會計這個職業(yè)是比較受歡迎的職業(yè)，會計有很多個小種類，今天要說的是餐飲行業(yè)會計科目 ，對于這個職業(yè)不是很了解的可以看一下如何做一名優(yōu)秀的餐飲業(yè)會計？，誰知道餐飲業(yè)的會計科目分類?，餐飲業(yè)會計如何做賬？5年餐飲老會計的真心分享貼，餐飲業(yè)會計怎么做賬？學會這90筆真賬，輕松上手！不清楚的趕緊備一份，餐飲業(yè)會計科目，餐飲業(yè)會計科目設置，餐飲業(yè)所涉及的會計科目主要有哪些，餐飲行業(yè)會計分錄大全！看完可以直接去面試了?。ǜ街匾獣嫹咒洠??。

1.如何做一名優(yōu)秀的餐飲業(yè)會計？

餐飲行業(yè)作為滿足居民“衣食住行”四大基本生活需求之一的行業(yè)，規(guī)模龐大?；ヂ摼W浪潮的沖擊下，餐飲行業(yè)的互聯網化飛速發(fā)展。最近公司會計主管職位有空缺，這官雖不大，但是會計轉管理的*通道，所以大家趨之若鶩。張姐就是其中的一員，她35歲，在會計崗位工作7年了，有資歷吧，但是晉升被老板拒絕了，理由是想要做好餐飲業(yè)財務工作，必須擅長這5件事。下面，我們一起來看看~一、餐飲行業(yè)會計科目設置要點1、餐飲行業(yè)主要使用的科目（1）資金類的科目設置（2）存貨類的科目設置（3）資產類的科目設置二、餐飲企業(yè)運營中各種業(yè)務的賬務處理（1）籌建期間股東投資如何進行賬務處理？1、新建企業(yè)的投資額的核算注意事項及具體操作（2）餐飲行業(yè)在店面營業(yè)中，發(fā)生收入、費用、成本明細如何進行賬務處理？2、正常營業(yè)收入的賬務處理入賬注意事項：下面，我們具體來看一道案例：3、會員卡充值收入業(yè)務①客戶充值時③宴會預收款業(yè)務④無票收入業(yè)務的處理⑥免稅的業(yè)務4、采購業(yè)務的賬務處理5、日常費用處理業(yè)務6、成本核算業(yè)務三、餐飲成本和費用的計算及控制四、餐飲報表的編制及分析⑴損益表的編制及分析。⑵營業(yè)收入情況報表編制及分析。⑶毛利表編制及分析。⑷費用明細表編制及分析五、餐飲行業(yè)如何進行納稅申報篇幅有限，想要完整噠點擊小編頭像，私/我/回/復：餐飲會計，即/可/免/費/領/取關/注/微/信/公/眾/號/：輕/松/會/計/學/習/，學習更多會計知識

2.誰知道餐飲業(yè)的會計科目分類?

原材料分為：主料、配料、調料。低值易耗品可分為：餐具用具、日用品等，原材料設置：主料、調料、配料二級科目就可以了。

3.餐飲業(yè)會計如何做賬？5年餐飲老會計的真心分享貼

俗話說：民以食為天。衣食住行是人的剛需，餐飲行業(yè)排第二，沒人敢排*。餐飲行業(yè)范圍涉及廣泛，可以說餐飲人永不失業(yè)，在餐飲業(yè)做會計更是穩(wěn)之又穩(wěn)。那么問題來了，餐飲業(yè)、會計應該如何做賬？其賬務處理和其他行業(yè)有哪些不同？從畢業(yè)到現在，我在餐飲業(yè)做了快5年會計，今天就和大家分享一下。首先，要了解餐飲行業(yè)財務會計制度。第二步，熟練掌握餐飲酒店業(yè)會計實務。第三步，將酒店餐飲業(yè)賬務處理及涉稅處理爛熟于心。接著，就是各種會計管理系統(tǒng)和報表了：1、餐飲行業(yè)財務月報管理系統(tǒng)2、餐飲門店經營利潤表3、餐飲行業(yè)成本核算表4、餐飲業(yè)費用管理系統(tǒng)5、餐飲業(yè)記賬本（12個月匯總）6、餐飲飯店核算系統(tǒng)（收入成本費用）今天就先和大家分享到這里了，祝大家都能工作順利，早日升職加薪~

