要學(xué)習(xí)港式甜品，一起看下關(guān)于濟南港式甜品有那些，

1.教你5款港式甜品做法，不用大熱天跑去“滿記甜品”啦！

鮮芋仙、滿記甜品、許留山、貓山王，這些港式甜品店的名字，想必甜品愛好者們應(yīng)該都不會陌生。　　港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于廣東飲食中傳統(tǒng)的“糖水”，經(jīng)港人創(chuàng)新而自成一派。用新鮮水果、牛奶，和各種優(yōu)質(zhì)材料做成賣相和口味皆佳的甜品，港式甜品*的特色便在于對水果滋味的把握。港式甜品種類豐富，味道各異，但都受當?shù)厝说南矏郏?的還是：牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露、芒果白雪黑糯米?！　∑鋵嵾@么好吃的港式甜品，制作起來也是非常簡單的。01　　芒果椰汁黑糯米　　用料：　　中型芒果1個、黑糯米100g、椰汁 150g、冰糖10g、清水800ml　　做法：　　1、黑糯米洗凈后，提前用冷水浸泡2小時，芒果削去外皮，將核取出，果肉切丁備用。　　2、鍋中放入芒果核，加清水，水煮沸后繼續(xù)煮2分鐘。　　3、將芒果核撈出，加入泡好的黑糯米和泡米水?！　?、小火煮約40分鐘，煮至糯米軟熟，放入冰糖?！　?、用勺子不停攪拌，直至冰糖融化，倒入椰汁，攪勻后關(guān)火，放入芒果丁即可。02　　榴蓮布丁　　用料　　牛奶130ml、淡奶油80ml、白砂糖30g、榴蓮240g、吉利丁片5g　　做法：　　1、開榴蓮、取肉　　2、準備材料　　3、吉利丁片提前放進冰水中泡軟　　4、牛奶、淡奶油、白砂糖倒入小鍋，小火加熱，不斷攪拌，直至白砂糖完全溶解后關(guān)火。　　5、撈出泡軟的吉利丁片，放進小鍋里的牛奶液里，充分攪拌至吉利丁完全溶化。　　6、把榴蓮果肉切成小塊，放進攪拌機?！　?、繼續(xù)攪拌至牛奶液降溫至溫?zé)釥顟B(tài)。　　8、把牛奶液倒入攪拌機，攪拌均勻順滑即可?！　?、倒入小杯中(這樣大小的小杯裝可以裝成差不多6杯)　　10、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏至凝固即可。03　　芒果白雪黑糯米　　用料：　　芒果1個、椰漿150ml、芒果冰淇淋50g、黑米100g、淡奶油30ml、細砂糖25g　　做法：　　1、準備好所有材料　　2、黑米提前浸泡2小時以上，加入細砂糖?！　?、加水沒過黑米3厘米，電飯鍋按下煮飯鍵，煮至按鍵跳起后待三分鐘重按一下，再跳起后黑米飯煮好。　　4、黑米飯涼后， 用手蘸點水，搓成圓球。　　5、冰激凌和椰漿，牛奶混合，用攪拌機打出現(xiàn)泡沫?！　?、輕輕倒入甜品碗里，并將泡沫輕鋪在表面?！　?、芒果對剖切成兩片，連皮切出網(wǎng)狀紋路，輕輕一掰呈現(xiàn)菠蘿形花紋?！　?、將芒果擺在碗中即可。04　　楊枝甘露　　用料：　　芒果500g、椰漿200ml、西米100g、淡奶油100ml、西柚1/4個、白砂糖20g　　做法：　　1、準備好所有原料。　　2、芒果切丁，其中1/3果肉裝飾用，2/3果肉做果漿?！　?、將2/3芒果的果肉混合椰漿、淡奶油、白糖，放入攪拌機攪拌成椰奶芒果漿，放入冰箱冷藏備用?！　?、鍋中煮水，水沸后放入西米煮1分鐘，蓋上蓋子燜20分鐘?！　?、西柚剝離出絲，放入冰箱冷藏備用?！　?、燜好的西米取出過涼，此時西米中間還有小白點?！　?、另煮一鍋水，水沸后，放入過涼的西米，繼續(xù)煮至西米幾乎完全透明盛出過涼即可?！　?、取出芒果椰汁漿，和西米混合在一起?！　?、攪拌均勻，裝入杯中，加芒果丁、西柚絲裝飾即可。05　　芒果糯米滋　　用料：　　糯米粉150g、芒果1個、椰絲適量、牛奶250ml、玉米油25g、糖粉50g、玉米淀粉40g　　做法：　　1、除了芒果和椰絲所有材料倒入小盆里。　　2、攪拌均勻混合成粉漿?！　?、把粉漿上鍋大火蒸大二十分鐘，使之凝固?！　?、芒果切約2*2cm小的芒果丁備用?！　?、蒸好后的糯米粉團，稍微放涼，手上沾點水，取一塊壓扁?！　?、放上一個芒果丁?！　?、像包湯圓一樣搓圓。　　8、包好的糯米團盡快滾上椰絲即可。

