辦于1993年學(xué)校匯聚30余名法國MOF老師、100余名世界各地名廚及世界冠軍、200余名精英老師培養(yǎng)出11位世界冠軍,出版專業(yè)書籍超過300本,獲得30多項(xiàng)技術(shù)專利學(xué)校每年更新一批國外原裝進(jìn)口設(shè)備,保證教學(xué)與國際同步,確保學(xué)生熟練掌握中、高檔設(shè)備的操作同時(shí)王森學(xué)校被授予第44屆和45屆世界技能大賽【烘焙】和【糖藝西點(diǎn)制作】?jī)身?xiàng)“*集訓(xùn)基地”*“大師工作室”及“*高技能人才培訓(xùn)基地”等稱號(hào),奠定了王森學(xué)校在國際西點(diǎn)培訓(xùn)領(lǐng)域的影響力上海藍(lán)帶國際于1895年在法國巴黎成立,至今已發(fā)展成為在全球20多個(gè)*/地區(qū)擁有35所國際分校,每年培養(yǎng)2萬多名來自100多個(gè)不同*/地區(qū)學(xué)員的國際教育機(jī)構(gòu)課程均達(dá)到領(lǐng)先的行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),通過證書、學(xué)士、碩士等課程將創(chuàng)新創(chuàng)意與經(jīng)典傳統(tǒng)進(jìn)行充分地結(jié)合。是全球公認(rèn)世界上首屈一指的廚藝因篇幅原因,只整理出三家學(xué)費(fèi)多少錢,這個(gè)不好說,具體與學(xué)校、學(xué)期時(shí)長、學(xué)習(xí)具體課程等有關(guān),一般來說是在6000-30000元是比較合理的學(xué)校具體怎么選,還得根據(jù)每個(gè)人的學(xué)費(fèi)預(yù)算、學(xué)習(xí)地方、學(xué)習(xí)課程、學(xué)期要求不同等多方面綜合考量本期上海地區(qū)烘焙培訓(xùn)學(xué)校測(cè)評(píng)就分享到這了,如果大家在找學(xué)校有什么不懂的,在下方留言老師哦

3.我想在上海學(xué)烘焙做面包到哪里學(xué)比較好或者比較專業(yè)?

這樣給你講看看能不能表達(dá)我的意思上烘焙學(xué)校就好比上駕校,*的都差不多,都是學(xué)些基礎(chǔ)的知識(shí),宣傳的都一樣,有差異但不多。就象上幻兒園,幻師和大師教,孩子接受都只能接受那么多,專業(yè)和技術(shù)主要來源于平常工作專有。專研和積累

4.我想學(xué)做蛋糕 烘焙 該去哪上什么學(xué)校

問題是你想學(xué)了以后拿來當(dāng)職業(yè)呢,還是業(yè)余的愛好就在家做做就好了。如果你想拿來當(dāng)職業(yè)那么,我建議你不要去速成的那種幾個(gè)月就畢業(yè)的學(xué)校。那里基本學(xué)不到太多的東西,如果你年紀(jì)還小可以去專業(yè)的中專,有西點(diǎn)師和面包師專業(yè)的。學(xué)習(xí)3年,從基礎(chǔ)理論實(shí)踐都有比較系統(tǒng)。如果你只是業(yè)余愛好的話那就更好辦了。你就去酒店用品市場(chǎng)買一套家用的小設(shè)備和小工具?;丶揖毩?xí)作??梢院途W(wǎng)上的朋友人切磋切磋。相互學(xué)習(xí)。在買基本基礎(chǔ)的書來看看事半功倍。那么在家做蛋糕還是比較容易的,設(shè)備也要不到什么。要是我的話一個(gè)打蛋器手動(dòng)的,一個(gè)電飯鍋幾個(gè)小盆 就夠了。當(dāng)然*是用家用的烤箱來烤制。那么在家里做面包就相對(duì)麻煩了發(fā)酵是個(gè)問題,如果不買家用面包機(jī)的話就用媽媽發(fā)饅頭和包子面的方法來發(fā)酵。大概就是這樣。我就是一名西點(diǎn)師傅。希望能幫到你。有問題可以追問,樂意回答謝謝。

