會(huì)計(jì)這個(gè)職業(yè)是比較受歡迎的職業(yè)，會(huì)計(jì)有很多個(gè)小種類，今天要說(shuō)的是飯店的會(huì)計(jì)都需要做什么工作 ，對(duì)于這個(gè)職業(yè)不是很了解的可以看一下新開(kāi)的飯店 手工做帳需要幾種會(huì)計(jì)帳冊(cè)?，有誰(shuí)做過(guò)飯店會(huì)計(jì)的,飯店會(huì)計(jì)的一般工作內(nèi)容是什么?，酒店會(huì)計(jì)都需要干什么工作?，餐飲業(yè)會(huì)計(jì)如何做賬？，餐飲業(yè)會(huì)計(jì)如何做賬？5年餐飲老會(huì)計(jì)的真心分享貼，餐飲業(yè)會(huì)計(jì)工作內(nèi)容，餐飲會(huì)計(jì)工作內(nèi)容及流程??。

1.新開(kāi)的飯店 手工做帳需要幾種會(huì)計(jì)帳冊(cè)?

需要總帳、銀行日記帳、現(xiàn)金日記帳、三欄明細(xì)帳、庫(kù)存明細(xì)帳，如果有固定資產(chǎn)的話，還需要固定資產(chǎn)明細(xì)帳。基本有這些帳簿就夠了。

2.有誰(shuí)做過(guò)飯店會(huì)計(jì)的,飯店會(huì)計(jì)的一般工作內(nèi)容是什么?

平日里主要應(yīng)該是對(duì)日常飲食服務(wù)性收入及費(fèi)用支出的核算。建議你上*會(huì)計(jì)網(wǎng)學(xué)習(xí)飲食服務(wù)企業(yè)會(huì)計(jì)制度及相關(guān)的會(huì)計(jì)核算辦法。對(duì)你會(huì)有所幫助的。

3.酒店會(huì)計(jì)都需要干什么工作?