4.餐飲業(yè)會計怎么做賬？學會這90筆真賬，輕松上手！不清楚的趕緊備一份

餐飲業(yè)會計工作由于其自身的特殊性，令很多會計頭疼！很多財務人員只是熟悉普通企業(yè)會計核算，對餐飲會計做賬感到很神秘！其實，當你學會了這90筆賬務處理，餐飲業(yè)會計做賬輕松上手！下面，跟著小編一起來學習～【業(yè)務1】預收宴席定金12月01日，預收客戶年會宴席定金，銀行收訖?！緲I(yè)務2】采購糧油、調料品等12月01日，采購部薛宇購買客用大米、食用油、調味品，收到增值稅專用發(fā)票，以預支款支付3000.00元，其余款通過銀行付訖?！緲I(yè)務3】采購酒水、飲料12月03日，采購酒水、飲料，取得增值稅專用發(fā)票，款項未付。【業(yè)務4】支付上月貨款（上月掛賬）12月05日，支付上月供應商客房配套用品和清潔用品款。出納通過企業(yè)網銀支付欠款?！緲I(yè)務5】采購客房配套用品和清潔用品【業(yè)務6】確認現金/刷卡/充值卡/掛賬等收入【業(yè)務7】收到房客交來押金（先住店后結算）【業(yè)務8】發(fā)放工資【業(yè)務9】代扣代繳社會保險費12月10日，代扣代繳社會保險費?！緲I(yè)務10】繳納工會經費12月13日，繳納工會經費?！緲I(yè)務11】退房結算（美團結算）12月13日，退房結算，微信退回押金?！緲I(yè)務12】支付維修費【業(yè)務13】報銷服裝費【業(yè)務14】銷售禮盒【業(yè)務15】購入包裝材料【業(yè)務16】提現收入【業(yè)務17】結轉銷售禮盒成本【業(yè)務18】購買固定資產【業(yè)務19】固定資產報廢轉入清理……【業(yè)務50】攤銷本月員工宿舍【業(yè)務51】計提本月固定資產折舊【業(yè)務52】匯總本月預售代金券收入【業(yè)務53】采購結算【業(yè)務54】月末盤點、盤盈（食用油）【業(yè)務55】計提本月社?！緲I(yè)務56】計提本月增值稅……文末福利：1、餐飲會計做賬必備表格2、餐飲業(yè)全盤賬務稅務處理3、各行業(yè)會計核算需要完整噠↓↓↓下方//評論區(qū)//留言：想要，點擊小編頭像，私/我/回/復：賬務，即/可/免/費/領/取關/注/微/信/公/眾/號/：輕/松/會/計/學/習/，學習更多會計知識！