2.淺析未來甜品行業(yè)發(fā)展前景

想學(xué)西點？不知道甜品行業(yè)的前景？河南華焙西點告訴你。現(xiàn)代社會，人們的生活節(jié)奏日益加快，生活的壓力也在不斷增長，心理壓力過大已成為不容忽視的問題，人們希望在忙碌的工作學(xué)習(xí)之余，能夠得到全身心的放松,而甜品正有緩解心理壓力的神奇功效。甜品業(yè)作為餐飲業(yè)中的新興產(chǎn)業(yè)，發(fā)展十分迅速，民眾的接受度越來越高，尤其受到年輕消費群體的喜愛。那未來我國甜品行業(yè)的發(fā)展方向是怎樣的呢？1.從經(jīng)濟發(fā)展上看。隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，生活水平提高，人們逐漸追求健康和特色飲食的享受，追求情調(diào)和愜意的生活。2.從消費者上看。在香港經(jīng)營港式甜品的專門店約有好幾千家，對比香港的甜品市場，國內(nèi)外很多地方還是一片空白。“吃”已不僅僅是為了吃得飽，還要吃得美味、吃得健康、吃得時尚。所以，衣、食、住、行等行業(yè)雖然傳統(tǒng)卻不過時，更因其與人們息息相關(guān)，永遠都有市場。甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡。有機構(gòu)通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、沈陽、哈爾濱、長春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個城市進行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分。因此甜品業(yè)的發(fā)展前景非常廣闊不可估量。據(jù)權(quán)威機構(gòu)預(yù)計，2015年，*健康飲食產(chǎn)業(yè)已達到2000億元，是*經(jīng)濟可持續(xù)性發(fā)展的新亮點。3.從華焙西點學(xué)校調(diào)查專員調(diào)查甜品市場上看?，F(xiàn)已被內(nèi)地消費者所接受，歷久彌新，消費熱情不斷高漲。在經(jīng)濟比較發(fā)達的城市，如廣州、深圳、上海、北京甜品店在各個繁華地段商圈廣場內(nèi)甜品店是相對普及了，但遠遠不能滿足，如在0.5公里內(nèi)沒有二至三家甜品店，市場都不算飽和。對內(nèi)陸來說，甜品還是很空白的，很多地方還沒有甜品店，這給了我們很大的機會。4.從政策上看。甜品是一個健康產(chǎn)業(yè)，有*政策上的大力支持，它是一個朝陽產(chǎn)業(yè)。5.從早期飲料、糕點行業(yè)上看。甜品是一個多方的組合和改良，甜品店的產(chǎn)品的多元性，具有飲料、點心，還有豐富的水果。傳統(tǒng)飲料添加物越來越不受看重，糕點的普遍化。提供溫馨優(yōu)美的環(huán)境。甜品早已成為時尚健康的代名詞。甜品提供更多的是一個健康、美味、快樂的一種生活方式，這也是大家所追求的生活。6.從盈利上看。甜品經(jīng)營擁有較高的回報率，目前國內(nèi)甜品市場還沒有形成一家獨大或者幾家獨大的壟斷態(tài)勢，這種情況永遠都不會發(fā)生，人們又怎么會讓自己的口味沒有選擇的余地呢。未來甜品行業(yè)的活力必定會更加強盛，競爭也會更加激烈。關(guān)注河南華焙西點，了解*行業(yè)動態(tài)，搶占先機。