　　一、廳面收銀工作程序　　餐廳收銀工作是記錄餐飲營(yíng)業(yè)收入的*步，也是財(cái)務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序，并運(yùn)用于工作中，真正地起到監(jiān)督、把關(guān)的職能作用，為下一步的財(cái)務(wù)核算奠定良好的基礎(chǔ)。其工作內(nèi)容主要包括：　?。ㄒ唬┌嗲皽?zhǔn)備工作　　1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到，由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行，并編排報(bào)表?！　?、收銀員與領(lǐng)班或主管一起清點(diǎn)周轉(zhuǎn)金，無(wú)誤后在登記簿上簽收，班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù)，并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字。　　3、領(lǐng)取該班次所需使用的帳單及收據(jù)，檢查帳單及收據(jù)是否順號(hào)，如有缺號(hào)、短聯(lián)應(yīng)立即退回，下班時(shí)將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù)，并在帳單領(lǐng)用登記簿上簽字，餐廳帳單由主管管理，并由主管監(jiān)督執(zhí)行?！　?、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時(shí)間是否正確，如有日期不對(duì)或時(shí)間不準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班進(jìn)行調(diào)整，并檢查色帶、紙帶是否足夠?！　?、查閱餐廳收銀員交接記事本，了解上班遺留問(wèn)題，以便及時(shí)處理。　?。ǘ┱２僮鞴ぷ鞒绦颉　?、當(dāng)服務(wù)員把點(diǎn)菜單交到收銀臺(tái)時(shí)，收銀員應(yīng)首先檢查點(diǎn)菜單上人數(shù)、臺(tái)號(hào)是否記錄齊全，如記錄不全則退回服務(wù)員?！　?、當(dāng)點(diǎn)菜單人數(shù)、臺(tái)號(hào)記錄齊全后，開(kāi)始正式輸入菜單，首先將客帳單號(hào)碼輸入電腦內(nèi)，收銀機(jī)將自動(dòng)編制該帳單號(hào)，待客人結(jié)帳時(shí)使用；然后將客人人數(shù)、臺(tái)號(hào)以及客人所點(diǎn)的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結(jié)帳?！　。ㄈ┙Y(jié)帳工作流程　　1、餐廳結(jié)帳單一式二聯(lián)：*聯(lián)為財(cái)務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)?！　?、客人要求結(jié)帳時(shí)，收銀員根據(jù)廳面人員報(bào)結(jié)的臺(tái)號(hào)打印出暫結(jié)單，廳面人員應(yīng)先將帳單核對(duì)后簽上姓名，然后憑帳單與客人結(jié)帳。如果廳面人員沒(méi)簽名，收銀員應(yīng)提醒其簽名。　　3、客人結(jié)帳現(xiàn)付的，廳面人員應(yīng)將兩聯(lián)帳單拿回交收銀員總結(jié)后，將第二聯(lián)結(jié)帳單交回客人，*聯(lián)結(jié)帳單則留存收銀員?！　?、客人結(jié)帳是掛帳的，則由廳面人員將客人掛帳憑據(jù)交收銀員辦理掛帳手續(xù)后，兩聯(lián)帳單都交收銀員處理?！　?、結(jié)帳時(shí)客人出示優(yōu)惠卡（或者廳面管理人員給予客人打折）要求打折時(shí)，廳面人員應(yīng)將優(yōu)惠卡（或者管理人員簽名）和兩聯(lián)帳單交收銀員按程序辦理打折，如果廳面人員只將一聯(lián)帳單交收銀員，收銀員可以不給予辦理。　　6、作廢或修改帳單時(shí)應(yīng)由相關(guān)人員說(shuō)明作廢或調(diào)整原因，并簽上姓名，在由廳面管理人員證實(shí)后，將修改單和作廢單（兩聯(lián)）交收銀員送財(cái)務(wù)部審計(jì)審核。　　7、由于種種原因，客人需要滯后結(jié)帳的，須先請(qǐng)廳面管理人員認(rèn)可擔(dān)保，然后將其轉(zhuǎn)入財(cái)務(wù)部應(yīng)收帳款。　　8、賓館總經(jīng)理、副總經(jīng)理招待客人或銷售部人員，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)招待客戶時(shí)須使用內(nèi)部帳單，帳單請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽字后轉(zhuǎn)入財(cái)務(wù)部審計(jì)審核?！　?