學(xué)習(xí)原味湯粉就要了解惠州淡水哪里學(xué)湯粉好

1.為什么在家自制原味湯粉難以做出粉店的味道？

說到原味湯粉相信大家都不陌生，原味湯粉是來源于廣東潮汕地域（普寧市云落鎮(zhèn)）的漢族傳統(tǒng)小吃，屬于粵菜系客家小食，嫩滑的手工河粉，加上鮮美的湯底，葷素搭配得當(dāng)，一份原汁原味的的原味湯粉，讓你品嘗著美味又不失營養(yǎng)。對于原味湯粉的做法，很多人都覺得很簡單，無非就是把粉條放入煮沸的湯中燙一下，然后撈出淋上適量的湯底就可以開吃了，之前我也懷著同樣的想法在家自制過，不過味道相差甚遠(yuǎn)，人家的是原味湯粉，而我做的簡直就是開水燙粉，后來經(jīng)過了解才發(fā)現(xiàn)，原味湯粉的制作雖然簡單，但是要求還是很嚴(yán)格的。傳統(tǒng)原味湯粉所用的主食原料（手工河粉），其傳統(tǒng)的建造工藝異?？季?，選用優(yōu)良大米淘洗清潔以后浸泡二小時(shí)以上，用石磨磨成米漿，再倒入銅盤蒸熟回加工切成絲。湯底是原味湯粉的精髓，采用家豬筒骨做材料，經(jīng)過長時(shí)間熬煮后成湯底，原味湯粉不同于其他粉類，原味湯粉吃的是一個(gè)原汁原味，所以湯底在熬制過程盡量不要放太多的調(diào)料和一些去腥的材料，如果覺得腥味太重可以切兩片姜片進(jìn)去。原味湯粉葷素搭配有講究，去吃原味湯粉時(shí)，最常見的搭配就是瘦肉配枸杞葉，其實(shí)瘦肉不一定要搭配枸杞葉，也可以搭配一些自己喜歡的青菜，而如果原味湯粉的葷菜中有豬雜的話，搭配枸杞葉再適合不過了，因?yàn)樨i雜比瘦肉味道重，而枸杞葉能將這股味道中和掉。其實(shí)制作原味湯粉除了以上這幾點(diǎn)，最重要的還是食品健康，廣東近幾年來，原味湯粉越來越少見，主要是因?yàn)橐恍┑昙覟榱藬埧投^度使用添加劑，像有些人熬制湯底不是用骨頭，而是用豬骨濃湯粉調(diào)制成，*放兩塊骨頭進(jìn)去裝樣子，有句話說得好：群眾的眼睛是賊亮的！開店靠這樣坑蒙顧客，想不關(guān)門都難。關(guān)于原味湯粉，分享就到這了。

2.哪里學(xué)武大郎燒餅技術(shù)好呢？惠州淡水學(xué)武大郎燒餅去哪最正宗？

你可以在淡水車站乘坐k12、128、長16路到樟木頭車站下車。樟木頭叫食為先的不錯(cuò)，聽好吃的。地址是樟木頭鎮(zhèn)莞樟西路87號(hào)（樟木頭車站出站往右800米處）