3.濟南萬達廣場有什么好玩的嗎？

3路 5路 18路 43路 K50路 K51路 K59路 101路 103路 104路 路到人民商場下車就是入駐品牌萬千百貨、ZARA、、SEPHORA(絲芙蘭)、星巴克、綠茵閣、金韓宮、棒約翰等是首次進駐泉城的品牌。 　　主力店：萬千百貨、樂購超市、國美電器、大玩家電玩城、大歌星KTV、萬達影院。 　　次主力店：星巴克、必勝客、肯德基、棒！約翰、麥當勞、絲芙蘭、屈臣氏、ONLY、VERY MODA、101牛排、金韓宮、綠茵閣、海邊人、家麗屋美、巴黎三城等。 　　著名品牌：哈根達斯、ZARA 、漢拿山、藍鯊灣、重慶小天鵝、九月天、湘鄂情懷、DQ冰激凌（DQ冰淇淋有倒杯不灑的美譽，當你在店中購買一份暴風(fēng)雪后，服務(wù)生會將它倒過來送到你手中，“倒杯不灑”是其他冰淇淋所不具備的。暴風(fēng)雪是DQ中*的系列產(chǎn)品，中杯20元，大杯24元。）、味千拉面、禾綠壽司、滿記甜品（是香港有著二十多年歷史的*連鎖品牌，專業(yè)經(jīng)營各類正統(tǒng)港式甜品，糖水及休閑類甜品。產(chǎn)品包括涼粉系列、雪山系列、糕點系列、泰國黑糯米系列、西米露系列、傳統(tǒng)甜品系列、手磨豆花系列、湯丸系列、養(yǎng)生燉品系列、榴蓮系列、飲料系列等，價格集中在10-30元之間）等。 　　1、萬千百貨：面積約3.2萬平方米，分布在購物中心東部的一層至六層，單層面積約0.46萬平方米。目前在*已擁有5家店。萬千百貨的開店目標是到2012年，在*內(nèi)地開店40家以上，經(jīng)營面積超過120萬平方米，年營業(yè)額超過100億元。 　　2、國美電器：面積約0.4萬平方米，分布在購物中心西部的二層。國美電器集團成立于1987年，是**的以家電及消費電子產(chǎn)品零售為主的*性連鎖企業(yè)。 　　3、大玩家電玩城：面積約0.41萬平方米，分布在購物中心西部的三層。大玩家是一家以電玩為主業(yè)的，從事室內(nèi)娛樂場所經(jīng)營的企業(yè)，目前在*有15家分店。 　　4、大歌星KTV：面積約0.41萬平方米，分布在購物中心西部的四層。*連鎖的“大歌星”量販KTV，量身訂制VOD視頻點播系統(tǒng)，50000首超大歌庫，超大等離子屏幕，*配備頂級進口數(shù)字化音響設(shè)施，打造了絕對一流的娛樂空間。 　　5、萬達影城：面積約0.8萬平方米，分布在購物中心西部的五層和六層。萬達影城作為萬達文化產(chǎn)業(yè)的一部分，已經(jīng)占有*15%的電影市場份額。IMAX（即Image Maximum的縮寫，意為“*影像”，漢語發(fā)音可讀作“愛麥克斯”）是一種能夠放映比傳統(tǒng)膠片更大和更高解像度的電影放映系統(tǒng)，IMAX影像畫質(zhì)比一般影片更清晰自然，影像趨近真實。標準的IMAX銀幕為22米寬、16米高，有四層樓那么高。IMAX版的《哈利波特7》正在上映，票價85元！ 　6、樂購超市：面積約1.49萬平方米，分布在購物中心東部的地下一層。樂購超市以成功企業(yè)為基石，目前已發(fā)展成為全球排名第三的零售商。 　　7、超五星級酒店 豐富濟南CFD功能 　　萬達廣場的24層超五星級酒店，建筑面積約5.5萬㎡，由國際酒店管理公司凱悅國際集團管理運營。 　　更有18米寬100米長的LED天幕。天幕就是橫亙在空中的一條長達100米的LED顯示屏，可以營造星空、海洋、城市等逼真畫面，落戶濟南的這塊天幕，是*第五塊?，F(xiàn)在還有廢汽車搭起來的變形金剛在展出，很高。PS：萬達一般九點工作人員開始進場開始準備工作，十點鐘正式開業(yè)……