、收銀員在本班次營(yíng)業(yè)結(jié)束，后應(yīng)做單班結(jié)帳；在本日營(yíng)業(yè)工作結(jié)束后，應(yīng)做總班結(jié)帳。仔細(xì)核對(duì)當(dāng)日的用餐情況及收入情況，并填寫(xiě)“東（西）園餐廳核對(duì)表”。　?。ㄋ模﹩?、總班結(jié)帳　　在每班結(jié)束后，要做單班總結(jié)；在當(dāng)日業(yè)務(wù)結(jié)束后，要做總班結(jié)帳。直接點(diǎn)擊“單?？偘嘟Y(jié)帳”按鈕，電腦會(huì)自動(dòng)總結(jié)營(yíng)業(yè)收入并產(chǎn)生若干報(bào)表，根據(jù)所需，打印出報(bào)表。　?。ㄎ澹┊?dāng)日、歷史帳目查詢　　“當(dāng)日帳目查詢”是指未平帳和最近三天的帳目，直接點(diǎn)擊“當(dāng)日帳目查詢”按鈕，電腦會(huì)自動(dòng)查找出所需帳目?！　　皻v史帳目查詢”是指以前產(chǎn)生的帳目，操作方法同上?！　。┌l(fā)票管理　　1、每位收銀員領(lǐng)用的發(fā)票由本人保管及核銷，不得由他人代領(lǐng)和代核銷，核銷時(shí)作廢的頁(yè)號(hào)折開(kāi)，其作廢號(hào)碼要填入發(fā)票封面背后的發(fā)票檢查記錄欄內(nèi)。　　2、填制發(fā)票金額要憑客人聯(lián)的消費(fèi)單金額填制（經(jīng)辦人在發(fā)票的有關(guān)項(xiàng)目中要簽上姓名的全稱），其客人消費(fèi)單要貼附發(fā)票存根聯(lián)的后面?！　?、核銷發(fā)票時(shí)發(fā)現(xiàn)存根聯(lián)沒(méi)附上客人聯(lián)的消費(fèi)單或發(fā)票不連號(hào)的，經(jīng)管人除要寫(xiě)上書(shū)面說(shuō)明書(shū)附貼上，還要承擔(dān)由此而產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)損失?！　?、丟失發(fā)票要及時(shí)以書(shū)面報(bào)告上報(bào)財(cái)務(wù)部，丟失發(fā)票聲明作廢的登報(bào)費(fèi)要由經(jīng)管人負(fù)責(zé)?！　。ㄆ撸┳鲝U帳單的管理　　收銀員當(dāng)班結(jié)束時(shí)對(duì)于經(jīng)過(guò)電腦操作記錄的調(diào)整單、作廢單等都應(yīng)送審計(jì)稽核。作廢單必須由領(lǐng)班以上簽名證實(shí)注明作廢原因。如事后發(fā)現(xiàn)有錯(cuò)，但又查不到保存的帳單，其經(jīng)濟(jì)責(zé)任應(yīng)由收銀當(dāng)事人承擔(dān)，同時(shí)還要追究銷毀單的原因?！　。ò耍┈F(xiàn)金、支票、信用卡的收款程序　　1、現(xiàn)金　　1）收現(xiàn)金時(shí)應(yīng)注意辨別真?zhèn)魏蛶琶媸欠裢暾麩o(wú)損?！　?）除人民幣外，其他幣別的硬幣不接收?！　?、支票　　收取支票應(yīng)檢查是否有開(kāi)戶行帳號(hào)和名稱，印鑒完整清晰，一般印鑒是一個(gè)公章二個(gè)私章以上。如有欠缺，應(yīng)先問(wèn)交票人是否印鑒相符，并在背書(shū)留下聯(lián)系人姓名和聯(lián)系電話。本賓館不接受私人支票，如由賓館經(jīng)理以上人員擔(dān)保接受支票的，該支票出現(xiàn)問(wèn)題由擔(dān)保人承擔(dān)一切責(zé)任?！　?、信用卡　　1）收授信用卡時(shí)，應(yīng)先檢查卡的有效期和是否接受使用范圍內(nèi)的信用卡、查核該卡是否以被列入止付名單內(nèi)，（如刷錯(cuò)信用卡紙、過(guò)期、止付期及非接受范圍內(nèi)的信用卡銀行一律拒收?！　?）客人結(jié)算時(shí)，將消費(fèi)金額填入簽購(gòu)單消費(fèi)欄，請(qǐng)持卡人簽名，認(rèn)真核對(duì)卡號(hào)，有效期和簽名應(yīng)與信用卡一致，正確無(wú)誤后撕下持卡人存根聯(lián)隨同帳單交客人。　　3）持卡人如沒(méi)有入住本賓館或先離店，代他人付款的須請(qǐng)持卡人在簽購(gòu)單上先簽名，填寫(xiě)付款確認(rèn)書(shū)，收銀員應(yīng)認(rèn)真核對(duì)卡號(hào)和簽名，按預(yù)住天數(shù)預(yù)計(jì)金額授權(quán)，取得授權(quán)后，在簽購(gòu)單邊緣注明“已核”字樣簽上經(jīng)辦員姓名，寫(xiě)上授權(quán)金額和授權(quán)號(hào)碼?！　?）信用卡超過(guò)限額的一律要致電銀行信用卡授權(quán)中心或通過(guò)EDC取得授權(quán)，如實(shí)際消費(fèi)超過(guò)授權(quán)金額應(yīng)再補(bǔ)授權(quán)，一筆消費(fèi)只能用一個(gè)授權(quán)碼，多個(gè)授權(quán)碼應(yīng)分單套購(gòu)，方可接受使用?！　?）簽購(gòu)金額如超過(guò)授權(quán)金額的10%以內(nèi)，原授權(quán)碼仍可使用，不須再授權(quán)。

