學燒烤哪里好，濟南有燒烤學，可以看到以下內(nèi)容
1.回憶濟南燒烤
濟南，有安靜氣質(zhì)的城市。七十二泉潺潺流出，大明湖畔青蛙鳴聲入耳，千佛山大佛笑著俯瞰整個城市……?？雌饋砥降谋砻?，隱藏著和諧的內(nèi)在。經(jīng)過千年的耐心磨練，絕對不能培養(yǎng)這種氣質(zhì)的神韻。如果說教師節(jié)是整個濟南人共同的節(jié)日，燒烤一定是濟南這個城市的共同語言。寧可沒有竹子，也不能沒有肉。除了寒冷冬天的臘月，知道燒烤的真正味道的濟南人，一定會在某條街道上親密接觸。日復一日，沉醉其中，燒烤的煙花已經(jīng)腐蝕了骨頭。作為農(nóng)業(yè)大省的省會城市，發(fā)揚燒烤藝術(shù)，把濟南燒烤的名字掛在省內(nèi)外，*串都的名字不是浪費虛名嗎？作為在濟南生活了10年的人，記憶中的濟南燒烤有隱藏在市里的自由。夜幕低下，華燈初上，街頭巷尾，熱鬧。2米長的烤爐架起，孜然辣椒隨手灑落，肉串的肥油滋滋滴下，紅亮的炭火恣意搖擺。這種濟水之南的魔幻藝術(shù)，催發(fā)出脂肪和蛋白質(zhì)充分燃燒后的煙熏香氣，激發(fā)出人類對肉類那種原始而隱秘的渴求，讓人渾然忘了斑駁油膩的矮桌矮凳。每到苦暑盛夏，燒烤就更加必不可少。必然要尋那垂柳深處、泉水人家，褪去濕皺的上衣，撤掉白日的拘促，讓飽嘗汗水桑拿的肌膚，自在享受仲夏夜的輕柔SPA。泉水冰鎮(zhèn)的新鮮啤酒，浸在油脂中的肉串，冰火沖突的快感是腎臟和心臟。那一刻，干熱的靈魂得到救贖，饑餓的胃腸得到慰藉，肉食欲望得到滿足的充實感跳躍，瞬間通過身體的任督二脈。正好刮了一陣清風，酒精麻醉附加，充足的多巴胺一定會轟鳴。一陣難以抑制的顫抖后，你的大腦和靈魂深處空白寂寞，產(chǎn)生了廣闊而天高的賢者感覺，仿佛一切都消失了，寂寞如塵，突然意識到濟南人深夜的真正意義法門。濟南燒烤，樸素地嘲笑股票，守正中帶狡猾。濟南燒烤拋棄了上司給我30根羊肉串的精密定制，取而代之的是帶著肉串走在房間里的開放供應(yīng)，不知不覺就產(chǎn)生了燒烤自由的洞天幻象。而在串的種類上，濟南燒烤沒有天上、地上、海上都能烤的標新立異，卻有著迎合“飲食男女”這一人類本性的精明之道。濟南燒烤知道肉類密集轟炸的王道，羊肉串肥瘦適宜，肥牛串外焦里嫩，羊排串肉脆透，蒜瓣肉紅白相間，多春魚豐富多種，總能簡單粗暴地滿足你的腹欲。同時，燒烤攤更加體貼地考慮到你更高水平的需求，細心準備紅腰、白腰、白腰等獨門秘器，給人口省最深刻的愛也是最硬核的美好祝福。享受這些獨門秘器時，如果能保持平靜，不露出中年男性猥褻的意思，可以說是燒烤期的老司機，如果能夠適當?shù)匾蟠笏獾脑?，可以說是熟悉濟南燒烤道路的王牌老餐。濟南人喜歡吃燒烤，重視吃的過程和結(jié)果。和誰吃，怎么吃，喝，是濟南人的靈魂三問。簡單的燒烤，如何拉近距離，消除隔閡，安撫彼此的心，治愈它不夠人性化的狼狽內(nèi)傷，喝酒是必不可少的催化劑。喝酒是正義，酒風是濟南人認識人的口頭秘密。如果說白一紅三啤六是喝酒的山東國標的話，喝啤酒也是母親們濟南人對人的*下劃線。濟南人不喜歡牌子貨的拉格啤酒，最喜歡剛出廠的鮮啤。那未曾過濾的啤酒酵母富有質(zhì)感，正好催發(fā)出那種恰如其分的朦朧感、模糊感。讓你在微醺之后、宿醉之前，吹吹牛B，侃侃大山，妥帖而不失時機地構(gòu)建起橫向的信任關(guān)系，繼而衍生出足球圈、同學圈、老鄉(xiāng)圈等社會圈子。當然，你也可以把孤獨當作晚餐，但很難咽下去。你可以用啤酒和肉串消除孤獨心情，在啤酒杯浮起的泡沫中，在燒烤爐搖晃的火焰中，在世界浮起的灰塵浮起的落地中，意識到人生的起落無常，尋求刀刃向內(nèi)的自我解放方法。燒烤是濟南這個城市的生活方式。近年來，濟南的保守和穩(wěn)定已經(jīng)成為每個人的目標。濟南燒烤已經(jīng)成為落后的典型象征。似乎只有國內(nèi)生產(chǎn)總值排名是真正的奧秘。人有人的活法，城有城的活法。濟南，這個儒家文化的發(fā)源地，在引領(lǐng)*民族千年后，依然沿襲著古老的思維方式。在不斷禁止露天燒烤的嚴峻形勢下，濟南人還是小心翼翼地保護著這顆心。燒烤爐的炭火和這里的人交往也許是保護這個城市傳統(tǒng)味道的方法。我很喜歡《人生一串》中的一句話，“你可能吃過很多燒烤店，總有幾家店，讓你很留戀?？赡苁强谖逗闲囊?，可能是老板對脾氣，也可能是某個細節(jié)打動了你?？傊?，這樣的店讓你安心，給你歸屬。無論走到哪里，你都想著，回頭再來”。濟南的煙花氣息中隱藏著很多關(guān)于青春的回憶，也許不能忘記這個濟南的燒烤。寫了這么多字，我想象不到，好像敲了藥。作為一個有骨氣的人，我絕對不會告訴你。這是因為看著人生的一系列而忍受的內(nèi)傷。瘟疫快過去了，我想吃燒烤！這就是來自我——食物的吶喊！