4.濟南招聘翠華茶餐廳廚師哪的好？

我推薦鐘一是目前大陸*支專業(yè)的港式茶餐廳策劃管理團隊。主要承接：香港茶餐廳，港式甜品屋，高級會所等，投資項目的籌備及管理工作，茶餐廳裝修設(shè)計｜VI設(shè)計｜廚師提供｜人員培訓(xùn)｜開業(yè)籌備｜經(jīng)營指導(dǎo)｜茶餐廳原料提供上海鐘一港式茶餐廳策劃管理公司 電話： 

5.甜品是什么?嘗御來解說

都應(yīng)該先了解時代潮流，“甜品”是一個很廣的概念，有廣式甜品(廣東人稱之為糖水)、有港式甜品(與滿記甜品和許留山甜品為代表)。尤其是甜品、飲料、時尚、休閑、健康完美結(jié)合的行業(yè)。 甜品是指各類甜食、飲品、水果調(diào)制品，是治療抑郁、放松心情的靈丹妙藥，大多人在犒勞自己的時候喜歡來一點甜的，忘記減肥、忘記塑身、忘記那些好看但繃著身體的華麗衣服。一般來說，喜歡吃甜食的人，脾氣都不壞，她們的壞情緒可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代謝殆盡。 粵港美食的代表:甜品、糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵的小品，具有滋補養(yǎng)生功效?？梢宰鳛樘撬Y料有很多，糖水跟煲湯一樣。不同的資料具有不同的功效，有的屬于清涼性，有的具有燥熱的特點，要根據(jù)不同的主資料來配搭不同的輔料，達到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效。專家稱喝糖水可緩解煩躁失眠，煩躁而不容易入眠時，可喝糖水，使體內(nèi)發(fā)生大量血清素，亦可助眠。 嘗御甜品培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)學(xué)校、甜品培訓(xùn)機構(gòu)、甜品培訓(xùn)公司、甜品店、糖水店普及大街小巷，珠三角和港澳地區(qū)。廣博精深的甜品文化在南粵大地孕育了數(shù)百年。今天，時尚男女們從享受甜品冷飲的美味，追求果品的健康養(yǎng)顏;從享受美食，追求情調(diào)和愜意;無論是華美精致的西方甜品，還是溫潤養(yǎng)生的東方甜品，都不知不覺地進入人們生活，讓時間走得輕松，給繁忙的生活一個留白空間。80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品，有機構(gòu)通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、沈陽、哈爾濱、長春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個鄉(xiāng)村進行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)。90%人把甜品作為生活中的一部分。專家分析預(yù)測報告顯示:*甜品具有以下5個消費趨勢: 1、消費季節(jié)淡化--一年四季，冷熱相宜，無淡旺季之分。 2、品牌質(zhì)量強化--消費者選購品牌更加理性，優(yōu)秀的品牌是甜品品質(zhì)的保證。 3、價格競爭激烈--大眾化價格，中低檔消費為主。 4、健康低脂需求--崇尚健康理念，美味的同時注重健康需求、低脂攝入、均衡營養(yǎng)。 5、滋補養(yǎng)顏旺銷--藥膳系列成為新寵，滋補養(yǎng)顏系列的甜品有銷量大幅度上升趨勢。 一片豐厚的市場出現(xiàn)在面前。相對于競爭日益嚴酷的普通餐飲業(yè)，人們對甜品的喜好和精湛的制作技術(shù)共同促進了甜品行業(yè)的繁榮。隨著甜品逐漸被廣泛接受。甜品無疑是一片潛力巨大的新天地。絕對是一個朝陽產(chǎn)業(yè)，糖水甜品作為餐飲行業(yè)。市場前景非常廣的一個產(chǎn)業(yè)，從各個方面都可以看出來，先看看廣東大街小巷的糖水店，就知市場潛力有多大，廣東市場遠未飽和，0.5公里內(nèi)沒有3家糖水店就不算飽和，可以預(yù)見，甜品行業(yè)將發(fā)明又一個餐飲神話。

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