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廣州學(xué)港式甜品,想學(xué)正宗的港式甜品,請(qǐng)問(wèn)廣州哪里有這樣的學(xué)校呢?

日期:2021-08-26 16:01:44     瀏覽:383    來(lái)源:餐飲培訓(xùn)基地
核心提示:要學(xué)習(xí)港式甜品,一起看下關(guān)于廣州學(xué)港式甜品,1.你身邊年入千萬(wàn)的人都是做什么生意的?說(shuō)說(shuō)我的故事吧,三年時(shí)間從一個(gè)打工的窮小伙子到在廣州三套房一輛車,還有18家廣式糖水店,雖然和大佬比起來(lái)確實(shí)不算什么,但

要學(xué)習(xí)港式甜品,一起看下關(guān)于廣州學(xué)港式甜品,

1.你身邊年入千萬(wàn)的人都是做什么生意的?

說(shuō)說(shuō)我的故事吧,三年時(shí)間從一個(gè)打工的窮小伙子到在廣州三套房一輛車,還有18家廣式糖水店,雖然和大佬比起來(lái)確實(shí)不算什么,但是我身為一個(gè)普通人能做到這樣的成就我已經(jīng)很滿足了。在廣東廣式糖水店隨處可見(jiàn),但很少會(huì)有人將糖水店和年入數(shù)百萬(wàn)聯(lián)想起來(lái)。我來(lái)自小城市工薪家庭的窮小子,從小懷揣著致富的夢(mèng)想,2016年辭職創(chuàng)業(yè)開(kāi)糖水店,現(xiàn)在靠糖水店完成自己兒時(shí)的夢(mèng)想。*,我靠賣廣式糖水在*開(kāi)出了18家門(mén)店。我的品牌成立至今已有5年之久,在當(dāng)?shù)匾廊皇芟M(fèi)者的歡迎與喜愛(ài)。0116年辭職拜師學(xué)藝,靠做外賣糖水賺到了開(kāi)店的錢(qián)我是來(lái)自方一個(gè)小城市,15年*畢業(yè)來(lái)到廣州,那年玩才23歲,*份活做的是銷售,*由于賺不到多少錢(qián),辭了職。隨后,我便跟著一位廣式糖水世家的老師傅學(xué)起了做廣式糖水,原以為會(huì)很輕松,沒(méi)想到凌晨三點(diǎn)多就得起床了,一天下來(lái)既要干活,還要學(xué)手藝,日子苦得很,但漸漸掌握了技能后,我還是咬牙堅(jiān)持了下來(lái)。學(xué)成之后,我想憑著手藝到外面去開(kāi)店,誰(shuí)知道廣州的房租那么貴,湊來(lái)湊去也湊不齊一家小小店鋪的房租,于是我便暫時(shí)放棄了在廣州開(kāi)糖水店的打算 。2016年,我從做糖水外賣開(kāi)始做起,發(fā)發(fā)朋友圈,有誰(shuí)想要吃了就找我定,然后我去送貨,眼看著生意有點(diǎn)起色了,就在我滿心歡喜的以為會(huì)成功的時(shí)候,結(jié)果騎車摔倒了導(dǎo)致胳膊骨折。做了3個(gè)月的廣式糖水外賣,不得不停下來(lái)修養(yǎng)身體。接連受到多次打擊,讓我不禁感到氣餒,但是很快我又振作了起來(lái),從頭開(kāi)始。2016年,決心要把廣式糖水店開(kāi)起來(lái)的我花了半年時(shí)間,把身邊朋友的錢(qián)借了個(gè)遍,湊齊了5萬(wàn)塊錢(qián)回到。02重振旗鼓,開(kāi)廣式糖水店2016年下半年,做足了準(zhǔn)備工作的我在老家開(kāi)起了廣式糖水店。在做市場(chǎng)調(diào)研時(shí)我發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)貨](méi)有一家做廣式糖水的門(mén)店,都是一些奶茶店和烘焙店,相比前兩者,廣式糖水點(diǎn)食材天然健康,消費(fèi)者比較放心,產(chǎn)品的價(jià)格卻不高,再加上當(dāng)?shù)馗?jìng)爭(zhēng)小,所以很快便火了起來(lái)。利用網(wǎng)紅店的營(yíng)銷方法,這樣的做法果然有效,店鋪的生意十分紅火,產(chǎn)品極受歡迎,很快就獲得了盈利。隨后僅僅一年的時(shí)間,我又陸續(xù)開(kāi)出了2家分店,生意都挺不錯(cuò)的,一個(gè)月能賺到好幾萬(wàn)元。