紹興業(yè)余烘焙培訓，選擇一個靠譜的紹興西點培訓機構對自己的學習非常重要的，在這里跟大家分享下西點的概念，西點的分類有哪些，女生學西點的好處有哪些，西點烘焙處于大流行狀態(tài)，西點烘焙食品，烘焙創(chuàng)業(yè)難度。

1.西點的概念

西式面點簡稱為西點，主要指來源于歐美*的點心。它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料,并經過一系列工藝過程而制成的食品。西點源自于歐美地區(qū)，但因*或民族的差異，其制作方法千變萬化。所以即使是同樣的一個品種，在不同的*也會有不同的加工方法。

2.西點的分類有哪些

西點品種繁多，要全面了解西點的品種概況，必須先了解西點的分類情況。就目前來說，對于西點的分類暫且還沒有統(tǒng)一的標準，但是在行業(yè)及教學中大多數是通過西點的加工工藝和胚料性質將其分為蛋糕類、混酥類、清酥類、面包類、泡芙類、餅干類、冷凍甜食類以及巧克力類等。

3.女生學西點的好處有哪些

其實女生學習西點還可以打發(fā)空閑時間。與其在朋友圈、微博里發(fā)表一些沒營養(yǎng)的狀態(tài)，還不如去廚房好好靜候一爐香噴噴的面包誕生。此外自己親手烘焙也能健康放心，從最初的原料采購、揉面打發(fā)，到*成品裝飾，全部都是自己親手制作，而且口感自己把控，做得開心吃得也放心。

4.西點烘焙處于大流行狀態(tài)

烘焙面包奶茶行業(yè)在國內發(fā)展的時間并不早，而且現在正處于大流行時段，在一線場逐漸趨于飽和的情況下，二線以下的城和場需求量正在持續(xù)暴漲中，因此，烘焙面包奶茶行業(yè)的現狀是專業(yè)性烘焙面包奶茶人才稀缺，就業(yè)缺口大，創(chuàng)業(yè)需求量也大。

5.西點烘焙食品

西點烘焙食品分為還是比較多的，比如蛋糕面包糕點咖啡飲品等等。對目前來說，西點烘焙食品是占據一定地位的，人們的生活水平提高了，飯后甜品下午茶生日蛋糕節(jié)日蛋糕等等。如果說你進入西點烘焙行業(yè)，這也意味著你的發(fā)展空間是非常大的。

6.烘焙創(chuàng)業(yè)難度

學習西點，完成學業(yè)后不僅可以輕松就業(yè)，還可以自己選擇開店或者開個自己的工作室。自己想要烘焙創(chuàng)業(yè)難度并不是很大，因為現在面包房蛋糕店隨處可見，尤其是私房定制的電店，如果說開西點實體店，需要的實際店面并不大，需要投入的資金也比較少，自然風險也就不會太大。

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