3.惠州之橫瀝湯粉

隨著期盼的小憩的到來，似乎不知道從哪開始，從忙亂的狀態(tài)到暫歇，無從適應(yīng)。上一次壓力大狀態(tài)不好時(shí)，有個(gè)契機(jī)可以跟兩好友在海邊游玩一天，心情放松許多。這次是僅屬于自己的假期，無從適應(yīng)總得也有個(gè)開始，于是選著從周邊開始游起來。由于在 惠州 ，本著吃貨的心，奔著吃橫瀝湯粉，尋找路上的快樂。很早就聽過橫瀝湯粉的名氣，雖然市區(qū)有許多以某橫瀝湯粉為名的店。我所知道的橫瀝湯粉出名是橫瀝鎮(zhèn)的湯粉，所以尋找源頭去品嘗。找的是橫瀝 金華 湯粉，已開了二十多年，人氣久旺不衰。以吃湯粉為由，開始踏上小旅途。在市區(qū)坐上公車，可直達(dá)橫瀝鎮(zhèn)，只是需要一個(gè)多小時(shí)的時(shí)間，正合我心意，坐在車上看看風(fēng)景，發(fā)發(fā)呆，思考，看看車上的人，最適合我不過了。上公交車，跟師傅說清目的地，刷了5塊錢，找個(gè)靠窗的位置坐了下來。隨著公交車驅(qū)入郊區(qū)，車軸發(fā)出規(guī)律的“咿咿咿”，伴隨車身鐵皮碰撞的聲音，看著外面的風(fēng)景。 一會(huì)兒看看上車的旅客，有兩個(gè)老奶奶用方言在交流著，我只聽懂了一個(gè)片段：“你這個(gè)買了多少錢？”“14,14，14！”“我聽到了”。其中一個(gè)老奶奶穿的鞋子很漂亮，我覺得非常適合奶奶輩的年代主流，鞋子簡單而舒適，暗紫色，鞋頭中分到鞋后，鞋邊用有刺繡樣式的小花點(diǎn)綴著。一會(huì)查看微信息，一個(gè)多少小時(shí)覺得一會(huì)就過去了。到橫瀝站，手機(jī)導(dǎo)航幾百米就能到。橫瀝小鎮(zhèn)跟我家二十多年前的樣子有點(diǎn)相似，住宅式的店面，擺在路邊的日常需求，90年代的房子。路上看到放學(xué)的學(xué)生、中老年人。餐館不多，開的餐館都是以湯粉為主，我想可能因?yàn)樾℃?zhèn)的居民基本在家做飯居多，外食需求不大。當(dāng)然小鎮(zhèn)雖小，但五臟俱全，各類型的店鋪都有，我找回小時(shí)候家鄉(xiāng)的感覺。沒多久就到達(dá)目的地——橫瀝金華湯粉。要了一份什錦湯粉，10塊錢（豬腸粉，豬腳，鹵蛋，肉丸，河粉）。價(jià)格很親民，雖然經(jīng)常有不少非本地人親自前來吃湯粉，但平?？腿艘仓饕潜镜厝藶橹?，從我進(jìn)店到出門，都有源源不斷的客人，有學(xué)生，有工人，有中老年人，當(dāng)然也有跟我一樣親自來吃的（聽到在講普通話，白話由此判斷）。 *口，我是喝湯。湯粉湯粉，我優(yōu)先會(huì)品嘗湯底是否做得好，湯底比較濃厚，加了骨頭和香料去熬制的，在網(wǎng)上查看是說由大骨，魷魚絲，左口魚，花生油，胡椒粉，蝦米等去熬制的，與我在 廣東 很多地方吃的湯粉最獨(dú)特的區(qū)別是沒有單一濃厚的白胡椒味道，橫瀝湯粉的湯是不突顯胡椒味，而是綜合一定配料比例的鹵香味。第二口，豬小腸，小腸自帶軟粉的口感，但有點(diǎn)微苦的味道。第三口，豬腳。咬下去的口感是脆的，不是軟爛的口感（也是廣東特色之一），應(yīng)該是老板把控熬制時(shí)間，選用Q彈口感。整個(gè)豬腳是處理得干凈，沒有看到和吃到豬毛等雜質(zhì)。第四口，肉丸。這種肉丸對于我來說，更偏愛自己家鄉(xiāng)的肉丸和潮汕牛肉丸，口感彈牙，肉味濃厚（有些帶有厚重的白胡椒味），咬下去，自帶肉些許汁。橫瀝的肉丸添加的粉比較多，自然口感會(huì)比較軟綿，味道清爽。 第五口，鹵蛋，鹵得比較入味，吃過不少鹵蛋，這個(gè)鹵蛋不算出眾，但是也鹵得實(shí)誠（沒圖，忘記拍照了~）。第六口，河粉。吃下*口，確實(shí)比一般的河粉品質(zhì)出眾些，河粉有微許彈性，有一定的韌勁，不容易斷（在外面吃的河粉都容易碎成量指節(jié)的長度），用筷子攪拌，夾起，幾乎不會(huì)斷。看網(wǎng)上介紹老板是親自請人做的河粉。吃完剩下兩小腸，就出門口，順著路，看看橫瀝小鎮(zhèn)。行程很快，因?yàn)槿サ慕值辣容^短，差不多反程，坐車回市區(qū)，決定提前下車，在西湖的一角走走再回去。帶著些許的困意，回到家中，寫完此篇游記，此篇是帶有困意的游記。期待下次不一樣狀態(tài)的旅程~就是那種，及時(shí)帶著困意寫，一想到就很興奮的那種~

4.惠州市惠陽區(qū)淡水鎮(zhèn)有沒有學(xué)英語的地方？

四中門口英才英語培訓(xùn)中心外教班

5.惠州市淡水哪里有學(xué)游泳的地方?

惠陽霞涌就是海邊啊，夏天的時(shí)候很多人都會(huì)去那里游泳或去吃海鮮的。從淡水立交橋坐K1路車就可以到的啊，車費(fèi)又便宜但是比較慢。希望能幫助你，謝謝

6.請問惠州淡水哪里有效果比較好的中醫(yī)按摩推拿，針對頸椎勞損、輕微骨質(zhì)增生方面的推拿

淡水張老足底（區(qū)*廣場）、淡水創(chuàng)藝（新麗晶酒店旁）、淡水新明珠，都是很專業(yè)、很正規(guī)的保健按摩場所。

想要了解更多湯粉知識(shí)，就要了解以上內(nèi)容，為什么在家自制原味湯粉難以做出粉店的味道？，哪里學(xué)武大郎燒餅技術(shù)好呢？惠州淡水學(xué)武大郎燒餅去哪最正宗？，惠州之橫瀝湯粉，惠州市惠陽區(qū)淡水鎮(zhèn)有沒有學(xué)英語的地方？，惠州市淡水哪里有學(xué)游泳的地方?，請問惠州淡水哪里有效果比較好的中醫(yī)按摩推拿，針對頸椎勞損、輕微骨質(zhì)增生方面的推拿??