眼看著生意上了軌道,我便開(kāi)始思考如何走得更遠(yuǎn),開(kāi)出更多的門(mén)店。研究了一番商業(yè)模式后,我決定成立自己的品牌,為了吸引年輕的消費(fèi)者,我為品牌取了個(gè)洋氣的名字。03堅(jiān)持選用優(yōu)質(zhì)食材,建立中央廚房想要吸引消費(fèi)者長(zhǎng)期光顧,保證產(chǎn)品的品質(zhì)和口味是必須的,只有產(chǎn)品做得比別人好,才能在競(jìng)爭(zhēng)上獲得優(yōu)勢(shì)。從一開(kāi)始,我就十分重視產(chǎn)品的品質(zhì),制作產(chǎn)品用的食材都是優(yōu)質(zhì)的食材,并且采取現(xiàn)做現(xiàn)賣的方式,*程度地確保產(chǎn)品的新鮮和美味。除了雙皮奶、姜撞奶和椰奶西米露,在發(fā)展的過(guò)程中,我也不斷地增加新的產(chǎn)品,現(xiàn)如今已經(jīng)擁有了港式甜品、海南清補(bǔ)涼、粵式茶點(diǎn)、品等幾十種產(chǎn)品,提供給消費(fèi)者更多的選擇,同時(shí)用不同的產(chǎn)品讓消費(fèi)者始終對(duì)品牌保有新鮮感。*土地遼闊,每個(gè)地區(qū)的人口味都有所不同,為了迎合當(dāng)?shù)厝说目谖?,我在保留?yōu)勢(shì)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,還會(huì)根據(jù)本地人的餐飲習(xí)慣開(kāi)發(fā)其他產(chǎn)品。例如,在內(nèi)蒙地區(qū),我特地增加了糯米雞、流沙包、紫菜卷等產(chǎn)品。豐富品類之余,我還針對(duì)不同的受眾對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)分,推出了為兒童專門(mén)制造的小豬奶黃包、開(kāi)心紅豆包等產(chǎn)品,不單單在口感上贏得了小朋友們的歡心,還為產(chǎn)品設(shè)計(jì)了可愛(ài)的造型吸引孩子們的眼光。隨著生意越做越大,門(mén)店越開(kāi)越多,原本的生產(chǎn)模式已經(jīng)不符合現(xiàn)有的發(fā)展?fàn)顩r了。我決定借鑒肯德基、麥當(dāng)勞的模式,建立中央廚房,對(duì)產(chǎn)品實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化制作。2021年,我花費(fèi)了不少資金在兩個(gè)建立了中央廚房,能夠給當(dāng)?shù)囟嗉议T(mén)店統(tǒng)一供貨。為了確保食材能夠安全送達(dá)門(mén)店,我還打造了自己的物流配送團(tuán)隊(duì),自己給自己配送食材。04除了廣式糖水,還要占領(lǐng)正餐的市場(chǎng)一般來(lái)說(shuō),人們只有在下午或者晚上下班休閑的時(shí)候才會(huì)去吃廣式糖水,但是光是做休閑時(shí)間段生意,營(yíng)業(yè)額肯定會(huì)受到限制,為了獲得更多的盈利,在不停地?cái)U(kuò)張門(mén)店之外,我還多增加了煲仔飯,三明治等正餐食品,想要占領(lǐng)正餐的市場(chǎng)。最早的時(shí)候,我的門(mén)店以街邊外賣小店為主,為了滿足消費(fèi)者在不同場(chǎng)景下的需求,我在轉(zhuǎn)型后開(kāi)出了兩種不同形態(tài)的門(mén)店。其一是主打外賣的街邊店,面積僅在十幾平米左右,不設(shè)坐席,消費(fèi)者買完就帶著走。其二是旗艦店模式,面積在80-100平米,這種店除了售賣堂食產(chǎn)品外,還提供給消費(fèi)者可以帶回家保存的廣式糖水。成立至今5年,我在*(其實(shí)也就6個(gè)城市)開(kāi)出了18家門(mén)店。回首我艱難的創(chuàng)業(yè)過(guò)程,盡管這一路走得不容易,但付出終究還是獲得了回報(bào)。所以說(shuō),別小看前進(jìn)路上的每一步,踏踏實(shí)實(shí)地走下來(lái),認(rèn)認(rèn)真真地做事情,只要用心,成功離你就會(huì)越來(lái)越近。