5.餐飲業(yè)會計科目

餐飲業(yè)中的招待費按照會計核算要求，應該記入“管理費用--業(yè)務招待費”科目。對應的科目記“原材料或營業(yè)成本”。

6.餐飲業(yè)會計科目設置

1.資產類 （1）現金 每項現金分人民幣和外匯兩類。 核算酒店庫存現金，找數備用金和零用金備用金。 設置“現金日記賬”，根據收付憑證，按照業(yè)務發(fā)生順序，逐日登記。 （2）銀行存款 核算酒店存入銀行的各種存款。 “根據人民幣、外幣（主要折為美元）等不同貨幣存入不同銀行，分別設置”銀行存款日記賬“，根據收、付憑證日逐筆登記，結出余數。 采用人民幣為記賬單位，對美元或其他外幣存款，在登記外幣金額的同時，按當日銀行匯率折合人民幣登記。 （3）應收賬款 核算酒店商業(yè)大樓、公寓住宅大樓、餐館、商場及其附屬項目的營業(yè)收入中對方的欠款。 分旅行社、公司、單位、客賬、信用卡、租戶、街賬等不同類項，按團體或個人設分戶賬。 設立專人負責催收賬款，對不能收回的賬款必須查明原因追究責任，并取得有關證明。報財務總監(jiān)和總經理批準，轉為壞賬損失。 （4）其他應收款 核算應收賬款不包括的其他應收款，包括按金，應付保險賠償等。 按不同貨幣和債務人每月編制明細表進行核算。 （5）待攤費用 核算已經發(fā)生，但應由本期和以后時期分別負擔的各項費用，如持攤保險費等。 對支付金額較少，不超過人民幣多少（由酒店定）以下的費用，不入本科目。 每項待攤費用一般在12個月內分攤完畢。 （6）存貨核算 餐廳制作食品用的原材料、油味料、半成品、煙、酒、飲品等庫存商品和存入倉庫暫未領用的物料、用品及為包裝銷售食品而儲備的各種包裝容器。 各類存貨按不同類別倉庫設專人管理，按品名設明細賬登記，定期盤點。 （7）其他流動資產及其他不屬于以上六個科目的流動資產屬于本科目核算。 根據不同類型或項目，每月編制明細表進行核算。 （8）固定資產 核算所有固定資產的原價。 所謂固定資產是指使用年限在一年以上，或單價在人民幣多少（由酒店定）以上的房屋、建筑物、機器設備、運輸設備和其他設備。 *批購入的營業(yè)性設備，如布草、瓷器玻璃器皿、金銀器等，雖在人民幣多少（由酒店定）以下，也屬于固定資產。 （9）累計折舊 核算固定資產的提取固定資產折舊額標準，按項目提取折舊額，并設置登記卡登記。 根據合作經營合同的精神，每月提取的折舊額，優(yōu)先用于歸還資本。 （10）開辦費（指新建酒店） 核算為籌辦企業(yè)而支付的費用。本科目在開業(yè)后多少個月攤銷由酒店定。每月分攤所得資金優(yōu)先用于歸還投資者。 （11）其他遞延費用 核算一次支付金額較大、收效時間較長、不應作本期全部負擔的費用，如設備保養(yǎng)費、廣告費、在未還清本息前的固定資產更新等。 每項金額通常需要超過人民幣10萬元以上或由酒店定。 按項目根據收效時間按期轉入費用。 2.負債類 （1）應付賬款 核算購入的設備、用品、餐廳用的食品原材料、飲品及接受勞務供應而拖欠的款項。 對往來款項較大及往來次數頻密的單位，按不同貨幣和單位戶名分別設立明細賬。 （2）應付工資 核算本期應付給員工的各種工資，包括固定工資、浮動工資、獎金和補貼等。 按應付工資的明細賬核算。 （3）應付稅金 核算應付的各種稅金，如工商統(tǒng)一稅、所得稅、牌照稅等。 按稅金種類設明細賬登記。 （4）其他應付賬及稅金核算 應付賬款、應付稅金以外的其他各項應付款，包括應付手續(xù)費、應付賠償費、存入保證金、各種暫收預收款等。 按不同類別，不同貨幣和債權人每月編制明細表進行核算。 （5）預提費用 核算預提計入成本、費用而實際尚未支付的一宗一次支付人民幣多少錢范圍內的各項支出。超過范圍須經職權單位或人員批準。 按費用性質設明細賬。 （6）社會勞動保險基金 核算按規(guī)定提取的社會勞動保險基金。此科目要?？顚Ｓ?。 （7）待還投資 此科目為貸款科目，為核算本年應歸還的投資數，其金額應匯而尚未匯出之數。 3.資本類 （1）實收資本 核算資本總額。 按投資者戶名設明細賬。 （2）歸還資本 本科目為借方科目，以每年未分配利潤加固定資產折舊及推銷開辦費之同數量資金，撥作歸還資本之用，累積金額即為歸還總數。 （3）本年利潤 核算本年內實現的利潤（或虧損）總額。 年度結算時將營業(yè)收入、營業(yè)成本、費用、匯兌損益和營業(yè)外收支等各科目的余額分別轉入本科目，在本科目內出本年實現的利潤（或虧損）、*將余額轉入“未分配利潤”。 （4）分配利潤 核算酒店利潤的分配和歷年利潤分配后的結存金． 4.損益類 （1）營業(yè)收入 核算酒店經營范圍內的各項業(yè)務收入。 營業(yè)收入分為： 酒店收入：客房、餐 飲、出租汽車、 洗衣、舞廳、游戲機、音樂茶座、電話、電傳、健身房、 桑拿浴室、桌球、網球、保齡球、音樂廳、美容中心。 住宅大樓收入：出租高級公寓租金及大樓其他收入。 商業(yè)大樓收入：出租寫字樓及大樓其他收入。 商場收入：自營商場收入、出租商場租金及商場其他收入。 其他收入：不屬于上列收入的劃為其他收入。 （2）營業(yè)稅金 根據各項營業(yè)收入的不同稅率，核算本期應負擔的工商統(tǒng)一稅、土地使用費及其他費用和稅金。 根據各項營業(yè)稅分別列賬登記。 （3）營業(yè)*直接成本 核算營業(yè)過程中支付的直接成本支出。 （4）營業(yè)*直接費用 核算能夠劃分各*發(fā)生的各項費用。 根據營業(yè)收入的各*劃分作為本科目的子目和細目。 各*直接費用中除“薪金及有關費用”子目外，其余子目根據各*或各項業(yè)務的不同性質及需要分別命名。 （5）非營業(yè)*費用薪金及有關費用 凡所有屬于行政及一般*，如市場推廣（公共關系“銷售”）部，物業(yè)操作及保養(yǎng)部的薪金及有關費用劃歸此項目。 其他間接費用：如行政及一般費用、市場推廣費、物業(yè)操作及保養(yǎng)費、能源供應費。 上述四類費用的子目將根據不同性質及需要分別命名。 （6）營業(yè)外收支 匯兌損益：核算因匯率差異而發(fā)生的匯兌損益、并以實現數為。記賬匯率的變動，有關外幣各賬戶的賬面余額均不作調整。 保險費、借款利息：房屋和內部保險的各種費用及正常經營所需的利息的支出（可用銀行存款利息收入沖減本科目）。 售賣資產損益：核算提前報廢或出售的單價在人民幣多少錢（由酒店定）以上固定資產的變價凈收入與該項固定資產凈值的差額。 （7）推銷開辦費 核算籌備開業(yè)而發(fā)生的開辦費按月分攤。 酒店經營活動中提出的攤銷開辦費資金用于歸還投資資本。 （8）固定資產折舊 核算固定資產按月提取的折舊費。 提取的折舊資金通常用于歸還投資資本。 （9）投資利息 根據投資總額按期核算應付利息。 提取利息金額用于歸還資本的利息。

