現(xiàn)如今要說學(xué)什么技能又快又沒有門檻，當(dāng)屬餐飲方面的技能，關(guān)于成都哪有學(xué)鹵味的，可以了解很多關(guān)于吃的教學(xué)技能。

1.成都哪兒學(xué)習(xí)鹵菜好

四川【萬春鹵菜】是四川最牛的鹵菜，樓主要學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù)的話建議去學(xué)習(xí)四川【萬春鹵菜】樓主既然是成都的就應(yīng)該知道吧

2.我要學(xué)做鹵味,誰知道那里的味道*?

樓主可以了解一下渝香源”，他們的東西我吃過真的挺不錯(cuò)。多年來，“渝香源”以特色經(jīng)營為基礎(chǔ)，以服務(wù)滿意為保證，著力傳播““渝香源”地方熟食品牌餐飲文化建設(shè)。堅(jiān)持幫助創(chuàng)業(yè)者成功創(chuàng)業(yè)，傳授地道四川鹵味技術(shù)，免加盟費(fèi)。讓更多的人會(huì)做地道川鹵美食，讓更多的人會(huì)吃川鹵美食。為顧客奉獻(xiàn)更安全更有營養(yǎng)價(jià)值的川鹵美食。聯(lián)系人：王師傅 手機(jī)：186ー0005ー6906

3.有喜歡吃鹵味的小伙伴注意了！

這是我姐開的鹵味店號外！號外！喜歡吃鹵味的小伙伴，支持一下我姐開的鹵味店吧，開店不容易 (二維碼自動(dòng)識別)，希望喜歡吃的小伙伴多多支持一下，給她點(diǎn)信心。各種鹵貨都是我姐親自鹵的，干凈衛(wèi)生，不添加色素香精。做的味道真的很好吃，喜歡的話可以? 她微信咨詢了解一下！

4.沒有攻略 | 被鹵味治愈的一切

一年里總有那么幾個(gè)時(shí)間會(huì)突然想吃點(diǎn)鹵味。 比如冬天加班的夜晚，路過即將收市的鹵味攤。廣州的冬天陰冷潮濕，寒風(fēng)在耳畔刮出巨大的聲響，刮得人眼淚橫流。 這個(gè)時(shí)候如果聞到空氣中鹵味獨(dú)有的香料和辣味，帶著一點(diǎn)點(diǎn)苦澀的撲鼻肉香，甚至可以想象瘋狂啃食鴨脖或者鴨頭的時(shí)候不小心嚼到幾顆花椒的那種酸爽。 比如在家加班寫文案或者報(bào)告的時(shí)候，總要啃點(diǎn)什么才有靈感。*是香辣蒜香雞爪，或者是麻辣鴨掌，一邊細(xì)細(xì)撕咬著爪間的皮肉，一邊盯著屏幕思考的時(shí)候，靈感才最能迸發(fā)。每到臨近寫完的時(shí)候，總把自己辣得不能自已，這時(shí)候再來一杯可樂或者梅子酒解辣，就更完美了。 我這兩年特別迷戀某個(gè)地鐵口一家湖北風(fēng)味的鹵鴨。與其他沾滿花椒和干辣椒的辣鹵不同，他們家的鹵品出品都很好看，有漂亮的焦糖棕色，框里點(diǎn)綴著幾根干辣椒，對于我這種喜歡麻辣又不喜歡嚼到花椒粒的人來說簡直是天選之鹵。 看似人畜無害的外表，實(shí)際辣味十足，帶著香料特有的苦澀，咬上一口的那瞬間香味和辣味直通腦門，舌頭也跟著輕微刺痛起來。有時(shí)候去得稍微晚一點(diǎn)點(diǎn)，攤位就已經(jīng)空空如也了 我基本保持一周吃一到兩次的狀態(tài)，往往是周日晚需要寫周報(bào)的時(shí)候，特意下車去買上一小袋，再重新進(jìn)站，開始漫漫地鐵回家路。 最喜歡是他們家的鴨肝，完全不同于潮汕鵝肝的綿密油潤，鹵鴨肝是真的很“干燥”、緊實(shí)，甚至得配上一口可樂幫忙下咽。 但它又著實(shí)動(dòng)人，肝臟特有的粉感和香味，鴨肝粘在口腔里后慢慢釋放出來的辛辣，吃多了鴨掌和鴨翅那種皮的濕潤彈牙和撕咬骨頭的快感，鹵鴨肝的“緩慢”真的是另類的美好。老板家的出品都非常誘人，可惜鴨肝沒有圖而我最喜歡的，還是自制鹵水的味道。是小時(shí)候媽媽用醬油、八角、蒜瓣等材料簡單“鹵”出來的下飯神器。 什么鹵水里面不能放醬油啊，香料不能久煮啊這些定律在我媽這里統(tǒng)統(tǒng)不存在。有鮮甜的肥肉做底，哪有啥不好吃的呢？ 鹵這種東西其實(shí)應(yīng)該就是這樣，不被定義和拘束的吧? 后來我也學(xué)會(huì)了自己做鹵味，買過市面上的鹵料包，學(xué)過APP上的熱門攻略，炒過差點(diǎn)炸了廚房的糖色。 當(dāng)*捧出一鍋肉香四溢的成品時(shí)，它或許不那么標(biāo)準(zhǔn)，或許還沾著花椒大料，或許就是圖方便用老抽上的色，或許還有胡亂加入新奇調(diào)料。 但這都沒關(guān)系，它還是一鍋我愛的鹵水。自己初步嘗試做的鹵水 于我而言,養(yǎng)鹵*的意義不是為了吃，而是在氤氳的煙氣中，忘卻工作的繁忙。 回憶起小時(shí)候，那個(gè)大家都還有空坐在家里吃早餐的年代。早上起床刷牙的時(shí)候，就聞到媽媽做的鹵肉在砂鍋里咕嘟著，蒸汽頂起鍋蓋發(fā)出“咔咔“的聲音，換完校服之后坐在飯桌上，端起一碗白粥，就著肥美的鹵肉開啟美好的一天。 有多久沒有享受到這么美好的早餐呢？好像是從高中離家開始，也好像是從媽媽的工作變忙開始，那些閑適的時(shí)光已經(jīng)離我越來越遠(yuǎn)了。 直到我工作了，早餐逐漸成為要趕地鐵的工作日直接被犧牲的存在，成為難得休息的周末睡到中午直接被忽視的存在。那砂鍋里鹵味的咕嘟聲，也離我越來越遠(yuǎn)了。 直到近年愛上了做飯，才開始在異鄉(xiāng)的小廚房里開始搗鼓起鹵味來。 從看著菜譜和視頻一步步照做，到隨意發(fā)揮，在緊湊的生活節(jié)奏里，沒有攻略的鹵味，給了我為數(shù)不多的快樂。

