無(wú)錫烘培西點(diǎn)培訓(xùn)價(jià)格,無(wú)錫西點(diǎn)信息到處都是,今天我就和朋友們說(shuō)說(shuō)學(xué)西點(diǎn)前途怎么樣,做西餐累嗎,在哪里學(xué)西點(diǎn)好呢,女生學(xué)西點(diǎn)烘焙怎么樣,學(xué)蛋糕裱花要多長(zhǎng)時(shí)間,在蛋糕店學(xué)裱花怎么樣,在學(xué)校學(xué)西點(diǎn)的優(yōu)勢(shì)。
1.學(xué)西點(diǎn)前途怎么樣
你要看學(xué)習(xí)西點(diǎn)以后的發(fā)展,你可以做一個(gè)在舒服環(huán)境辦公的西點(diǎn)師,或者去大公司做西點(diǎn)創(chuàng)意開發(fā),也可以去酒店做西點(diǎn)總監(jiān),西點(diǎn)師等崗位,也可以像我這樣積累數(shù)十年的經(jīng)驗(yàn)后選擇當(dāng)一個(gè)西點(diǎn)老師,主要取決于你的興趣,但是沒(méi)有什么后悔的,因?yàn)槲鼽c(diǎn)行業(yè)發(fā)展好,薪資待遇不錯(cuò)就行。
2.做西餐累嗎
西點(diǎn)哪有苦和累這么夸張,大把的人從面包西餐轉(zhuǎn)到西點(diǎn),就是看中他的輕松,還能吹空調(diào),餐飲業(yè)里面算很舒服了對(duì)于評(píng)論,我覺(jué)得基本就是只看自己苦不看別人累,覺(jué)得西點(diǎn)累和苦的基本都是文職轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的以前坐習(xí)慣了,或者沒(méi)干過(guò)別的餐飲工種,餐飲業(yè)本來(lái)就是體力勞動(dòng),站十個(gè)小時(shí)就叫最苦了嗎,有那個(gè)餐飲工作坐著干的,餐飲里面工作環(huán)境有誰(shuí)比西點(diǎn)更舒服的,勞動(dòng)強(qiáng)度更低的,說(shuō)開酥累的我都莫名奇妙,做面包難道不開酥嗎,羊角開酥可是更麻煩。
3.在哪里學(xué)西點(diǎn)好呢
我本人曾經(jīng)也是一名西點(diǎn)師,現(xiàn)在自己開了個(gè)烘焙店,也請(qǐng)了一些西點(diǎn)師幫忙,雖然很近沒(méi)自己做東西了,但是回憶以前的時(shí)光還是蠻快樂(lè)的。做西點(diǎn)師說(shuō)實(shí)話不會(huì)很忙,除非節(jié)假日自己所在的酒店或者烘焙店生意特別好的時(shí)候就會(huì)稍微忙一點(diǎn),但是一般性有經(jīng)驗(yàn)的西點(diǎn)師都會(huì)提前做好東西,也不會(huì)很忙。最主要還是扎實(shí)的基礎(chǔ)吧,入行要找對(duì)培訓(xùn)學(xué)校,別從學(xué)徒做起,我自己店里招的人最次也是培訓(xùn)學(xué)校出來(lái)的,所以知道學(xué)校出來(lái)的不會(huì)太差。
4.女生學(xué)西點(diǎn)烘焙怎么樣
現(xiàn)在是一個(gè)技術(shù)時(shí)代,女生選擇學(xué)習(xí)烘焙是很不錯(cuò)的選擇,西點(diǎn)師是一個(gè)需要耐心和審美的工作,而且不接觸油煙,每天的工作環(huán)境充滿溫暖切甜蜜的,如果學(xué)會(huì)西點(diǎn)烘焙技術(shù),不想打工可以考慮開一個(gè)私房或者工作室都是很不錯(cuò)的選擇!不建議去當(dāng)學(xué)徒,很累很辛苦,去找一家專業(yè)的學(xué)校去學(xué)習(xí),老師手把手教你,*是上市公司品牌,師資力量強(qiáng)的學(xué)校。
5.學(xué)蛋糕裱花要多長(zhǎng)時(shí)間
我們學(xué)校剛開的裱花課,烘焙和甜品已經(jīng)結(jié)課了。今天*天學(xué)裱花。1個(gè)小時(shí)學(xué)會(huì)了抹胚。只是抹個(gè)胚子。不熟練,老師教完后,15~20分鐘才抹成。老師說(shuō),專業(yè)的裱花師如果抹植脂奶油2分鐘一個(gè)穩(wěn)妥妥,如果是動(dòng)物奶油大概5分鐘一個(gè)。我們的裱花課程大概是3個(gè)月。每天6個(gè)小時(shí)的課程??梢詮?到完全熟練,也就是一個(gè)人做出成品蛋糕?;舆€是蠻多的。
6.在蛋糕店學(xué)裱花怎么樣
我也有去過(guò)蛋糕店,是寒假的時(shí)候打寒假工,就去了專門做生日蛋糕的店鋪?zhàn)黾媛殻习逯牢蚁雽W(xué)裱花,所以就把我安排到廚房幫忙。我平常做完自己的工作就會(huì)去請(qǐng)教店里的裱花師,他也很愿意教我,不過(guò)店里就他一個(gè)裱花師,平常訂單比較多,工作很忙,我也不好意思經(jīng)常去麻煩他,而且店里有一個(gè)跟他學(xué)習(xí)的蛋糕裱花學(xué)徒,水平跟我差不多,很基礎(chǔ)的東西都需要師傅從零教起,經(jīng)常幫倒忙,所以師傅沒(méi)有那樣的耐性去教他,經(jīng)常是教一遍就讓他自己去練習(xí),等他練熟了再教第二種,我覺(jué)得這種學(xué)習(xí)速度是在太慢了,都不知道要學(xué)到什么時(shí)候才能出師,沒(méi)必要這樣浪費(fèi)時(shí)間。
7.在學(xué)校學(xué)西點(diǎn)的優(yōu)勢(shì)
因?yàn)槲沂橇慊A(chǔ)進(jìn)去學(xué)的,剛開始真的很難控制力度,還好教我的老師給我分享了很多種掌握力度的方法,我才能慢慢上手,帶我們的老師對(duì)我們真的很上心,每次上課之前都會(huì)給我們一些時(shí)間鞏固一下昨天學(xué)習(xí)的內(nèi)容。在學(xué)校學(xué)習(xí)也不會(huì)遇到?jīng)]有耐心的老師,只要我有問(wèn)題,老師都會(huì)很有耐心給我講解,整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程,老師對(duì)我的幫助真的很大,非常感謝有這么負(fù)責(zé)任的老師。
學(xué)西點(diǎn)前途怎么樣,做西餐累嗎,在哪里學(xué)西點(diǎn)好呢,女生學(xué)西點(diǎn)烘焙怎么樣,學(xué)蛋糕裱花要多長(zhǎng)時(shí)間,在蛋糕店學(xué)裱花怎么樣,在學(xué)校學(xué)西點(diǎn)的優(yōu)勢(shì)這些觀點(diǎn)我挺認(rèn)可的。無(wú)錫烘培西點(diǎn)培訓(xùn)價(jià)格
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