4.餐飲業(yè)會(huì)計(jì)如何做賬？

開(kāi)餐廳離不開(kāi)賬本，現(xiàn)金收支、存貨（菜、半成品）、銷售記錄等等都要記，餐飲企業(yè)會(huì)計(jì)由于其自身的特殊性，令多數(shù)會(huì)計(jì)頭疼！很多財(cái)務(wù)人員只熟悉普通企業(yè)會(huì)計(jì)核算，像是直接記入成本，月末盤(pán)點(diǎn)再?zèng)_成本，先入庫(kù)記入原材料，領(lǐng)用記入成本，月末盤(pán)點(diǎn)再?zèng)_成本等等，要想完全掌握餐飲業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)，在工作中獨(dú)當(dāng)一面。今天，專門(mén)和大家分享：137頁(yè)餐飲業(yè)會(huì)計(jì)賬務(wù)處理，照著做就可以了~酒店餐飲業(yè)辦理開(kāi)業(yè)登記及其賬務(wù)處理酒店餐飲業(yè)固定資產(chǎn)和存貨（經(jīng)營(yíng)物資）的核算酒店餐飲業(yè)固定資產(chǎn)的核算酒店餐飲業(yè)存貨的核算原料及主要材料存儲(chǔ)的核算發(fā)出原料及主要材料的計(jì)價(jià)酒店餐飲服務(wù)業(yè)收入的核算酒店餐飲服務(wù)業(yè)稅金的核算職工薪酬和應(yīng)收、應(yīng)付款的核算酒店餐飲企業(yè)利潤(rùn)的形成與分配財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告篇幅有限，今天先和大家分享到這希望大家不斷突破自己，每天都要幸福哦，晚安朋友們~

5.餐飲業(yè)會(huì)計(jì)如何做賬？5年餐飲老會(huì)計(jì)的真心分享貼

俗話說(shuō)：民以食為天。衣食住行是人的剛需，餐飲行業(yè)排第二，沒(méi)人敢排*。餐飲行業(yè)范圍涉及廣泛，可以說(shuō)餐飲人永不失業(yè)，在餐飲業(yè)做會(huì)計(jì)更是穩(wěn)之又穩(wěn)。那么問(wèn)題來(lái)了，餐飲業(yè)、會(huì)計(jì)應(yīng)該如何做賬？其賬務(wù)處理和其他行業(yè)有哪些不同？從畢業(yè)到現(xiàn)在，我在餐飲業(yè)做了快5年會(huì)計(jì)，今天就和大家分享一下。首先，要了解餐飲行業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度。第二步，熟練掌握餐飲酒店業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)。第三步，將酒店餐飲業(yè)賬務(wù)處理及涉稅處理爛熟于心。接著，就是各種會(huì)計(jì)管理系統(tǒng)和報(bào)表了：1、餐飲行業(yè)財(cái)務(wù)月報(bào)管理系統(tǒng)2、餐飲門(mén)店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)表3、餐飲行業(yè)成本核算表4、餐飲業(yè)費(fèi)用管理系統(tǒng)5、餐飲業(yè)記賬本（12個(gè)月匯總）6、餐飲飯店核算系統(tǒng)（收入成本費(fèi)用）今天就先和大家分享到這里了，祝大家都能工作順利，早日升職加薪~