5.來聊聊自己那時(shí)候選烘焙學(xué)校的經(jīng)歷吧

我是一直以來都蠻喜歡吃甜品的,也很喜歡動(dòng)手做,一直挺想開個(gè)店的,所以那時(shí)候也蠻糾結(jié)到底是去當(dāng)學(xué)徒還是去正規(guī)的烘焙學(xué)校,問了很多人,最終pass掉了學(xué)徒#(滑稽)畢竟想要好好學(xué)的,學(xué)徒感覺太浪費(fèi)時(shí)間,而且學(xué)不學(xué)得到東西還不一定;接下來就是一直在看學(xué)校了,網(wǎng)上自己看了很多,對(duì)比過課程,價(jià)格,作為新手真的跌跌撞撞,但是也還好,就這么看來看去也算是小半個(gè)能手了,個(gè)人不是很喜歡口碑學(xué)校,比如王森,歐米奇等,那時(shí)候都去了解過,也去學(xué)??戳耍强诟羞@塊讓我覺得和它的價(jià)格真的不匹配#(汗)哈哈哈哈哈哈哈哈性價(jià)比不高是真的,死貴死貴....*還是找到了一家各項(xiàng)都很滿意的學(xué)校,就是那種全能班,把我所有需求都滿足了,本人在這里還是很推薦大家去找這種全能班的,因?yàn)榈案饷姘鼽c(diǎn)都能學(xué)到,畢竟以后開店定位還沒確定,多學(xué)一些都是好的!!!烘焙真的沒大家想的那么難,和我一期的好多小姐妹都是零基礎(chǔ)的,做的也都不錯(cuò)的,主要用心學(xué)真的沒問題的,所以相信自己!!還有 建議大家選小班的學(xué)校,比如只有8個(gè)人左右這種,不要超過10個(gè)!老師管不過來的,好啦,啰嗦到這里咯,有啥需要問的可以留言哦或者私聊 可以交流 *,附上自己的新作,敲好吃又好看的檸檬撻~

這些都是最近學(xué)員所關(guān)心的問題,希望能幫到您

學(xué)員評(píng)價(jià)ASK list

  • 王**評(píng)價(jià):王森西點(diǎn)學(xué)??Х日n程挺推薦給大家的,老師專業(yè),服務(wù)好,教授的款式制作挺實(shí)用的,也符合現(xiàn)代人群的喜好,大機(jī)構(gòu),實(shí)力強(qiáng),能夠體驗(yàn)到良好的教學(xué)環(huán)境。
    手機(jī)號(hào)碼: 176****9468   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-24
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  • 余**評(píng)價(jià):我是報(bào)名的三年蛋糕甜點(diǎn)課程,想系統(tǒng)學(xué)習(xí)一下,以后自己開個(gè)店。王森西點(diǎn)學(xué)校實(shí)行因材施教的教學(xué)方式,并且教授形式是實(shí)踐、理論、測(cè)評(píng)都有,可課堂質(zhì)量還是挺高的。
    手機(jī)號(hào)碼: 134****5131   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-24
  • 趙**評(píng)價(jià):因?yàn)橄胍蛑频瓴惋嫲l(fā)展,跟家里溝通了一下選擇了王森西點(diǎn),環(huán)境好,講解細(xì)致,而且有很多實(shí)操的機(jī)會(huì),還是非常不錯(cuò)的,希望能跟老師學(xué)到更多技術(shù)。
    手機(jī)號(hào)碼: 147****6044   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-24
  • 白**評(píng)價(jià):想開面包店很久了,聽說上海王森西點(diǎn)學(xué)校挺有實(shí)力的,就報(bào)名了,老師挺專業(yè)的,教授的課程內(nèi)容十分的豐富,款式是現(xiàn)代流行款,而且課后還有老師指導(dǎo),服務(wù)挺好的。
    手機(jī)號(hào)碼: 152****8592   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-24
  • 鮑**評(píng)價(jià):上課實(shí)操與理論相結(jié)合,老師教的也很好,也很有耐心,周末的時(shí)候也可以自己去教室練習(xí),同學(xué)們也很熱心,不會(huì)的也都會(huì)相互幫忙。
    手機(jī)號(hào)碼: 153****2313   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-24
  • 王**評(píng)價(jià):在上海王森西點(diǎn)學(xué)校學(xué)習(xí)已經(jīng)有兩周的時(shí)間了,教師算是業(yè)界內(nèi)比較有實(shí)力的,教授的內(nèi)容和烹飪款式也是滿足市場(chǎng)需求的,手把手教學(xué),能學(xué)到很多東西。
    手機(jī)號(hào)碼: 155****3264   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-24
  • 王**評(píng)價(jià):剛在王森西點(diǎn)學(xué)校畢業(yè)沒有多久,就找到一份西點(diǎn)師的工作,而且那些在里面學(xué)到的制作方式和款式,真的挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在的老板對(duì)我很賞識(shí)。
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    手機(jī)號(hào)碼: 181****1643   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-24

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