現(xiàn)在學什么技能快，沒有門檻，屬于飲食技能，廣州哪里可以學鹵素菜，可以知道很多關(guān)于吃的教育技能。

1.幾乎考慮到鹵素菜的味道，據(jù)說廣州八方小吃學鹵素菜系列很有名，是真的嗎？

正確哦。八方小吃計劃3月在番禺大石開設(shè)連鎖鹵素料理店，以現(xiàn)有成熟的鹵素水、鹵素料理技術(shù)、潮汕四川風味的特色鹵素料理培訓為中心。鹵素菜味純凈，口感好吃，吸手指有馀香。鹵水鹵菜店散落在城市的各個角落，依從其口味來看，雖然較辣，但辣卻不似四川湖南那樣潑辣，而是初到口中微辣，很容易讓人適應(yīng)，而一旦吃得罷不了口時。

2.沒有攻略 | 被鹵味治愈的一切

一年里總有那么幾個時間會突然想吃點鹵味。例如，冬天加班的夜晚，通過了即將結(jié)束市場的鹵素攤。廣州冬季陰冷潮濕，寒風在耳畔發(fā)出巨大的聲音，流淚。 這個時候如果聞到空氣中鹵味獨有的香料和辣味，帶著一點點苦澀的撲鼻肉香，甚至可以想象瘋狂啃食鴨脖或者鴨頭的時候不小心嚼到幾顆花椒的那種酸爽。 比如在家加班寫文案或者報告的時候，總要啃點什么才有靈感。麻辣蒜香雞爪，麻辣鴨掌，撕裂爪間的皮肉，盯著屏幕思考，靈感*爆發(fā)。寫完之前，總是讓自己辛苦，這時再來一杯可樂和梅子酒，就更完美了。我這兩年特別迷戀地鐵口湖北風味的鹵鴨。與其他沾滿青椒和干青椒的辣鹵素不同，他們家的鹵素產(chǎn)品很漂亮，有美麗的焦糖棕色，框架里裝飾著幾根干青椒，對于喜歡辣不喜歡嚼青椒粒的人來說是天選的鹵素。 看似人畜無害的外表，實際辣味十足，帶著香料特有的苦澀，咬上一口的那瞬間香味和辣味直通腦門，舌頭也跟著輕微刺痛起來。有時候去晚了一點，攤子已經(jīng)空了，我?guī)缀趺恐艹砸粌纱?，星期天晚上寫周報的時候，特意下車買包，重新入住，開始漫長的地鐵回家。最喜歡的是他們家的鴨肝，和潮汕鵝肝的綿密油潤完全不同，鹵鴨肝真的很干燥，很牢固，必須和可樂一起咽下去。但是，它真的很感人，肝臟特有的粉感和香味，鴨肝粘在嘴里慢慢釋放出來的辣味，吃了鴨掌和鴨翅那樣的皮膚濕潤的彈牙和撕裂骨頭的快感，鹵素鴨肝的慢真的很好。老板家的產(chǎn)品很有魅力，可惜鴨肝沒有圖，我最喜歡的還是自制鹵水的味道。小時候，母親用醬油、八角、蒜瓣等材料簡單地鹵素出來的飯菜神器。什么鹵水不能放醬油呢。香料不能長時間煮。這些法則在我母親那里完全不存在。有鮮甜的肥肉做底，哪有啥不好吃的呢？鹵素這個東西其實是這樣的，不會被定義和拘留吧 后來我也學會了自己做鹵味，買過市面上的鹵料包，學過APP上的熱門攻略，炒過差點炸了廚房的糖色。*拿出肉香溢出的成品的時候，可能沒有那么標準，也可能有青椒的大材料，也可能是老抽出的顏色很方便，也可能會隨加入新的調(diào)味料。但是，這沒關(guān)系。那還是我愛的鹵水。自己初步嘗試的鹵水，對我來說，培育鹵素的*意義不是為了吃，而是在濃濃的煙中忘記了工作的繁忙。 回憶起小時候，那個大家都還有空坐在家里吃早餐的年代。早上起床刷牙的時候，母親做的鹵肉在砂鍋里咕嚕咕嚕地聞著，蒸汽上蓋子發(fā)出咔嗒咔嗒的聲音，換上制服坐在餐桌上，端上白粥，用肥胖的鹵肉打開美麗的一天。 有多久沒有享受到這么美好的早餐呢？好像是從高中離家開始，也好像是從媽媽的工作變忙開始，那些閑適的時光已經(jīng)離我越來越遠了。 直到我工作了，早餐逐漸成為要趕地鐵的工作日直接被犧牲的存在，成為難得休息的周末睡到中午直接被忽視的存在。那個砂鍋里的鹵味咕嘟的聲音，離我越來越遠了。直到近年來愛上烹飪，我才開始在異鄉(xiāng)的小廚房里制作鹵味。從看菜譜和錄像一步一步地做到自由發(fā)揮，在緊湊的生活節(jié)奏中，沒有攻略的鹵素味道，給了我很少的喜悅。

對于想學習飲食的兒童靴子，幾乎可以考慮鹵素菜的味道，據(jù)說廣州八方小吃學鹵素菜系列很有名，是真的嗎？，沒有攻略 | 被鹵味治愈的一切? 也能有一些基本的了解。