2.廣州哪里有港式的甜品學(xué)呢?我想開(kāi)家類似的店,甜品的利潤(rùn)空間大嗎?

一般甜品店的利潤(rùn)空間都是70%左右,如果做的好的話還是蠻賺錢(qián)的,如果你要想學(xué)比較好的甜品技術(shù)的話,建議可以廣州回頭客順記甜品這家做的比較好,規(guī)模也蠻大的,就是在市二宮站e出口一出來(lái)就是了

3.廣州甜品學(xué)校哪有 要港式甜品技術(shù)學(xué)習(xí)

不清楚你知道心潤(rùn)心甜品培訓(xùn)沒(méi),我是在那學(xué)的,他們距東莞火車站很近,在愛(ài)琴海假日酒店對(duì)面就是他們公司了。

4.想學(xué)正宗的港式甜品,請(qǐng)問(wèn)廣州哪里有這樣的學(xué)校呢?

其實(shí)廣州好難做到真正的港式甜品,因?yàn)椴牧喜钐h(yuǎn)了,同樣的產(chǎn)品,出口去香港的是正貨,系廣州買到的可能只是污水菜。就算一樣的配方都搞5到香港的味道,老師講的,我去學(xué)過(guò)整香港小吃。

5.水果腸粉的做法哪里學(xué)正宗?廣州港式甜品學(xué)習(xí)哪里好?糖水學(xué)習(xí)哪里好?

水果粉是鴻記的獨(dú)創(chuàng)產(chǎn)品,正宗的肯定是鴻記甜品培訓(xùn)了。他們是開(kāi)甜品店起家的,12年*。培訓(xùn)甜品和糖水都很正宗我就是從那里畢業(yè)的,現(xiàn)在在經(jīng)營(yíng)自己的甜品店,生意很不錯(cuò)。

6.港式甜品培訓(xùn)-阿婆廣式甜品培訓(xùn)學(xué)校

港式甜品培訓(xùn)_阿婆廣式甜品培訓(xùn)學(xué)校1、專業(yè)老師親身示范,演示技術(shù)操作流程。2、步驟分解,講解各環(huán)節(jié)技術(shù)要領(lǐng),用料比列等。廣州糖水培訓(xùn)班_學(xué)廣東糖水技術(shù)_阿婆廣式糖水培訓(xùn)學(xué)校十年糖水經(jīng)驗(yàn)師傅教學(xué),選材、設(shè)備、經(jīng)營(yíng)等悉心指導(dǎo)實(shí)操訓(xùn)練眾多創(chuàng)業(yè)難題和經(jīng)營(yíng)注意事項(xiàng)經(jīng)驗(yàn)分享、疑問(wèn)解決,幫助創(chuàng)業(yè)少走彎路廣式糖水培訓(xùn)-廣東糖水培訓(xùn)-雙皮奶培訓(xùn)-阿婆廣式甜品培訓(xùn)學(xué)校

以上是港式甜品你身邊年入千萬(wàn)的人都是做什么生意的?,廣州哪里有港式的甜品學(xué)呢?我想開(kāi)家類似的店,甜品的利潤(rùn)空間大嗎?,廣州甜品學(xué)校哪有 要港式甜品技術(shù)學(xué)習(xí),想學(xué)正宗的港式甜品,請(qǐng)問(wèn)廣州哪里有這樣的學(xué)校呢?,水果腸粉的做法哪里學(xué)正宗?廣州港式甜品學(xué)習(xí)哪里好?糖水學(xué)習(xí)哪里好?,港式甜品培訓(xùn)-阿婆廣式甜品培訓(xùn)學(xué)校?? ,如果還有不明白的可以聯(lián)系客服

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