5.舌尖上的成都*人氣的鹵菜店推薦

炎熱的夏天，趁著傍晚太陽落山后出現(xiàn)的一點(diǎn)微風(fēng)，叫上兩三好友，買點(diǎn)鹵肉鹵雞爪涼菜等小菜，唱著小曲，喝著冰啤酒，想想都覺得是多么愜意的一件事情。但是，要是買的鹵味不給力，吃了兩口，就沒有再繼續(xù)吃的欲望，該多影響心情啊!這里，小編給大家介紹一個(gè)品牌——鹵丁記，吃了一口還想吃第二口，新鮮美味絕對不會(huì)讓你失望的。健康無添加，獨(dú)門香料鹵出迷人口感作為餐飲人的老丁總告訴我們，現(xiàn)撈鮮鹵產(chǎn)品與傳統(tǒng)老鹵制品是完全不同的鹵丁記使用近30種*配料制成的*調(diào)料包，不添加硝鹽、辣椒精、食用色素和增香劑等添加劑，現(xiàn)場鹵制、現(xiàn)場售賣、保證新鮮。高質(zhì)量食品一直致力于出產(chǎn)高質(zhì)量美食的鹵丁記鹵菜，讓顧客放心，才是真的放心，也是真正的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。鹵丁記鹵菜為生產(chǎn)出健康美味安全營養(yǎng)的熟食食品，所購買的肉類均為鮮貨。在營業(yè)期間一直備受好評，每天下午4點(diǎn)開始，門外都已經(jīng)擠滿了人。我國鹵菜源遠(yuǎn)流長，種類繁多，風(fēng)味各異，一直以它獨(dú)有的形式在不斷的超越與發(fā)展，在粵菜、鄂菜、川菜當(dāng)中都有非常大的影響力，而且不論城市鄉(xiāng)間，放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見其蹤跡。作為*烹調(diào)精華，四川鹵菜始終屹立于千百行業(yè)中，作為鹵菜的行業(yè)資深品牌鹵丁記，不斷作出創(chuàng)新，爭取讓食客們吃到獨(dú)特美味的熟食。它有著百年的秘制配方和現(xiàn)代化的制作工藝，秉承藥食同源理念，配以多種天然中草藥秘制而成，通過浸三腌四、燉四燜六，長火慢燉，讓鹵菜具有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。除了牛肉產(chǎn)品，鹵丁記鹵菜還組建新品研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷推出新品，包含雞、鴨、鵝和其他多個(gè)熟食大類，不僅產(chǎn)品豐富，泡椒去骨鳳爪、秘制醬鴨、鹽水鵝、香鹵豆干、烤子魚等不同的熟食產(chǎn)品都是各具特色，滿足了不同需求的消費(fèi)者們。真真正正讓食客吃的舒心，吃到滿意的口味。

6.請問你去成都學(xué)習(xí)了鹵味沒有，我也想學(xué)習(xí)，不知道那里好，謝謝回復(fù)我一下

鹵味的嗎？我自己了解比較可以的有一家  名字叫 香丫坊    因?yàn)樽约合脒^學(xué)習(xí)技術(shù)的 ，後來因?yàn)榧已e安排的事情就沒有做了不過去過他們那裡考察的，在成都的崇州，地方遠(yuǎn)了點(diǎn)。   味道方面還可以，收費(fèi)也比較便宜，最讓我難忘的是香丫坊的那個(gè)姓劉的師傅 對人很熱心，不管學(xué)不學(xué)，都會(huì)介紹學(xué)習(xí)的菜品、核心技術(shù)、住宿環(huán)境等等      是個(gè)挺好的人。我要不是家裡的安排，應(yīng)該已經(jīng)出師了哦。希望對你有所幫助。

對于想要學(xué)習(xí)餐飲方面的童靴，可以通過成都哪兒學(xué)習(xí)鹵菜好，我要學(xué)做鹵味,誰知道那里的味道*?，有喜歡吃鹵味的小伙伴注意了！，沒有攻略 | 被鹵味治愈的一切，舌尖上的成都*人氣的鹵菜店推薦，請問你去成都學(xué)習(xí)了鹵味沒有，我也想學(xué)習(xí)，不知道那里好，謝謝回復(fù)我一下?? 也能有一些基本的了解。