6.餐飲業(yè)會(huì)計(jì)工作內(nèi)容

餐飲業(yè)會(huì)計(jì)，也是一個(gè)令自己煩惱不已的苦事兒。采購(gòu)蔬菜無(wú)票處理、發(fā)生原材料損失處理、餐飲業(yè)開(kāi)票問(wèn)題等，完全不知道從哪入手！今天，就和大家分享整/理了19條在餐飲會(huì)計(jì)工作中遇到的做賬報(bào)稅的干貨，為大家伙兒解決煩惱！一、酒店餐飲業(yè)的特點(diǎn)1、酒店行業(yè)的基本特征二、餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)中各種業(yè)務(wù)的賬務(wù)處理2、客房管理業(yè)務(wù)3、餐飲業(yè)務(wù)餐飲業(yè)務(wù)會(huì)計(jì)核算流程圖銷售業(yè)務(wù)會(huì)計(jì)核算采購(gòu)業(yè)務(wù)會(huì)計(jì)核算4、零售業(yè)務(wù)5、多種服務(wù)業(yè)務(wù)6、月末結(jié)賬階段三、餐飲行業(yè)涉及的稅收知識(shí)7、餐飲行業(yè)的應(yīng)納稅收入是如何確定及其對(duì)應(yīng)稅率？適用稅率：確認(rèn)收入時(shí)的注意事項(xiàng)：8、餐飲行業(yè)可以抵扣的進(jìn)項(xiàng)有哪些？9、企業(yè)所得稅核算注意事項(xiàng)。10、其他稅種核算注意事項(xiàng)。11、餐飲行業(yè)的發(fā)票開(kāi)具四、餐飲成本和費(fèi)用的計(jì)算及控制12、餐飲行業(yè)成本費(fèi)用如何進(jìn)行分類？13、餐飲成本如何計(jì)算及控制五、餐飲報(bào)表的編制及分析14、損益表的編制及分析。15、營(yíng)業(yè)收入情況報(bào)表編制及分析。16、毛利表編制及分析。17、費(fèi)用明細(xì)表編制及分析。六、餐飲行業(yè)如何進(jìn)行納稅申報(bào)18、小規(guī)模納稅人申報(bào)案例。19、一般納稅人申報(bào)案例。篇幅有限，今天先和大家分享到這~沒(méi)有人會(huì)背著你上山，喜歡的風(fēng)景要自己努力才能看到！

7.餐飲會(huì)計(jì)工作內(nèi)容及流程

現(xiàn)在是2021年9月26日，看看以前做餐飲的坑回味起來(lái)別有意思，鬼知道我剛來(lái)這個(gè)火鍋店我是怎么做的賬。最讓我崩潰的是次月初成本算完才發(fā)現(xiàn)，怎么這個(gè)月沒(méi)有大宗購(gòu)進(jìn)票據(jù)，而且月底盤(pán)點(diǎn)怎么無(wú)故多出這么多貨？因?yàn)槲易鲞@個(gè)火鍋店*的難點(diǎn)是，柜臺(tái)所有的原始憑證拿過(guò)來(lái)不能直接用，還要篩選一遍，做完了的賬重復(fù)修改，我六個(gè)月都是手工賬做的，講真餐飲業(yè)賬真心麻煩！工作中*感悟就是其實(shí)行行都坑，還是要你我砥礪前行，下面，和大家分享餐飲會(huì)計(jì)知識(shí)，希望可以幫助大家少走一些彎路~餐飲行業(yè)的工作流程（一）財(cái)務(wù)部的工作流程及其職責(zé)。1、餐飲會(huì)計(jì)入職需要了解的情況2、了解財(cái)務(wù)部的情況財(cái)務(wù)崗位管理制度財(cái)務(wù)部的工作流程財(cái)務(wù)部人員：收銀-出納-倉(cāng)管-會(huì)計(jì)收銀員工作流程及職責(zé)出納工作流程（二）采購(gòu)及報(bào)銷的工作流程1、采購(gòu)業(yè)務(wù)（1）采購(gòu)流程圖（2）會(huì)計(jì)負(fù)責(zé)的核算工作（3）會(huì)計(jì)負(fù)責(zé)的監(jiān)督工作（4）各*工作流程中涉及到的報(bào)表種類及相關(guān)填報(bào)人。月報(bào)表2、報(bào)銷業(yè)務(wù)日常費(fèi)用報(bào)銷需注意的問(wèn)題餐飲行業(yè)涉及的稅收知識(shí)⑴餐飲行業(yè)的應(yīng)納稅收入是如何確定及其對(duì)應(yīng)稅率？適用稅率確認(rèn)收入時(shí)注意事項(xiàng)：下面，我們來(lái)看具體案例：⑵餐飲行業(yè)可以抵扣的進(jìn)項(xiàng)有哪些？⑶企業(yè)所得稅核算注意事項(xiàng)⑷其他稅種核算注意事項(xiàng)⑸餐飲行業(yè)的發(fā)票開(kāi)具風(fēng)險(xiǎn)餐飲報(bào)表的編制及分析餐飲行業(yè)如何進(jìn)行納稅申報(bào)篇幅有限，今天先和大家分享到這，希望對(duì)大家工作有幫助哦~

通過(guò)小編辛苦整理的相關(guān)知識(shí)：飯店的會(huì)計(jì)都需要做什么工作，相信對(duì)您有所幫助。