7.餐飲業(yè)所涉及的會計科目主要有哪些

餐飲業(yè)所涉及的會計科目主要有哪些?具體核算，大致流程和分錄：　　1）購進蔬菜等原材料　　借：原材料—蔬菜　 　原材料—肉類　　貸：現金 / 應付賬款　　2）支付人工工資，計提和發(fā)放　　借：主營業(yè)務成本　　貸：應付職工薪酬—工資　　借：應付職工薪酬—工資　　貸：現金　　3）購買輔料　　借：主營業(yè)務成本　　貸：現金　　4）購買符合固定資產條件的設備，如空調　　借：固定資產　　貸：現金 / 銀行存款 / 應付賬款　　5）交房租、水電費等　　借：營業(yè)費用—房租　　 營業(yè)費用—水電費　　貸：現金 / 銀行存款 / 應付賬款　　6）收入　　借：現金 / 應收賬款　　 貸：主營業(yè)務收入　　7）收入存入銀行　　借：銀行存款　　貸：現金　　8）計提折舊　　借：營業(yè)費用　　 貸：累計折舊　　9）計算稅金　　借：主營業(yè)務稅金及附加　　貸：應交稅金—營業(yè)稅　 　應交稅金—城建稅　　 應交稅金—教育費附加　　10）月末結轉成本、費用　　借：主營業(yè)務成本　　 貸：原材料　　借：本年利潤　　貸：主營業(yè)務成本　　 營業(yè)費用　　 主營業(yè)務稅金及附加　　 所得稅費用 　11）結轉收入　　借：主營業(yè)務收入　　貸：本年利潤　　12）結轉利潤分配（若虧損，相反分錄）　　借：本年利潤　　貸：利潤分配—未分配利潤

8.餐飲行業(yè)會計分錄大全！看完可以直接去面試了！（附重要會計分錄）

作為財會人，工作中接觸最多的就是會計分錄。但是還有不少財會小白總是在為會計分錄發(fā)愁，今天教大家做餐飲行業(yè)的會計分錄，以后再不也怕了。高頓CPA：2021年CPA精選資料包！注會備考通關，3.8G免費送！餐飲行業(yè)會計分錄大全 0 1 直接消耗餐料購入（1）分錄： 摘要：付（應付）XX餐料款 借：主營業(yè)務成本 貸：庫存現金/銀行存款/應付賬款（2）附件：采購發(fā)票（附清單）、銀行付款單據（3）附件審核流程： 采購發(fā)票由采購人員、后廚大廚、*經理、單位負責人簽字。 0 2 需要入庫餐料購入（1）分錄： 摘要：付（應付）XX餐料款 借：原材料-餐料 貸：銀行存款/應付賬款（2）附件：采購發(fā)票（附清單）、餐料入庫單、銀行付款單據（3）附件審核流程： 采購發(fā)票由采購人員、倉庫保管人員、*經理、單位負責人簽字。餐料入庫單由采購人員、倉庫保管人員、*經理簽字。 0 3 后廚領用餐料（月末匯總做）（1）分錄： 摘要：餐料庫調廚房餐料轉賬 借：主營業(yè)務成本 貸：原材料-餐料（2）附件：調撥單，餐料盤點表（3）附件審核流程：調撥單由倉庫保管員和后廚大廚簽字。餐料盤點表由保管員和*經理簽字。餐料盤點表中減少數與調撥單匯總數一致。 0 4 月末將已經入庫未付款餐料入賬（1）分錄： 摘要：已入庫未付款餐料列帳 借：原材料-餐料 貸：應付賬款 （2）附件：餐料入庫單（3）附件審核流程：入庫單由采購員、保管員和*經理簽字。 0 5 將月末廚房未使用的餐料沖減成（1）分錄： 摘要：月末盤存餐料沖成本借：原材料-廚房 貸：主營業(yè)務成本（2）附件：廚房盤存表（3）附件審核流程：廚房盤存表由后廚大廚和*經理簽字。次月同金額從原材料-廚房轉入主營業(yè)務成本。 水庫調撥至餐廳的酒水一致，本月減少的酒水與銷售酒水報表一致，并作為轉成本的依據。 0 6 餐廳收銀員繳款（1）分錄： 摘要：收（預收）餐廳繳XX餐費 借：庫存現金/銀行存款 貸：主營業(yè)務收入—餐飲收入/預收賬款 （2）附件：繳款單，發(fā)票開具申請單，發(fā)票單獨存放單據：餐廳報表，點菜單（3）附件審核流程：繳款金額與餐飲收現點菜單匯總金額一致。發(fā)票總金額等于或小于繳款金額。 0 7 結轉成本(營業(yè)成本本月實際發(fā)生數 - 月末盤點數)借：本年利潤 貸：營業(yè)成本 0 8 下月初，將上月盤點表剩余材料記入下月帳中(上月盤點紅字金額數)。借：營業(yè)成本 貸：原材料 0 9 取得營業(yè)收入時借：現金銀行存款 貸：主營業(yè)務收入 1 0 購買材料支付工資以及其他費用時借：營業(yè)費用-二級科目 貸：現金 1 1 月末結轉成本費用時借：本年利潤 貸：營業(yè)費用 1 2 月末結轉營業(yè)收入借：主營業(yè)務收入 貸：本年利潤 1 3 結轉本年利潤盈利時：借：本年利潤 貸：利潤分配虧損時：借：利潤分配 貸：本年利潤篇幅較長，此處省略，，，需要全部的，可以私信小編。2附500個會計分錄大全▎本文由【會計說】整理發(fā)布，部分素材源自：會計幫官微；如需轉載，請務必聯系授權，侵權必究。

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